SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 1
KAPITOLU 449
ATT DWAR IS-SIGURT_A  FL-IKEL
Biex jipprovdi dwar kull _ha_ga li g_handha x’taqsam mas-sigurt_a  fl-ikel u
biex iwaqqaf Kummissjoni g_has-Sigurt_a  fl-Ikel, biex jintrodu_ci
disposizzjonijiet _godda dwar l-infurzar fi _hwejje_g li g_handhom x’jaqsmu
ma’ l-ikel, u biex jirrevoka l-Att dwar _Hwejje_g ta’ l-Ikel, Medi_cinali u Ilma
tax-Xorb.
13 ta’ Settembru, 2002
L-Att XIV ta’ l-2002.
TAQSIMA I
Preliminari
Titolu fil-qosor.
Ikel.
Tifsir.
xort’o_hra - 
''additiv'' tfisser kull sustanza li normalment ma ti_gix kkunsmata
b_hala ikel fih innifsu u ma ti_gix normalment u_zata b_hala ingredjent
karatteristiku ta’ l-ikel kemm jekk ikollha valur nutrittiv kemm
jekk le, li _z-_zieda tag_hha b’intenzjoni g_hal xi ikel g_hal g_han
teknolo_giku fil-manifattura, pro_cessar, preparazzjoni, trattament,
ippakkjar, trasport jew _ha_zna ta’ dak l-ikel tirri_zulta, jew x’aktarx
tirri_zulta, li dik is-sustanza jew il-prodotti mag_hmulin minnha jsiru
direttament jew indirettament parti minn dak l-ikel;
Kap. 94.
''awtorit_a  tas-sa_h_ha'' tfisser l-uffi_cjal pubbliku li jkun
responsabbli g_has-sa_h_ha pubblika skond l-Ordinanza dwar l-
Organizzazzjoni tad-Dipartiment tas-Sa_h_ha jew kull li_gi o_hra li
tissostitwiha;
''bejg_h'' g_handha titqies b_hala riferenza g_hal bejg_h g_hall-konsum
mill-bniedem;
''deskrizzjoni'' g_hal dak li g_handu x’jaqsam ma’ l-ikel tinkludi
kull deskrizzjoni ta’ l-ori_gini tieg_hu jew tal-mod kif ji_gi ppakkjat;
"ikel" tfisser kull sustanza jew prodott, kemm jekk ippro_cessati,
ippro_cessati parzjalment jew mhux ippro_cessati, li huma ma_hsuba,
jew ra_gonevolment mistennija li ji_gu in_geriti mill-bnedmin;
"ikel" tinkludi -
(i) xorb, inklu_z ilma tajjeb g_hax-xorb fi stat likwidu
jew solidu;
(ii) chewing gum u prodotti ta’ kompo_zizzjoni u u_zu
b_halu;
(iii) kull sustanza li ti_gi intenzjonalment inkorporata
fl-ikel waqt il-manifattura, il-preparazzjoni jew
it-trattament tieg_hu; u
(iv) kull sustanza o_hra li l-Ministru jista’ jippreskrivi
2 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
b’regolamenti.
Ilma w_zat g_hall-konsum mill-bniedem g_handu j_hares kull
kriterju li l-Ministru jista’ jippreskrivi b’regolamenti;
"ikel" ma tinkludix -
(i) annimali jew tjur _hajjin, jew _hut _hajjin li ma
ji_gux u_zati jew ma_hsuba biex jintu_zaw g_hall-
konsum mill-bniedem waqt li jkunu _hajjin;
(ii) g_half jew _hwejje_g ta’ l-ikel ta’ l-annimali, tjur
jew _hut;
(iii) kosmeti_ci;
(iv) sustanzi narkoti_ci jew psikotropi_ci skond it-
tifsira li hemm fil-Konvenzjoni Singola tal-_Gnus
Mag_hquda ta’ l-1961 dwar Drogi Narkoti_ci u fil-
Konvenzjoni tal-_Gnus Mag_hquda ta’ l-1971
dwar Sustanzi Psikotropi_ci;
(v) tabakk;
(vi) residwi u kontaminanti; u
(vii) kull sustanza o_hra li l-Ministru jista’ jippreskrivi
b’regolamenti;
''ikel introdott _gdid'' tfisser kull ikel li ma jkunx _gie qabel u_zat
g_hall-konsum mill-bniedem f’Malta, jew _gie u_zat biss g_hal ftit, jew
ikel prodott, preparat jew pro_cessat b’dak il-mod billi jintu_zaw
metodi li jipprodu_cu bidliet sostanzjali fil-valuri ta’ ta_hlita jew ta’
nutriment ta’ l-ikel, jew fl-u_zu li g_halih dak l-ikel jintu_za;
''irradjat'' tfisser trattat f’sorsi ta’ radjazzjoni jonizzanti, inklu_zi
X-rays, ra_g_gi elettroni_ci jew ra_g_gi gamma;
''konsumatur'' tfisser kull persuna naturali jew legali li, mhux fil-
kors ta’ negozju, seng_ha jew professjoni, tixtri jew b’mod ie_hor
tir_cievi ikel jew sorsi ta’ ikel skond it-tifsira mog_htija bid-
disposizzjonijiet ta’ dan l-Att;
''kontroll fuq l-ikel'' tinkludi l-g_hadd kollu ta’ attivitajiet
regolatorji, ta’ li_cenzjar, ta’ infurzar u ta’ prevenzjoni u attivitajiet
o_hra li huma mwettqa g_hall-g_hanijiet tas-sa_h_ha, sigurt_a  ta’ l-ikel u
i_gjene, il-valuri kompo_zizzjonali jew nutrittivi, jew xort’o_hra, g_hal
dak li g_handu x’jaqsam mal-preparazzjoni, produzzjoni, pro_cessar,
bejg_h u provvdiment ta’ ikel jew sorsi ta’ ikel f’Malta, jew li sejrin
jid_hlu f’Malta, inklu_za l-operazzjoni ta’ kull negozju f’ikel ikun
minn ikun li jkun qed iwettaq dik l-operazzjoni;
''Kummissjoni'' tfisser il-Kummissjoni g_has-Sigurt_a  fl-Ikel
stabbilita skond l-artikolu 5;
''li_cenza'' tfisser kull dokument li jawtorizza ma_hru_g minn xi enti
jew awtorit_a  ma_htura mill-Gvern g_hal dak il-g_han;
"ma_hfen" tinkludi kull basket, barmil, gabarrè , pakkett jew
kontenitur ta’ kull xorta, kemm jekk ikun miftu_h jew mag_hluq;
''materjal li ji_gi f’kuntatt'' kull _ha_ga jew sustanza li hija ma_hsuba
li ti_gi f’kuntatt ma’ ikel;
''Ministru'' tfisser il-Ministru responsabbli g_has-sa_h_ha pubblika;
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 3
''negozju fl-ikel" tfisser kull operazzjoni, kemm jekk mag_hmula
g_hall-profitt jew le u kemm jekk pubblika jew privata, li twettaq xi
wa_hda mill-attivitajiet li g_handhom x’jaqsmu ma’ xi stadju tal-
produzzjoni, l-ippro_cessar u d-distribuzzjoni u l-importazzjoni u l-
esportazzjoni ta’ ikel;
''nutrittiv'' tfisser il-valur nuttrittiv; li jittie_hed minn nutrijenti
fil-kompo_zizzjoni ta’ l-ikel; dawn in-nutrijenti jinkludu protejini,
xa_hmijiet djeteti_ci, karbojdrati, minerali, vitamini, fibri djeteti_ci u
nutrijenti o_hra b’kontenut ener_getiku;
''operazzjoni kummer_cjali'', g_hal dak li g_handu x’jaqsam ma’ ikel
jew materjal li ji_gi f’kuntatt ma’ ikel, tfisser kull wa_hda minn dawn
li _gejjin:
(a) il-bejg_h, il-pussess g_hal bejg_h, u l-offerta, it-turija u r-
reklamar g_hall-bejg_h;
(b) il-konsenja, it-tqassim jew li _ha_ga ti_gi servuta
b’ri_zultat ta’ bejg_h;
(_c) il-preparazzjoni g_hal bejg_h jew il-pre_zentazzjoni, it-
tikkettjar jew it-tge_zwir g_hal g_hanijiet ta’ bejg_h;
(d) il-_ha_zna jew it-trasport g_hal g_hanijiet ta’ bejg_h;
(e) l-importazzjoni jew l-esportazzjoni;
u, g_hal dak li g_handu x’jaqsam ma’ kull sors ta’ ikel, tfisser li
tottjeni ikel minn dak is-sors ta’ ikel g_hal g_hanijiet ta’ bejg_h jew
g_hall-g_hanijiet konnessi mal-bejg_h;
''persuna li jkollha li_cenza'' tfisser kull persuna li tkun lilha
ing_hatat li_cenza jew kull persuna li ta_gixxi f’lokha;
''persuna responsabbli'' tfisser il-persuna li tkun responsabbli
g_han-negozju ta’ l-ikel, g_hall-post ta’ l-ikel jew g_hall-prodott ta’ l-
ikel u, fl-assenza tag_hha, tinkludi dak l-impjegat jew dik il-persuna
l-o_hra, li tkun l-impjegat jew il-persuna l-aktar anzjani pre_zenti, li
tkun imqabbda topera n-negojzu ta’ l-ikel jew il-post ta’ l-ikel
f’dak il-_hin; dak l-impjegat jew dik il-persuna l-aktar anzjani jkunu
pre_zunti li jkunu qed ja_gixxu ta_ht l-awtorit_a  tal-persuna
responsabbli sakemm il-persuna responsabbli ma tippruvax il-
kuntrarju;
''post awtorizzat'' tfisser kull port, ajruport jew lok ie_hor
awtorizzat skond jew ta_ht ir-regolamenti li jkun u_zat, jew jista’
jkun u_zat, g_hall-importazzjoni jew esportazzjoni ta’ ikel jew sorsi
ta’ ikel, u g_hal dak li g_handu x’jaqsam ma’ ikel f’konsenja
partikolari, tinkludi kull post hekk awtorizzat g_hall-importazzjoni
ta’ dik il-konsenja;
"post ta’ l-ikel" tfisser kull post u_zat g_hall-g_hanijiet ta’ negozju
ta’ l-ikel, u tinkludi posti, kemm jekk ikunu fis-swieq fil-miftu_h
jew mag_hluqa, vetturi, kemm jekk ikunu kif ukoll jekk ma jkunux
ji_c_caqilqu, u bastimenti inklu_zi bastimenti tas-sajd;
''preparazzjoni'' tinkludi l-manifattura u kull xorta ta’ trattament
jew tibdil, inklu_z l-immanni_g_gjar, u ''preparazzjoni g_hall-bejg_h''
tinkludi l-ippakkjar u ''li ji_gi preparat g_hall-bejg_h'' g_handha
tinftiehem skond hekk;
4 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
''qorti'' tfisser dik il-qorti li jkollha _gurisdizzjoni skond il-li_gi fuq
kull persuna li tkun akku_zata li g_hamlet reati kontra xi wa_hda mid-
disposizzjonijiet ta’ dan l-Att;
"reklam" tinkludi kull avvi_z, _cirkolari, tikketta, _ha_ga li tge_zwer
biha, fattura jew dokument jew pre_zentazzjoni o_hra, u kull xandira
jew avvi_z pubbliku bi pre_zentazzjoni vi_zwali jew bis-smig_h jew
bit-tnejn, u "tag_hmel reklam" g_handha tiftiehem f’dan is-sens;
''sors ta’ ikel'' tfisser kull xitla li tkun qed tikber, annimali, tjur
jew _hut _hajjin li minnhom hu ma_hsub li jittie_hed ikel, kemm jekk
dan isir permezz tal-_hsad, permezz tal-_hlib, il-_gbir ta’ bajd jew
xort’o_hra;
''sors ta’ provvista'' g_handhom jinkludu kull g_hajn, bir, tank,
_giebja, kanal, akwedott, _gibjun u xog_hlijiet o_hra ta’ l-ilma;
''teknika artifi_cjali'' ma tinkludix kull teknika li tinvolvi mhux
aktar minn, jew mhux aktar mill-g_hajnuna ta’, pro_cessi ta’
riproduzzjoni li ji_gru b’mod naturali, inklu_zi tekni_ci ta’ trobbija
selettiva jew fertilizzazzjoni in vitro;
''tikketta'' tinkludi kull tag, anell jew kullar, isem tal-marka,
trade mark, materja illustrata jew materja deskrittiva o_hra fi
kwalunkwe ka_z, li tkun miktuba, stampata, stensiljata, immarkata,
imbuzzata jew impressa fuq, jew imwa_h_hla ma’, ma_hfen ta’ _ha_ga
ta’ l-ikel, jew li b’xi mod ie_hor tkun kjarament vi_zibbli mill-
ippakkjar tieg_hu;
''tikkettjar'' tinkludi kull kelma, partikolaritajiet, isem tal-marka,
trade mark, materja illustrata jew xbieha li g_handha x’taqsam ma’
l-ikel u li tidher fuq l-ippakkjar ta’ l-ikel jew fuq xi dokument,
avvi_z, tikketta, anell jew kullar li jakkompanja l-ikel;
"uffi_cjal awtorizzat" tfisser kull persuna li tkun kwalifikata kif
imiss g_has-sodisfazzjon ta’ l-awtorit_a  tas-sa_h_ha.
(2) G_hall-g_hanijiet ta’ dan l-Att -
(a) il-provvista ta’ ikel, mod ie_hor milli permezz ta’
bejg_h, fil-kors ta’ negozju; u
(b) kull _ha_ga o_hra li ssir in konnessjoni ma’ ikel u li tkun,
minn _zmien g_hal _zmien, spe_cifikata b’regolamenti
mag_hmula ta_ht dan l-Att, 
g_handha titqies b_hala bejg_h ta’ l-ikel, u referenzi g_hal ''xirjiet'' u
''xiri'' g_handhom jitqiesu skond hekk.
Applikabbilt_a  ta’ 
dan l-Att.
3. (1) Dan l-Att g_handu japplika g_hall-prodotti kollha ta’ l-
ikel, kemm jekk dawn ji_gu prodotti f’Malta, importati f’Malta jew
esportati barra minn Malta, u kemm jekk ikunu ma_hsuba g_hal bejg_h
fis-suq lokali jew ma_hsuba g_hall-esportazzjoni.
(2) Dan l-Att g_handu wkoll japplika -
(a) dwar kull ikel ma_hsub li jkun offrut b_hala premju jew
rigal, jew li jing_hata in konnessjoni ma’ xi divertiment
li g_halih jid_hol il-pubbliku, kemm bi _hlas jew b’xejn,
b_hallikieku l-ikel kien, jew kien _gie, muri g_hall-bejg_h
minn kull persuna li jkollha x’taqsam ma’ l-
organizzazzjoni tad-divertiment;
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 5
(b) dwar kull ikel li g_hall-g_hanijiet ta’ reklam jew fit-
tmexxija ’l quddiem ta’ kull kummer_c jew negozju,
ji_gi offrut b_hala premju jew rigal jew jing_hata,
b_hallikieku l-ikel kien, jew kien _gie, muri g_hall-bejg_h
mill-persuna li toffri jew li tag_hti dak l-ikel; u
(_c) dwar kull ikel li ji_gi muri jew depo_zitat f’xi post g_hall-
g_han li ji_gi offrut jew mog_hti kif imfisser fil-paragrafi
(a) u (b), b_hallikieku l-ikel kien, jew kien _gie, muri
g_hall-bejg_h mill-persuna responsabbli rigward il-post,
u f’dan l-artikolu, il-kelma "divertiment" tinkludi kull laqg_ha
so_cjali, xalar, esibizzjoni, wirja, log_hba, sport jew prova ta’ _hila.
Pre_zunzjonijet.
g_hall-konsum mill-bniedem g_handu, jekk jinbieg_h jew ji_gi offrut,
muri, jew mi_zmum g_hall-bejg_h, jitqies, sakemm ma ji_gix ippruvat
il-kuntrarju, li nbieg_h jew, skond il-ka_z, li kien ma_hsub jew li
g_handu ji_gi ma_hsub g_hall-bejg_h, g_hall-konsum mill-bniedem;
(2) Sakemm ma ji_gix ippruvat il-kuntrarju, jitqies li -
(a) kull ikel komunement u_zat fil-manifattura ta’ ikel
g_hall-konsum mill-bniedem; u
(b) kull _ha_ga jew sustanza komunement u_zata fil-
manifattura ta’ ikel g_hal konsum mill-bniedem,
li jkun instab f’post u_zat g_hall-preparazzjoni, _ha_zna jew bejg_h ta’
dak l-ikel jitqies li kien ma_hsub g_hall-bejg_h, jew g_hall-manifattura
ta’ ikel g_hall-bejg_h, g_hall-konsum mill-bniedem.
(3) Kull _ha_ga jew sustanza li tista’ tintu_za fil-kompo_zizzjoni
jew fil-preparazzjoni ta’ ikel li hu komunement u_zat g_hall-konsum
mill-bniedem li tinstab f’post li fih dak l-o_g_gett ji_gi preparat
g_handha, sakemm ma ji_gix ippruvat il-kuntrarju, titqies li hi
ma_hsuba biex tintu_za g_hal hekk.
TAQSIMA II
Il-Kummissjoni g_has-Sigurt_a  fl-Ikel
Il-Kummissjoni 
g_has-Sigurt_a  fl-
Ikel.
5. (1) Qieg_hdha hawnhekk titwaqqaf Kummissjoni g_has-
Sigurt_a  fl-Ikel li tkun mag_hmula minn:
(a) chairperson;
(b) l-uffi_cjal pubbliku anzjan responsabbli g_hall-
operazzjonijiet rigward is-sa_h_ha pubblika, nominat
mill-Ministru responsabbli g_has-sa_h_ha pubblika;
(_c) l-uffi_cjal pubbliku anzjan responsabbli g_hall-
operazzjonijiet rigward is-servizzi veterinarji, nominat
mill-Ministru responsabbli g_has-servizzi veterinarji;
(d) l-uffi_cjal anzjan responsabbli g_hall-operazzjonijiet
rigward ikel fi _hdan l-Awtorit_a  Maltija dwar l-
Istandards, nominat mi_c-Chairman ta’ dik l-Awtorit_a ;
(e) l-uffi_cjal pubbliku anzjan responsabbli g_hall-
operazzjonijiet rigward l-affarijiet tal-konsumatur,
nominat mill-Ministru responsabbli g_hall-affarijiet tal-
konsumatur;
6 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(f) l-uffi_cjal pubbliku anzjan responsabbli g_hall-
operazzjonijiet rigward il-promozzjoni tas-sa_h_ha,
nominat mill-Ministru responsabbli g_hall-promozzjoni
tas-sa_h_ha;
(g) l-uffi_cjal pubbliku anzjan responsabbli g_hall-
operazzjonijiet rigward il-protezzjoni ta’ l-ambjent,
nominat mill-Ministru responsabbli g_hall-protezzjoni
ta’ l-ambjent; u
(h) l-uffi_cjal pubbliku anzjan responsabbli g_hall-
operazzjonijiet rigward is-sa_h_ha tal-pjanti, nominat
mill-Ministru responsabbli g_has-sa_h_ha tal-pjanti.
(2) B’_zieda, il-Ministru jista’ wkoll ja_htar mhux iktar minn
tliet membri o_hra minn fost persuni li ma g_handhom l-ebda interess
la dirett u lanqas indirett f’xi negozju ta’ l-ikel.
(3) I_c-Chairperson u l-membri l-o_hra tal-Kummissjoni,
ma_htura mill-Ministru skond is-subartikolu (2), ikunu hekk
ma_htura g_hal perjodu ta’ tliet snin.
(4) I_c-Chairperson u l-membri l-o_hra tal-Kummissjoni
msemmija fis-subartikolu (3) jistg_hu jirri_zenjaw mill-kariga
tag_hhom f’kull _zmien billi jag_htu avvi_z bil-miktub lill-Ministru.
(5) Il-Ministru jista’ f’kull _zmien ine_h_hi _c-Chairperson u, jew
xi membru ma_htur skond is-subartikolu (2) min_habba inkapa_cit_a
fit-twettieq tal-funzjonijiet tag_hhom, falliment jew traskura_gni tad-
dmirijiet.
(6) Il-quorum me_htie_g g_hal-laqg_hat tal-Kummissjoni jkun i_c-
Chairperson u mhux inqas minn nofs il-membri l-o_hra:
I_zda l-Kummissjoni tista’ ta_gixxi minkejja kull vakanza
fiha.
(7) Id-de_ci_zjonijiet tal-Kummissjoni jittie_hdu b’ma_g_goranza
tal-voti tal-membri pre_zenti fil-laqg_ha. I_c-Chairperson tal-
Kummissjoni jkollu vot ori_ginali u, f’ka_z ta’ voti ndaqs, ukoll t-
tieni vot jew vot de_cisiv.
(8) Il-Ministru g_handu ja_htar uffi_cjal pubbliku f’dipartiment fi
_hdan il-Ministeru tieg_hu biex jag_hmilha ta’ segretarju tal-
Kummissjoni.
(9) Bla _hsara g_had-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu 9 u d-
disposizzjonijiet l-o_hra ta’ dan l-Att, il-Kummissjoni tista tirregola
l-pro_ceduri u l-laqg_hat tag_hha stess b’dak il-mod li jidhrilha xieraq.
Rappre_zentanza 
_guridika u legali.
6. Ir-rappre_zentanza _guridika u legali tal-Kummissjoni tkun
vestita fi_c-Chairperson:
I_zda l-Kummissjoni tista’ ta_htar lil xi wie_hed jew aktar
mill-membri l-o_hra biex jidhru f’isem u g_hall-Kummissjoni f’kull
pro_cediment _gudizzjarju, u f’kull att, kuntratt, istrument jew
transazzjoni o_hra li tkun.
Funzjonijiet tal-
Kummissjoni.
7. (1) Ikun id-dmir tal-Kummissjoni li timmonitorja,
tikkordina u tirrevedi il-pratti_ci, l-oprazzjonijiet u l-attivitajiet
kollha li g_handhom x’jaqsmu ma’ l-ikel u g_hal dan il-g_han
g_handha:
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 7
(a) tapplika b’mod effettiv il-prin_cipju ta’ prekawzjoni
meta ji_gi identifikat jew ra_gjonevolment suspettat li
jkun hemm riskju g_hall-konsumatur;
(b) timmonitorja l-infurzar ta’ kull le_gislazzjoni,
standards jew pratti_ci rilevanti rigward negozji ta’ l-
ikel, postijiet ta’ l-ikel u persuni li joperaw fin-negozju
ta’ l-ikel;
(_c) tamministra sistema effi_cjenti u effettiv g_hal g_hassa
rapida, _gbir lura ta’ prodott u tne_h_hija ta’ prodott biex
tipprote_gi l-konsumatur minn kull riskju li jkun _gie
identifikat jew suspettat fi prodotti li jkunu di_g_a
disponibbli g_hall-konsumatur;
(d) tag_hmel dawk l-affarijiet kollha li jkunu ne_cessarji
biex ti_zgura li l-obbligi internazzjonali li jid_hol
g_halihom il-Gvern dwar il-_hwejje_g kollha li g_handhom
x’jaqsmu ma’ l-ikel ji_gu m_harsa;
(e) tifformula u timplimenta policies u strate_giji li
jkollhom g_hanijiet li ja_hsbu fil-qasir jew fit-tul,
rigward l-affarijiet kollha li g_handhom x’jaqsmu ma’ l-
ikel, iklu_z l-isviluppar ta’ pjan nazzjonali ta’
sorveljanza u nfurzar dwar is-sigurt_a  fl-ikel u biex
ti_zgura l-implimentazzjoni effettiva, trasparenti u
komprensiva ta’ dak il-pjan;
(f) tag_hti parir lill-Ministru dwar kull _ha_ga li g_handha
x’taqsam mas-sigurt_a  fl-ikel jew fuq talba tal-Ministru
jew, jekk jidhrilha li jkun xieraq, ming_hajr talba b_hal
din;
(g) tag_hmel dawk l-istudji, ri_cerka jew investigazzjonijiet
dwar kull _ha_ga li g_handha x’taqsam ma’ l-ikel, u g_hal
dan il-g_han g_handha titlob is-sottomissjoni ta’ kull
informazzjoni u tanalizza u tinterpreta kull data jew
informazzjoni sottomessa lilha;
(h) ti_zgura li jin_zammu records u re_gistri xierqa biex ji_gi
_zgurat li l-persuni responsabbli g_hal kull prodott ta’ l-
ikel jistg_hu ji_gu identifikati;
(i) to_hro_g dawk il-linji ta’ gwida li jistg_hu jkunu me_htie_ga
rigward is-sigurt_a  fl-ikel;
(j) tikkonsidra u tirrevedi l-effika_cja ta’ pratti_ci ta’ sigurt_a
fl-ikel li jkunu adottati minn _zmien g_hal _zmien, u
tag_hmel rapport dwarhom lill-Ministru g_hall-anqas
darba fis-sena;
(k) te_zer_cita dawk il-funzjonijiet l-o_hra li l-Ministru jista’
jippreskrivi b’regolamenti; u
(l) taqdi dawk id-dmirijiet l-o_hra li jistg_hu jwasslu g_hall-
a_hjar twettieq tal-funzjonijiet tag_hha ta_ht dan l-Att.
(2) Il-funzjonijiet tal-Kummissjoni jkunu vestiti:
(a) dwar l-i_gjene fl-ikel u affarijiet li g_handhom x’jaqsmu
mas-sa_h_ha pubblika, fl-uffi_cjal pubbliku imsemmi fl-
artikolu 5(1)(b);
8 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(b) dwar materji veterinarji u ikel ta’ ori_gini mill-
annimali, fl-uffi_cjal pubbliku imsemmi fl-artikolu
5(1)(_c);
(_c) dwar l-istima ta’ riskji fl-ikel, fl-uffi_cjal imsemmi fl-
artikolu 5(1)(d);
(d) dwar _hwejje_g li g_handhom x’jaqsmu mal-protezzjoni
tal-konsumatur, fl-uffi_cjal pubbliku imsemmi fl-
artikolu 5(1)(e);
(e) dwar nutriment u affarijiet li g_handhom x’jaqsmu mal-
promozzjoni tas-sa_h_ha, fl-uffi_cjal pubbliku imsemmi
fl-artikolu 5(1)(f);
(f) dwar organi_zmi li jkunu _gew modifikati _genetikament,
ikel introdott _gdid u _hwejje_g dwar l-ambjent, fl-
uffi_cjal pubbliku imsemmi fl-artikolu 5(1)(g); u
(g) dwar mi_zuri fitosanitarji u _hwejje_g li g_handhom
x’jaqsmu ma’ ikel ta’ ori_gini minn pjanti,fl-uffi_cjal
pubbliku imsemmi fl-artikolu 5(1)(h).
(3) G_hall-finijiet ta’ din it-Taqsima, "ikel" tinkludi -
(a) kull sustanza u_zata, li tista’ ti_gi u_zata, jew li hi
ma_hsuba biex t_gi u_zata fl-ikel jew fix-xorb mill-
bnedmin; u
(b) kull sustanza u_zata, li tista’ ti_gi u_zata, jew li hi
ma_hsuba biex t_gi u_zata fl-ikel jew fix-xorb mill-
annimali jew g_hall-ikel jew g_hal g_hanijiet ta’ tisqija ta’
pjanti li jkunu ma_hsuba g_hal kollox jew parzjalment
g_hall-konsum mill-bniedem; u
(_c) kull sustanza li tid_hol fi jew tkun u_zata fil-
produzzjoni, fit-ta_hlita jew fil-preparazzjoni tas-
sustanzi msemmija fil-paragrafi (a) u (b).
Setg_ha li ji_gu 
ppublikati 
twissijiet u 
informazzjoni.
8. (1) Il-Kummissjoni tista’ tag_hmel jew to_hro_g
dikjarazzjonijiet pubbli_ci li jidentifikaw jew jag_htu twissjiet jew
informazzjoni dwar xi wa_hda mill-affarijiet li _gejjin:
(a) ikel jew sorsi ta’ ikel li jkunu ta’ _hsara g_has-sa_h_ha jew
mhux tajbin g_hall-konsum mill-bniedem;
(b) il-provvista ta’ ikel jew sorsi ta’ ikel, tkun min tkun il-
persuna li tissupplixxi, li huma jew x’aktarx jistg_hu
jikkaw_zaw _hsara g_has-sa_h_ha u li huma mhux tajbin
g_hall-konsum mill-bniedem, u l-persuni mqabbdin
biex ja_hdmu fil-provvista ta’ dak l-ikel jew sorsi ta’
ikel;
(_c) il-pratti_ci, li jintu_zaw rigward xi negozju ta’ l-ikel, li
huma ta’ detriment g_hall-interessi tal-konsumaturi u,
jew il-persuni li huma mqabbdin bi pratti_ci b_hal dawk;
(d) kull _ha_ga o_hra li taffettwa b’mod _zvanta_g_gu_z, jew
tista’ taffettwa b’mod _zvanta_g_gu_z is-sa_h_ha ta’
konsumaturi rigward ix-xiri jew l-u_zu ta’ ikel jew sorsi
ta’ ikel.
(2) Meta tag_hmel dikjarazzjoni kif imsemmi fis-subartikolu
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 9
(1), il-Kummissjoni g_handha t_hares il-prin_cipji ta’ konsistenza,
imparzjalit_a  u o_g_gettivit_a , u ma g_handhiex tag_hmel din id-
dikjarazzjoni jekk ma jkunx fl-interess pubbliku li hekk g_handu
jsir.
(3) Il-Gvern, il-Kummissjoni u kull uffi_cjal pubbliku li ja_gixxi
skond l-istruzzjonijiet jew l-awtorit_a  tal-Kummissjoni ma jkunux u
ma jsirux responsabbli g_hal kull att mag_hmul bona fide skond is-
subartikolu (1); din l-e_zenzjoni minn responsabbilt_a  g_handha tkun
esti_za g_hal kull persuna li tippubblika, tistampa, tirrekordja,
ixxandar, tikkomunika jew tirriprodu_ci dik l-informazzjoni f’kull
forma tkun li tkun. 
Twettieq tax-
xog_hol tal-
Kummissjoni.
Kap. 427.
9. (1) G_hall-finijiet ta’ l-artikolu 27(2)(d) ta’ l-Att dwar is-
Sigurezza tal-Prodotti, id-Direttur ta’ Sorveljanza fuq is-Suq
g_handu perjodikament jag_hti pariri, jissorvelja u jag_hmel verifiki
dwar il-funzjonijiet tal-Kummissjoni.
(2) Meta ta_ht xi li_gi o_hra, persuna jew awtorit_a  jkollha s-
setg_ha li tie_hu xi mi_zura jew azzjoni li g_handha x’taqsam mas-
sigurt_a  ta’ l-ikel, dik il-persuna jew dik l-awtorit_a  g_handhom, malli
jie_hdu dik il-mi_zura jew dik l-azzjoni, minnufih jinformaw lill-
Kummissjoni dwar dak it-te_hid ta’ mi_zura jew azzjoni.
(3) Il-Ministru jista’ jag_hmel, jemenda u jirrevoka regolamenti
g_hat-twettiq xieraq tax-xog_hol tal-Kummissjoni.
TAQSIMA III
Regolamenti
Setg_ha tal-Ministru 
li jag_hmel 
regolamenti.
10. (1) Il-Ministru jista’ jag_hmel regolamenti -
(a) dwar l-importazzjoni, l-esportazzjoni, il-
preparazzjoni, it-ta_hlita, ir-reklamar, il-bejg_h, ir-rimi
u, jew il-qirda ta’ ikel ma_hsub g_hall-konsum mill-
bniedem, u biex jippreskrivi standards ta’ l-anqas
kwalit_a , ta_hlita jew proprjetajiet ta’ dak l-ikel li jkunu
permessi, u bla _hsara g_hall-_generalit_a  ta’ dak li ntqal
qabel, dawn ir-regolamenti jistg_hu partikolarment -
(i) je_htie_gu, jipprojbixxu, jew jirregolaw i_z-_zieda
ta’ kull additiv jew sustanza spe_cifikati, ta_hlita
ta’ additivi jew sustanzi, jew xi sustanza jew
additiv ta’ xi klassi spe_cifikata, lil xi ikel
ma_hsub g_hall-konsum mill-bniedem jew lil xi
klassi ta’ ikel b_hal dan, jew l-u_zu ta’ xi sustanza
b_hal din b_hala ingredjent fil-preparazzjoni ta’
dak l-ikel;
(ii) je_htie_gu, jipprojbixxu jew jirregolaw l-u_zu ta’ xi
materjali jew ta’ xi pro_cess jew trattament fil-
preparazzjoni ta’ xi ikel ma_hsub g_hall-konsum
mill-bniedem, jew ta’ xi klassi ta’ ikel b_hal dak,
inklu_z fil-_ha_zna ta’ ikel jew f’sorsi ta’ ikel;
(iii) jipprojbixxu jew jirregolaw il-bejg_h, il-pussess
g_hall-bejg_h jew l-offerta, il-wiri jew irriklamar
g_hall-bejg_h, ta’ xi sustanza spe_cifika, jew ta’ xi
sustanza ta’ xi klassi spe_cifikata, bil-_hsieb li
10 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
tintu_za fil-preparazzjoni ta’ xi ikel ma_hsub
g_hall-konsum mill-bniedem, u l-pussess ta’ kull
sustanza b_hal din g_hall-u_zu fil-preparazzjoni ta’
ikel ma_hsub g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-
bniedem;
(iv) jimponu _hti_giet jew projbizzjonijiet dwar, u mod
ie_hor jirregolaw, it-tikkettjar, l-istampar, l-
immarkar, il-pre_zentazzjoni jew ir-reklamar ta’
xi ikel ma_hsub g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-
bniedem, u d-deskrizzjonijiet li jistg_hu ji_gu
mog_htija lil xi ikel b_hal dan; u jista’ f’xi
regolamenti mag_hmulin ta_ht dan il-paragrafu
je_htie_g li dawn it-tikketti jkunu bl-ilsien Malti u,
jew bl-ilsien Ingli_z;
(v) jipprojbixxu jew jirregolaw il-bejg_h, il-pussess
g_hall-bejg_h, l-offerta, il-wiri jew ir-reklamar
g_hall-bejg_h, l-importazzjoni, il-konsenja jew it-
twassil, jew l-esportazzjoni, ta’ xi ikel ma_hsub
g_hall-konsum mill-bniedem li ma j_harisx ir-
regolamenti mag_hmulin ta_ht dan l-artikolu, jew
li dwaru ikun sar reat kontra xi wie_hed minn
dawk ir-regolamenti;
(vi) jipprojbixxu jew jimponu _hti_giet dwar, jew mod
ie_hor jirregolaw is-sorsi tal-provvista ta’ l-ilma
u_zat fil-preparazzjoni, pro_cessar, tibdil jew
bejg_h ta’ ikel g_hall-konsum jew u_zu mill-
bniedem, kemm jekk ikun jew ma jkunx g_hall-
g_hanijiet ta’ xorb;
(vii) jippreskrivu standards ta’ i_gjene rigward ikel,
utensili, tag_hmir u kull _ha_ga o_hra u_zata fil-
manifattura, fil-preparazzjoni, fl-ippri_zervar, fl-
ippakkjar, fil-_ha_zna, fl-immani_g_gar, fit-trasport,
fid-distribuzzjoni, fir-rimi, fil-qirda, u fl-ittestjar
ta’ l-ikel;
(viii) jag_htu s-setg_ha lill-awtorit_a  tas-sa_h_ha biex
te_htie_g li kull persuna li tmexxi negozju li
jinkludi l-produzzjoni, l-importazzjoni, l-
esportazzjoni, l-u_zu jew id-distribuzzjoni ta’ xi
sustanza w_zata fil-pro_cess, preparazzjoni jew
produzzjoni ta’ xi ikel ma_hsub g_hall-konsum
mill-bniedem, li tag_hti lill-awtorit_a  tas-sa_h_ha
dawk il-partikolaritajiet li jistg_hu jkunu
spe_cifikati f’dawk ir-regolamenti, li jkollhom
x’jaqsmu mat-ta_hlita u l-u_zu ta’ dik is-sutanza;
(b) ji_zguraw it-t_haris tal-_hti_giet ta’ kondizzjonijiet u
prattika ta’ i_gjene u ta’ sanit_a  in konnessjoni mat-
tmexxija ta’ operazzjonijiet kummer_cjali g_hal dak li
g_handu x’jaqsam ma’ l-ikel jew sorsi ta’ l-ikel, u bla
_hsara g_hall-_generalit_a  ta’ dak li intqal qabel, dawk ir-
regolamenti jistg_hu partikolarment -
(i) jimponu l-_hti_giet dwar il-kostruzzjoni, it-
tqassim, id-drena_g_g, it-tag_hmir, il-manutenzjoni,
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 11
l-indafa, il-ventilazzjoni, id-dawl, il-fornitura
ta’ ilma u l-u_zu ta’ post li fih jew minnu ikel
ma_hsub g_hall-konsum mill-bniedem ji_gi prodott
jew mibjug_h, jew ji_gi offrut, muri, ma_h_zun jew
preparat g_hall-bejg_h, inklu_zi kull partijiet ta’
dak il-post li fihom apparat jew utensili
jitnaddfu, jew li fihom i_z-_zibel jintefa’ jew ji_gi
ma_h_zun;
(ii) jimponu l-_hti_giet dwar il-provvista, il-
manutenzjoni u t-tindif ta’ fa_cilitajiet sanitarji u
ta’ _hasil li g_handhom x’jaqsmu ma’ dak il-post,
ir-rimi ta’ _zibel u l-manutenzjoni u t-tindif ta’
apparat, tag_hmir, fornituri u utensili w_zati f’dak
il-post;
(iii) jipprojbixxu jew jirregolaw il-bejg_h jew ta’ l-
importazzjoni ta’ apparat jew utensili mag_hmula
g_hall-u_zu fil-preparazzjoni ta’ l-ikel ma_hsub
g_hall-konsum mill-bniedem u li jkun fihom
materjal spe_cifiku jew materjal ta’ klassi
spe_cifika;
(iv) jikkontrollaw jew mod ie_hor jirregolaw l-u_zu ta’
m_hafen, u l-ippakkjar jew it-tge_zwir ta’ xi ikel
ma_hsub g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem
jew ta’ xi ingredjenti tieg_hu;
(v) jimponu _hti_giet dwar l-ilbies li g_handu jintlibes
minn persuni f’kull post b_hal dak;
(vi) jippreskrivu l-prekawzjonijiet li g_handhom
jittie_hdu biex l-ikel jit_hares minn infezzjoni jew
kontaminazzjoni;
(vii) jirregolaw b’mod _generali it-trattament u r-rimi
ta’ kull ikel li ma jkunx tajjeb g_hall-konsum
mill-bniedem;
(_c) ji_zguraw it-t_haris ta’ kondizzjonijiet i_gjeni_ci dwar
materjali li ji_gu f’kuntatt ma’ ikel li huma ma_hsuba li
ji_gu f’kuntatt ma’ ikel g_hall-konsum mill-bniedem;
(d) jimponu l-_hti_giet jew projbizzjonijiet, jew mod ie_hor
jirregola t-tikkettjar, l-immarkar jew ir-reklamar tal-
materjali msemmija fil-paragrafu (_c), u d-
deskrizzjonijiet li jistg_hu ji_gu applikati g_halihom; 
(e) jipprojbixxu jew jirregolaw b’mod ie_hor t-tmexxija ta’
operazzjonjiet kummer_cjali dwar il-materjali
msemmija fil-paragrafu (_c);
(f) jipprojbixxu jew jirregolaw t-tmexxija ta’
operazzjonijiet kummer_cjali dwar ikel introddot _gdid
jew ingredjenti ta’ ikel _godda, jew sorsi ta’ ikel li
minnhom ma_hsub li jittie_hed dak l-ikel, ta’ xi klassi kif
jista’ ji_gi spe_cifikat fir-regolamenti; jew
(g) jipprojbixxu jew jirregolaw t-tmexxija ta’ dawk l-
operazzjonijiet dwar ikel _genetikament modifikat jew
irradjat, jew ikel derivat minn dawk is-sorsi ta’ ikel,
ta’ kull klassi kif jista’ ji_gi spe_cifikat; 
12 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(h) jeskludu, f’kull ka_z, mill-projbizzjoni ta’
importazzjoni jew esportazzjoni ta’ kull ikel jew sors
ta’ ikel li jkun ta’ deskrizzjoni spe_cifikata skond jew
ta_ht ir-regolamenti u, f’ka_z ta’ projbizzjoni ta’
importazzjoni, ji_gi importat jew esportat g_hall-u_zu
f’dak il-post li jista’ jkun awtorizzat; 
(i) jirregolaw b’mod _generali l-ikel, sorsi ta’ l-ikel jew il-
materjali li ji_gu f’kuntatt ma’ l-ikel, inklu_zi l-
projbizzjoni jew ir-regolamentazzjoni tat-tmexxija ta’
operazzjonijiet kummer_cjali li g_handhom x’jaqsmu
ma’ ikel, sorsi ta’ ikel jew materjali li ji_gu f’kuntatt
ma’ ikel, kif jistg_hu jidhrulu li jkunu spedjenti jew
ne_cessarji biex jit_hares xi ftehim internazzjonali li
japplika g_hal Malta;
(j) bla _hsara g_had-disposizzjonijiet tas-subartikolu (5),
jipprovdu g_hall-_hti_ga tar-re_gistrazzjoni jew tal-pussess
ta’ li_cenza rigward kull post ta’ l-ikel, negozji ta’ l-
ikel u persuni li joperaw f’xi negozju ta’ l-ikel jew li
jkunu responsabbli g_hal xi post ta’ l-ikel;
(k) jipprovdu g_hall-_hatra ta’ laboratorji uffi_cjali g_hall-
g_hanijiet ta’ dan l-Att;
(l) jirregolaw l-affarijiet li g_handhom jitqiesu biex ji_gi
stabbilit jekk, u f’liema _zminijiet, g_handhom ji_gu
prokurati kampjuni;
(m) jirregolaw il-mod dwar kif g_handhom ji_gu prokurati
kampjuni, inklu_zi l-passi li g_handhom jittie_hdu biex
ji_gi _zgurat li l-kampjuni prokurati jkunu kampjuni
sewwa u xierqa;
(n) jirregolaw dwar x’g_handu jsir minn kampjuni, inklu_z,
fejn ikun xieraq, il-qsim tag_hhom f’partijiet;
(o) jirregolaw il-persuni li lilhom il-kampjuni jew il-
partijiet tal-kampjuni g_handhom ji_gu konsenjati u l-
persuni li g_handhom i_zommuhom; 
(p) jirregolaw il-metodi li g_handhom jintu_zaw fl-anali_zi u
fl-e_zami ta’ kampjuni, jew fil-klassifikazzjoni jew fl-
evalwazzjoni tar-ri_zultati ta’ dawk l-anali_zi jew l-
e_zamijiet; u
(q) jipprovdu biex jing_hata se_h_h g_hal kull obbligu jew
ftehim internazzjonal li tieg_hu Malta tista’ tkun wa_hda
mill-partijiet.
(2) Kull partikolarit_a  jew informazzjoni o_hra miksuba mill-
awtorit_a  tas-sa_h_ha skond xi regolamenti mag_hmulin skond is-
subartikolu (1)(a)(viii) ma g_handhiex ti_gi svelata _hlief skond ma
jkun me_htie_g g_hall-g_hanijiet ta’ xi regolamenti mag_hmula skond is-
subrtikolu (1)(a)(i), (ii), (iii) jew (v) jew g_hall-g_hanijiet ta’ xi
pro_cedimenti dwar reat.
(3) Il-kondizzjonijiet u l-_hti_giet imposti fuq postijiet,
b’regolamenti mag_hmulin skond is-subartikolu (1)(b), jistg_hu ji_gu
esti_zi g_hal in_genji tal-ba_har, posti, u lokalitajiet o_hra kif jista’ jkun
preskritt f’dawk ir-regolamenti.
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 13
(4) G_hall-finijiet tas-subartikolu (1)(f), (g) u (h), sors ta’ ikel
jitqies li jkun _gie modifikat _genetikament jekk xi wa_hda mill-_geni
jew materjal ie_hor _genetiku fis-sors ta’ l-ikel -
(a) tkun _giet modifikata permezz ta’ xi teknika artifi_cjali;
jew
(b) tintiret jew tkun derivata b’mod ie_hor, permezz ta’ kull
kwantit_a  jew repliki, minn materjal _genetiku li jkun
_gie hekk modifikat; jew
(_c) tkun _giet modifikata permezz ta’ xi mezzi o_hra kif
jista’ ji_gi preskritt mill-Ministru.
(5) Regolamenti mag_hmula skond is-subartikolu (1)(j) jistg_hu
jipprovdu g_has-sospensjoni jew g_hat-t_hassir ta’ kull re_gistrazzjoni,
jew g_hal kollox jew dwar parti minn dak in-negozju li g_halih tkun
qed issir l-applikazzjoni g_har-re_gistrazzjoni, jew li dwaru jkun
hemm re_gistrazzjoni, jew g_har-rifjut, sospensjoni jew t_hassir ta’
kull li_cenza jew ta’ applikazzjoni g_hal li_cenza li hemm provdut
g_haliha f’dan l-Att- 
(a) meta l-_hti_giet tar-regolamenti mag_hmulin skond dan l-
artikolu ma jkunux im_harsa dwar dak in-negozju; jew 
(b) meta l-post, il-vettura, il-posti jew lokal ie_hor, jew xi
parti minnu, jkunu xort’o_hra mhux xierqa, meta ji_gu
konsidrati l-i_gjene u b’mod partikolari il-qag_hda, il-
kostruzzjoni jew il-kondizzjoni ta’ dak il-post, vettura,
posti jew lokal ie_hor, jew xi attivitajiet li jsiru
hemmhekk, g_hall-u_zu g_hall-fini jew g_hall-finijiet
spe_cifikati fl-applikazzjoni relattiva, jew kif huma fil-
fatt qed jintu_zaw, skond il-ka_z.
(6) Kull persuna li tikser xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ xi
regolamenti mag_hmul skond is-subartikolu (1) tkun _hatja ta’ reat.
(7) Fejn skond xi li_gi ti_gi konferita setg_ha lil Ministru biex
jag_hmel regolamenti li g_handhom x’jaqsmu ma’ l-ikel, din is-
setg_ha g_handha ti_gi e_zer_citata su_g_getta g_hall-konsultazzjoni mal-
Ministru.
TAQSIMA IV
Disposizzjonijiet _Generali
Re_gistrazzjoni ta’ Postijiet ta’ l-Ikel, e_c_c
Re_gistrazzjoni ta’ 
postijiet ta’ l-ikel, 
e_c_c.
11. (1) Ebda persuna ma g_handha ta_hdem f’negozju ta’ l-ikel
sakemm in-negozju u l-post li g_handu ji_gi u_zat g_hal dak il-g_han ma
jkunux _gew re_gistrati ma’ u, jekk ikun hekk me_htie_g ta_ht jew skond dan
l-Att, li_cenzjati mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha.
(2) L-ebda post ta’ l-ikel li jkun re_gistrat g_hall-u_zu b_hala, jew
jekk ikun hekk me_htie_g ta_ht jew skond dan l-Att, li_cenzjat g_hall-
g_han ta’, xi negozju ta’ l-ikel ma g_handhom jintu_zaw mod ie_hor
_hlief g_hall-g_han li g_halih jkunu _gew re_gistrati jew li_cenzjati, u
skond xi termini jew kondizzjonijiet ta’ dik il-li_cenza, u skond kull
regolament li japplikja g_halihom.
(3) Kull persuna li tikser id-disposizzjonijiet tas-subartikoli
14 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(1) jew (2) tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
Sigurt_a  ta’ Ikel
Ikel im_gieg_hel isir 
ta’ _hsara g_has-
sa_h_ha.
12. (1) Kull persuna li, fil-waqt li topera xi negozju ta’ l-ikel,
xjentement i_g_gieg_hel li ikel, ma_hsub biex jinbieg_h g_hal konsum
mill-bniedem, isir ta’ _hsara g_has-sa_h_ha b’kull mezz ikun x’ikun
tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(2) G_hall-finijiet ta’ dan l-artikolu, ji_gi determinat jekk ikel
ikunx ta’ _hsara g_has-sa_h_ha billi ji_gi stmat mhux biss l-effett li dak
l-ikel ikollu probabilment fuq is-sa_h_ha ta’ persuna li tikkunsmah,
i_zda wkoll il-probabilt_a  li l-effett kumulattiv ta’ ikel li
sostanzjalment ikun ta’ l-istess kompo_zizzjoni jkollu fuq is-sa_h_ha
ta’ bniedem li jikkonsmah f’kwantitajiet ordinarji.
Sorveljar fuq is-
sigurt_a  ta’ ikel.
13. (1) Kull persuna li ta_hdem f’xi negozju ta’ l-ikel g_handha
tissorvelja fuq is-sa_h_ha ta’ l-ikel kollu li jkun ta_ht il-kontroll
tag_hha, u meta tkun taf, jew g_handha ra_guni valida li tissuspetta li
xi ikel, sors ta’ ikel jew materjal li ji_gi f’kuntatt ma’ ikel jista’
jikkaw_za _hsara g_has-sa_h_ha, g_handha minnufih, jew kemm jista’
jkun malajr, tinforma lill-awtorit_a  tas-sa_h_ha u tie_hu kull azzjoni
o_hra li l-Ministru jista’ jippreskrivi b’regolamenti.
(2) Kull persuna li tonqos li t_hares id-disposizzjonijiet tas-
subartikolu (1) tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
Ikel li ma j_harisx 
il-_hti_giet ta’ 
sigurt_a .
14. (1) Kull persuna li -
(a) tbieg_h, toffri, tesponi jew tirreklama g_hall-bejg_h, jew
ikollha fil-pussess tag_hha g_hall-bejg_h jew g_hall-
preparazzjoni tal-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem;
(b) tiddepo_zita g_hand, jew tikkonsenja lil, xi persuna o_hra,
g_hall-bejg_h jew g_hall-preparazzjoni tal-bejg_h, g_hall-
konsum mill-bniedem; 
(_c) tqassam b_hala kumpens jew xort’o_hra jew i_g_gorr minn
post g_hall-ie_hor, g_hall-konsum mill-bniedem; 
(d) toffri b_hala premju jew rigal, jew tag_hti biex ji_gi hekk
offrut, 
xi ikel li ma j_harisx il-_hti_giet ta’ sigurt_a  ta’ ikel tkun _hatja ta’ reat
kontra dan l-artikolu.
(2) G_hall-finijiet ta’ dan l-artikolu, ikel jitqies li ma jkunx
i_hares il-_hti_giet ta’ sigurt_a  ta’ ikel fil-ka_zijiet meta -
(a) _gie mag_hmul ta’ _hsara g_has-sa_h_ha permezz ta’ xi
operazzjoni tkun xi tkun; jew
(b) ma jkunx tajjeb g_hall-konsum mill-bniedem; jew
(_c) ikun hekk kontaminat, kemm permezz ta’ xi materja
estranja jew mod ie_hor, li ma jkunx ra_gonevoli li
wie_hed jistenna li jintu_za g_hall-konsum mill-bniedem
f’dak l-istat; jew
(d) _gie preparat, ma_h_zun, mi_zmum, pro_cessat, depo_zitat,
trasportat, offrut jew muri g_hall-bejg_h jew ikun sar
minnu mod ie_hor f’kondizzjonijiet mhux sanitarji jew
mhux i_geni_ci; jew
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 15
(e) g_handu fih additivi jew dawk il-kwantitajiet jew
ta_hlitiet li _gew pprojbiti b’regolamenti mag_hmulin
skond dan l-Att,
u referenzi g_hal dawn il-_hti_giet jew g_hal ikel li j_hares dawn il-
_hti_giet g_handhom jinftiehmu skond hekk.
(3) Meta l-ikel ma j_harisx il-_hti_giet ta’ sigurt_a  ta’ ikel ikun
parti minn ammont, lott jew konsenja ta’ ikel ta’ l-istess klassi,
xorta jew deskrizzjoni, ikun pre_zunt, sakemm ma ji_gix ppruvat il-
kuntrarju, li l-ikel kollu f’dak l-ammont, lott jew konsenja ma
j_harisx dawk il-_hti_giet.
I_gjene personali ta’ 
min imiss l-ikel.
15. (1) Persuni li, fl-e_zer_cizzju tal-funzjonijiet tag_hhom, ji_gu
f’kuntatt, kemm direttament jew indirettament, mal-materjali u
prodotti msemmija fl-artikolu 25(b) sa (f) g_handhom ikunu su_g_getti
g_hall-ispezzjon ta’ i_gjene imsemmija fl-artikolu 24(_c).
(2) L-ispezzjoni imsemmija fis-subarikolu (1) g_handa ssir g_hal
finijiet tal-verifika li l-istandards ta’ sa_h_ha li g_handhom x’jaqsmu
ma’ indafa personali u _hwejje_g huma rispettati. Din l-ispezzjoni
tkun ming_hajr _hsara g_hal kull e_zami mediku li jista’, minn _zmien
g_hal _zmien, ikun me_htie_g skond din il-li_gi jew xi li_gi o_hra.
Protezzjoni tal-Konsumatur.
Projbizzjoni ta’ 
bejg_h ta’ prodotti li 
jixb_hu.
16. (1) Ebda persuna ma g_handha tipprepara jew tbieg_h,
tippakkja, ta_h_zen, toffri, tesponi, i_z_zomm jew tag_hmel reklam
g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem, xi o_g_getti ta’ l-ikel, li
jaqblu ma’ jew jixb_hu fl-g_hamla tag_hhom lil xi o_g_gett ie_hor ta’ u_zu
komuni illi wie_hed bi _zball jista’ jitfixkilhom mieg_hu, b’mod li
tikkaw_za jew tista’ tikkaw_za riskju ta’ _hsara g_has-sa_h_ha.
(2) Kull persuna li tikser id-disposizzjonijiet tas-subartikolu
(1) tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
Bejg_h ta’ ikel bi 
pre_gudizzju g_hax-
xerrej.
17. (1) Ebda persuna ma g_handha tbieg_h, bi pre_gudizzju g_hax-
xerrej, xi ikel ma_hsub g_hal konsum mill-bniedem li ma jkunx tax-
xorta, sustanza jew kwalit_a  ta’ ikel mitlub mix-xerrej.
(2) Kull persuna li tikser id-disposizzjonijiet tas-subartikolu
(1) tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(3) F’kull pro_cedimenti g_hal-reat ta_ht dan l-artikolu, l-akku_zat
ma jistax jiddefendi ru_hu billi jiddikjara li x-xerrej ma _giex
pre_gudikat min_habba f’li kien xtara l-o_g_gett g_hal anali_zi jew e_zami.
Tikkettjar, e_c_c., ta’ 
ikel.
18. (1) Kull persuna li tag_hti, ma’ xi ikel mibjug_h minnha, jew
turi ma’ xi ikel offrut jew muri minnha g_hall-bejg_h jew li jkollha
fil-pussess tag_hha g_hall-finijiet ta’ bejg_h, xi tikketta, sew jekk
me_hmu_za jew stampata fuq il-ma_hfen jew dak li jkunu mge_zwrin
fiha sew jekk le, u kull persuna li tirreklama jew tg_hin fir-reklamar
li f’kull wie_hed mi_z-_zew_g ka_zijiet -
(a) tiddeskrivi l-ikel b’mod falz; jew
(b) x’aktarx tqarraq dwar ix-xorta, sustanza jew kwalit_a
ta’ l-ikel, 
tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu:
I_zda, f’kull pro_cedimenti ta_ht dan is-subartikolu, l-akku_zat
jista’ jiddefendi ru_hu billi jipprova li hu a_gixxa bid-dili_genza
16 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
xierqa u li ma kienx jaf, jew u li hu ma setg_hax ikun jaf, li r-reklam
kiser dan l-artikolu.
(2) Kull persuna li tbieg_h, jew toffri jew tesponi g_hall-bejg_h
jew ikollha fil-pussess tag_hha g_hall-finijiet ta’ bejg_h, xi ikel li l-
pre_zentazzjoni tieg_hu x’aktarx tqarraq dwar ix-xorta, is-sustanza
jew il-kwalit_a  ta’ l-ikel tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(3) F’kull pro_cedimenti dwar reat kontra xi wa_hda mid-
disposizzjonijiet ta’ dan l-artikolu, il-fatt li t-tikketta jew ir-riklam
li dwaru ikun allegat li jkun sar ir-reat ikun fihom dikjarazzjoni
e_zatta tal-kompo_zizzjoni ta’ l-ikel ma jwaqqafx lill-Qorti milli ssib
li r-reat ikun sar.
(4) F’dan l-artikolu ir-riferenza g_hal "bejg_h" g_handha
tinftiehem b_hala riferenza g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem.
Ikel ippakkjat 
g_handu jkollu 
tikketta.
19. (1) Ebda persuna ma g_handha tbieg_h, jew toffri jew
tesponi jew tag_hmel reklam g_hall-bejg_h, jew ikollha fil-pussess
tag_hha g_hall-finijiet ta’ bejg_h, xi ikel f’xi ma_hfen mhux miftu_h
sakemm ma jkunx hemm dik it-tikketta kif jista’ ji_gi preskritt
mehmu_za jew imwa_h_hla, jew inklu_za, mal-ma_hfen.
(2) Kull persuna li tikser id-disposizzjonijiet tas-subartikolu
(1) tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
Informazzjoni u dokumentazzjoni
G_hoti ta’ 
informazzjoni.
20. L-awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’ tordna li kull persuna li tmexxi
negozju ta’ l-ikel tag_htiha, f’dak i_z-_zmien li jkun spe_cifikat fid-
direttiva, dik l-informazzjoni li tista’ ti_gi verifikata, kif jista’ jkun
spe_cifikat fid-direttiva, inklu_za informazzjoni dwar dawk l-
affarijiet li jistg_hu jkunu spe_cifikati minn _zmien g_hal _zmien
b’regolamenti, dwar kull ikel jew sors ta’ ikel li l-persuna li tmexxi
n-negozju jkollha x’taqsam mieg_hu, u kull persuna li ma t_harisx
_htie_ga b_hal dik tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
Dokumentazzjoni, 
e_c_c., g_handha tkun 
bil-miktub.
21. (1) Kull dokument li jkun me_htie_g jew awtorizzat skond
jew ta_ht dan l-Att li jing_hata jew ji_gi notifikat lil xi persuna jista’,
f’kull ka_z fejn ma jkunx hemm disposizzjoni o_hra f’dan l-Att,
jing_hata jew ji_gi notifikat jew -
(a) billi ji_gi konsenjat lil dik il-persuna; jew
(b) fil-ka_z ta’ xi uffi_cjal ta’ l-awtorit_a  tas-sa_h_ha, billi
jit_halla jew jinbag_hat bil-posta indirizzat lilu, fl-
uffi_c_cju tieg_hu; jew
(_c) fil-ka_z ta’ kumpannija jew so_cjet_a  o_hra jew enti
korporata o_hra, billi ji_gi kkonsenjat lil impjegat tal-
kumpannija jew tas-so_cjet_a  jew ta’ l-enti korporata fl-
uffi_c_cju re_gistrat jew prin_cipali ta’ dik il-kumpannija
jew dik is-so_cjet_a  jew dik l-enti korporata, jew billi
jinbag_hat bil-posta indirizzata lilu fl-uffi_c_cju tieg_hu;
jew
(d) fil-ka_z ta’ xi persuna o_hra billi jit_halla jew jintbag_hat
bil-posta indirizzata lilu fir-residenza tas-soltu tieg_hu
jew dik l-a_h_har mag_hrufa.
(2) Meta d-dokument g_handu jing_hata jew ji_gi notifikat lis-sid
jew lil minn jokkupa xi post u ma jkunx possibbli, wara li jsir tiftix
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 17
ra_gonevoli li jinstab l-isem u l-indirizz tal-persuna li lilha g_handu
jing_hata jew ji_gi notifikat, jew jekk il-post ma jkunx okkupat, d-
dokument jitqies li jkun _gie notifikat sewwa jekk kopja tieg_hu
titwa_h_hal ma’ xi parti fil-post li tidher, u avviz dwar dik l-affissjoni
ji_gi pubblikat f’g_hall-anqas gazzetta wa_hda ta’ kuljum.
Infurzar
Projbizzjoni milli 
jit_haddmu persuni 
b’_certi 
infezzjonijiet.
22. (1) Ebda persuna ma g_handa ti_gi mpjegata jew ta_hdem fi,
jew in konnessjoni ma’, il-preparazzjoni jew il-mani_g_g ta’ xi l-ikel
ma_hsub g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem jekk il-prin_cipal
ikun jaf li dik il-persuna tkun, jew, skond il-ka_z, jekk dik il-persuna
nnifisha tkun taf li tkun, tbati minn, jew tkun carrier ta’, tifojde,
paratifojde jew xi infezzjoni o_hra, salmonella jew dissenterija jew
xi infezzjoni stafilokokka jew xi infezzjoni o_hra li x’aktarx
tipprodu_ci avvelenament ta’ l-ikel, jew xi marda o_hra li l-Ministru
jista’, b’ordni, jiddikjara li hi marda li g_haliha japplika dan l-
artikolu.
(2) Ordni mag_hmul skond is-subartikolu (1) jista’ ji_gi revokat,
mibdul jew sostitwit b’ordni ie_hor u jista’ japplika g_hal kull ikel,
jew g_hal klassi ta’ ikel, jew xi ikel partikolari, ma_hsub g_hall-bejg_h
g_hall-konsum mill-bniedem.
Projbizzjoni ta’ 
importazzjoni ta’ 
_certu ikel.
23. Ebda persuna ma tista’ timporta f’Malta xi ikel ma_hsub
g_hall-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem jew g_hall-preparazzjoni
g_hall-bejg_h, g_hall-konsum mill-bniedem li -
(a) _gie mag_hmul ta’ _hsara g_has-sa_h_ha permezz ta’ xi
operazzjoni tkun xi tkun;
(b) jekk jinbieg_h f’Malta, ikun ta’ ksur tad-
disposizzjonijiet ta’ dan l-Att jew ta’ xi regolamenti
mag_hmula ta_htu;
(_c) jkun m_hassar, _h_zien jew xort’o_hra mhux tajjeb g_hall-
konsum mill-bniedem; jew
(d) fil-preparazzjoni tieg_hu ikun intu_za xi ikel kif deskritt
fil-paragrafu (_c).
Kontroll ta’ ikel.
kontroll ta’ l-ikel ikun mag_hmul minn wa_hda jew i_zjed mill-
operazzjonijiet li _gejjin:
(a) spezzjon ta’ postijiet ta’ l-ikel;
(b) te_hid ta’ kampjuni u anali_zi ta’ ikel u, jew sorsi ta’
ikel;
(_c) spezzjoni ta’ i_gjene u kwalifiki ta’ persunal;
(d) e_zami ta’ materjal miktub u dokumentat; u
(e) e_zami ta’ sistemi ta’ verifika stabbiliti minn negozju
ta’ l-ikel u r-ri_zultati miksuba permezz ta’ dawk is-
sistemi ta’ verifika.
Su_g_gett ta’ l-
ispezzjonijiet.
25. Dawn li _gejjin jistg_hu jkunu su_g_getti g_hal spezzjon minn
uffi_cjal awtorizzat fl-infurzar u fl-esekuzzjoni ta’ dan l-Att:
(a) l-istat u l-u_zu li jsir minn, fi stadji differenti, tas-sit,
post, uffi_c_cji, postijiet ta’ negozju u ta’ madwarhom,
makkinarju u tag_hmir;
18 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(b) materja prima, ingredjenti, g_hajnuniet teknolo_gi_ci u
prodotti o_hra u_zati fil-preparazzjoni u fil-produzzjoni
ta’ _hwejje_g ta’ l-ikel;
(_c) o_getti nofshom lesti;
(d) o_g_getti lesti;
(e) materjali u o_g_getti ma_hsuba li ji_gu f’kuntatt ma’
_hwejje_g ta’ l-ikel;
(f) prodotti u pro_cessi ta’ _hasil u manutenzjoni, u
pesti_cidi;
(g) pro_cessi u_zati fil-manifattura jew pro_cessar ta’ _hwejje_g
ta’ l-ikel;
(h)  it-tikkettjar u pre_zentazzjoni ta’ affarijiet ta’ l-ikel; u
(i) metodi li jippre_zervaw l-ikel; u
(j) dawk il-_hwejje_g l-o_hra kif jista’ ji_gi preskritt
b’regolamenti.
Spezzjonijiet. 26. (1) L-ispezzjonijiet isiru -
(a) regolarment u, jew, kull meta ikun hemm suspett ta’
ksur ta’ xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ dan l-Att
jew ta’ xi regolamenti mag_hmulin ta_htu; u
(b) billi jintu_zaw mezzi proporzjonati mal-fini li jrid
jintla_haq,
u g_handhom ikopru l-istadji kollha ta’ produzzjoni, manifattura,
importazzjoni, pro_cessar, _ha_zna, trasport, distribuzzjoni, kummer_c,
rimi u qirda ta’ ikel.
(2) L-uffi_cjal awtorizzat g_handu f’kull ka_z jidde_ciedi liema
stadju jew stadji jidhirlu li jkunu l-aktar xierqa biex ji_gu e_zaminati
minn dawk imsemmija fis-subartikolu (1).
(3) L-uffi_cjal awtorizzat jista’ jkun assistit minn xi persuna
o_hra li jidhirlu me_htie_ga.
Projbizzjoni tal-
pubblikazzjoni ta’ 
dikjarazzjonijiet 
uffi_cjali ming_hajr 
permess bil-
miktub.
27. _Hlief bil-permess bil-miktub tal-Kummissjoni jew ta’ l-
awtorit_a  tas-sa_h_ha, kif ikun il-ka_z, ebda persuna ma tista’
tippublika jew i_g_gieg_hel li ti_gi pubblikata f’kull g_hamla,
dikjarazzjoni ma_hsuba biex tippromwovi, jew li tista’ tippromwovi,
l-provvista jew l-u_zu ta’ ikel, _hwejje_g ta’ l-ikel, jew servizzi li
g_handhom x’jaqsmu ma’ ikel, billi timplika li l-Kummissjoni jew l-
awtorit_a  tas-sa_h_ha, kif ikun il-ka_z, tapprova jew ma tapprovax dak
l-u_zu.
Uffi_cjali 
awtorizzati.
28. (1) Kull persuna nominata biex tag_hmilha ta’ uffi_cjal
awtorizzat skond dan l-Att, g_handha tiddikjara u tikkonferma li ma
tkunx ta_hdem, la direttament u lanqas indirettament, f’xi negozju
ta’ l-ikel.
(2) Uffi_cjal awtorizzat jista’ jispezzjona kull ikel ma_hsub
g_hall-konsum mill-bniedem, jew li ra_gonevolment ja_hseb li jista’
jkun hekk ma_hsub, li -
(a) ikun _gie mibjug_h jew _gie offrut jew muri g_hal bejg_h;
jew
(b) hu, jew kien fil-pussess ta’, jew _gie depo_zitat ma’ jew
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 19
konsenjat lil, xi persuna g_hall-g_han ta’ bejg_h jew
preparazzjoni g_hall-bejg_h; jew
(_c) ikun qieg_hed ji_gi konsenjat qabel jew wara li jsir il-
bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem, inklu_z meta dan l-
ikel ikun f’xi vettura, 
u d-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu 31 g_handhom japplikaw fejn,
meta ssir dik l-ispezzjon, l-uffi_cjal awtorizzat jidhirlu li xi ikel ma
j_harisx il-_hti_giet ta’ sigurt_a  ta’ ikel.
(3) Uffi_cjal awtorizzat jista’ -
(a) je_zamina kull _ha_ga li g_haliha japplikaw dan l-Att jew
xi regolamenti mag_hmulin ta_htu u jie_hu, meta j_hallas l-
valur kurrenti fis-suq ta’ dak l-o_g_gett, jekk ikun hekk
me_htie_g, kampjuni g_hall-anali_zi jew g_hal e_zami
batterjolo_giku jew xi e_zami ie_hor; u
(b) jaqbad u jne_h_hi kull _ha_ga li dwarha hemm ra_guni
valida biex wie_hed jissuspetta li hemm ksur jew kien
hemm ksur ta’ xi disposizzjoni ta’ dan l-Att jew ta’ xi
regolamenti mag_hmulin ta_htu.
(4) Fis-subartikolu (3), il-kliem ''kull _ha_ga'' tinkludi -
(a) kull ikel, jew kull sustanza li tista’ ti_gi u_zata fit-ta_hlita
jew fil-preparazzjoni ta’ xi ikel;
(b) kull _ha_ga u_zata jew li tista’ ti_gi u_zata g_hall-
manifattura, il-preparazzjoni, l-ippre_zervar, it-tge_zwir
jew _ha_zna ta’ dak l-ikel, inklu_z materjal li ji_gi
f’kuntatt ma’ ikel; u
(_c) kull tikketta jew materjal ta’ reklamar:
I_zda t-te_hid ta’ xi _ha_ga skond is-subartikolu (3)(a) g_handu,
g_hall-finijiet ta’ dan l-Att jew ta’ xi regolamenti mag_hmulin ta_htu,
jitqies b_hala bejg_h ta’ dik il-_ha_ga.
Setg_ha ta’ d_hul, 
tiftix u qbid.
29. (1) Kull uffi_cjal awtorizzat ikollu, meta jipprodu_ci, jekk
hekk me_htie_g, xi dokument awtentikat kif imiss li juri l-awtorit_a
tieg_hu, id-dritt f’kull _hin ra_gonevoli li -
(a) jid_hol f’kull post ta’ l-ikel sabiex jistabbilixxi jekk
hemmx jew kienx hemm jew x’aktarx ikun hemm xi
ksur ta’ xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ dan l-Att
jew ta’ xi regolamenti mag_hmulin ta_htu;
(b) jid_hol f’kull post ta’ l-ikel sabiex jistabbilixxi jekk
hemmx, f’dak il-post, xi xiehda ta’ xi ksur ta’ xi
wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ dan l-Att;
(_c) ja_hmel kull spezzjoni skond dan l-Att;
(d) jispezzjona kull record, tkun xi tkun il-forma tag_hhom,
li g_handhom x’jaqsmu man-negozju ta’ l-ikel u, meta
dawn ir-records huma mi_zmuma permezz ta’
kompjuter -
(i) ikollu a_c_cess g_hal u jispezzjona u jivverifika kif
ja_hdem kull kompjuter, kull apparat asso_cjat jew
materjal li hu jew li kien u_zat in konnessjoni
mar-records; u
20 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(ii) jista’ je_htie_g li kull persuna li tkun responsabbli
g_hal, jew mod ie_hor tkun konnessa mat-t_haddim
tal-kompjuter, apparat jew materjal tag_htih dik l-
assistenza li jista’ ra_gonevolment je_htie_g;
(e) ja_htaf u j_zomm kull record li ra_gonevolment ja_hseb li
jista’ jkun me_htie_g b_hala xiehda fi pro_cedimenti skond
id-disposizzjonijiet ta’ dan l-Att jew skond
regolamenti mag_hmulin ta_htu;
(f) fejn ir-records huma mi_zmuma permezz ta’ kompjuter,
je_htie_g li r-records ji_gu prodotti f’g_hamla li jistg_hu
jittie_hdu.
(2) Kull persuna li, meta tkun da_hlet f’xi post bis-sa_h_ha ta’ dan
l-artikolu, ti_zvela lil xi persuna o_hra xi informazzjoni miksuba
minnha f’dak il-post, liema informazzjoni tkun tirrigwarda xi
sigriet kummer_cjali, tkun _hatja ta’ reat, sakemm dak l-i_zvelar ma
jkunx sar fit-twettiq tad-dmirijiet tag_hha.
(3) Id-d_hul, g_hall-finijiet tas-subartikolu (1), _gewwa xi post li
jkun u_zat biss b_hala dar ta’ abitazzjoni jista’ jsir biss jekk ikun
awtorizzat b’mandat iffirmat minn ma_gistrat jew mill-Avukat
_Generali.
(4) Kull mandat hekk ma_hru_g g_handu jibqa’ jse_h_h g_hal
perijodu ta’ mhux iktar minn xahar.
Spezzjon ta’ 
vetturi, e_c_c.
30. Uffi_cjal awtorizzat li g_handu ra_guni g_haliex ja_hseb li xi
vettura jew container ikun fihom xi ikel li hu ma_hsub g_hal bejg_h
g_hall-konsum mill-bniedem jew li jkun qieg_hed ji_gi kkonsenjat
wara il-bejg_h g_hall-konsum mill-bniedem, jista’ je_zamina x’ikun
hemm fil-vettura jew fil-ma_hfen u, g_hal dak l-g_han, jista’ j_zomm il-
vettura jew ma_hfen jekk dan ikun me_htie_g.
Dmirijiet ta’ 
uffi_cjali 
awtorizzati.
31. (1) Jekk uffi_cjal awtorizzat jidhirlu, kemm waqt spezzjon
jew mod ie_hor, li xi ikel ma jkunx tajjeb g_hall-konsum mill-
bniedem, jew x’aktarx jag_hmel _hsara, avvelenament ta’ ikel jew xi
mard li jittie_hed mill-bnedmin, l-uffi_cjal awtorizzat jista’ jew -
(a) jav_za lill-persuna li_cenzjata, manager jew xi persuna
o_hra li tkun responsabbli g_hall-post ta’ l-ikel f’dan il-
_hin, illi sakemm l-avvi_z ma ji_gix irtirat, l-ikel jew xi
parti spe_cifikata tieg_hu -
(i) ma g_handux jintu_za g_hall-konsum mill-bniedem;
u
(ii) ma g_handux ji_gi mne_h_hi jew ma g_handux ji_gi
mne_h_hi jekk mhux g_hal xi post spe_cifikat fl-
avvi_z; u, jew
(iii) ma g_handux jinbieg_h jew jinqered jew isir mod
ie_hor minnu, kemm jekk ikun _gie mne_h_hi g_hal
dawk l-g_hanijiet u kemm jekk le; jew
(b) jista’ jaqbad dak l-ikel, jew kampjun tieg_hu, biex ji_gi
prodott b_hala xie_hda f’kull qorti; jew
(_c) meta ma jkunx je_htie_g li ji_gi prodott b_hala xiehda kif
intqal qabel, bil-kunsens u g_has-spejje_z tal-persuna
responsabbli, jista’ jeqred l-ikel.
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 21
(2) Kull persuna li xjentement tikser il-_hti_giet ta’ avvi_z mog_hti
skond is-subartikolu (1) tkun _hatja ta’ reat.
(3) Meta l-uffi_cjal awtorizzat iwettaq s-setg_hat mog_htija skond
is-subartikolu (1) hu g_handu fi _zmien ra_gonevoli, jiddetermina jekk
dak l-ikel i_harisx il-_hti_giet dwar sigurt_a  ta’ ikel jew le, u -
(a) jekk dak l-ikel jitqies b_hala li hu tajjeb g_hall-konsum
mill-bniedem, g_handu minnufih jirtira l-avvi_z u
jippermetti r-rilaxx ta’ l-ikel mill-post fejn ikun
ma_h_zun skond it-termini ta’ l-avvi_z; jew
(b) jekk dak l-ikel jitqies mhuwiex tajjeb g_hall-konsum
mill-bniedem, g_handu jaqbad dak l-ikel, jew kampjun
tieg_hu, biex l-istess ji_gi prodott b_hala xhieda f’kull
qorti.
(4) Meta uffi_cjal awtorizzat iwettaq is-setg_hat mog_htija lilu
skond is-subartikolu (1) jew (3), g_handu jinforma lill-persuna
responsabbli g_hall-ikel bil-_hsieb tieg_hu li l-ikel isir minnu skond
ma tidde_ciedi l-qorti, u g_handu jag_hti r-ra_gunijiet g_hal hekk u kull
pesuna li, skond is-subartikolu (1) jew (3), jistg_hu jittie_hdu
pro_cedimenti kontriha g_har-rigward ta’ dak l-ikel ikollha d-dritt li
tinstema’ u li ssejja_h xhieda.
(5) Jekk il-qorti jidhirlha, skond dik ix-xiehda li tkun meqjusa
xierqa fi_c-_cirkostanzi li xi ikel li tkun qed tittratta dwaru skond dan
l-artikolu, ma i_harisx il-_hti_giet ta’ sigurt_a  ta’ ikel, il-qorti g_handha
tikkundanna l-ikel u tordna li ji_gi meqrud jew isir minnu b’tali mod
li ma jkunx jista’ jintu_za g_hall-konsum mill-bniedem.
(6) Il-qorti g_handha wkoll, wara rikors mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha,
tordna lill-persuna li tkun instabet _hatja ta’ reat biex t_hallas lill-
awtorit_a  tas-sa_h_ha l-ispejje_z li tkun _hallset g_hall-prosekuzzjoni
dwar ir-reat, inklu_za kull spezzjon li tkun wasslet g_hal dik il-
prosekuzzjoni u kull e_zami li jkun sar g_hall-g_han ta’ dik l-
ispezzjon.
Tfixkil u xkiel. 
(a) intenzjolament tfixkel jew tikkaw_za t-tfixkil lil xi
persuna fil-qadi ta’ dmirijietha skond dan l-Att; jew
(b) ming_hajr kaw_za ra_gonevoli, tonqos li tag_hti lil xi
persuna fil-qadi ta’ dmirijietha skond dan l-Att, dik l-
g_hajnuna jew l-informazzjoni li tkun me_htie_ga li tag_hti
ta_ht jew skond dan l-Att,
tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(2) Kull persuna li, fit-t_haris intenzjonat ta’ xi disposizzjoni
ta’ dan l-Att -
(a) tag_hti informazzjoni li tkun taf li hi falza jew qarrieqa
f’partikolarit_a  sostanzjali; jew
(b) b’traskura_gni tag_hti informazzjoni li tkun falza jew
qarrieqa f’partikolarit_a  sostanzjali, 
tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(3) Ebda _ha_ga fis-subartikolu (2) ma g_handha tinftiehem li
persuna te_htie_g li tirrispondi xi mistoqsija jew tag_hti xi
22 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
informazzjoni jekk, billi tag_hmel hekk, tinkrimina lilha nnifisha.
Avvi_zi u Ordnijiet
Avvi_z ta’ titjib. 33. (1) Jekk uffi_cjal awtorizzat ikollu ra_guni bi_z_zejjed biex
ja_hseb li l-persuna responsabbli g_hal negozju ta’ l-ikel jew post ta’
l-ikel ma tkunx qed t_hares xi regolamenti li g_halihom japplika dan
l-artikolu, l-uffi_cjal jista’, permezz ta’ avvi_z bil-miktub, hawnhekk
i_zjed ’l qudddiem f’dan l-Att imsejja_h ''avvi_z ta’ titjib'', li ji_gi
notifikat lil dik il-persuna, fejn -
(a) jiddikjara r-ra_gunijiet ta’ l-uffi_cjal g_haliex ja_hseb li l-
persuna mhix t_hares ir-regolamenti;
(b) jispe_cifika l-materji li jikkostitwixxu n-nuqqas ta’
t_haris mill-persuna; 
(_c) jispe_cifika l-mi_zuri li, fil-fehma ta’ l-uffi_cjal, il-
persuna g_handha tie_hu biex ti_zgura t_haris; u
(d) je_htie_g lill-persuna biex tie_hu dawk il-mi_zuri, jew
mi_zuri li huma g_hall-inqas b_halhom, fi _zmien dak il-
perjodu li jista’ ji_gi spe_cifikat fl-avvi_z ta’ titjib.
(2) Kull persuna li tonqos milli t_hares avvi_z ta’ titjib tkun _hatja
ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(3) Id-disposizzjonijiet ta’ dan l-artikolu g_handhom japplikaw
g_hal kull regolament li jista’ jsir ta_ht dan l-Att biex -
(a) je_htie_g, jipprojbixxi jew ji_gi regolat l-u_zu ta’ xi
pro_cess jew trattament fil-preparazzjoni ta’ l-ikel; jew
(b) ji_gi _zgurat it-t_haris ta’ kondizzjonijiet u pratti_ci
i_gjeni_ci g_hal dak li g_handu x’jaqsam mat-twettiq ta’
operazzjonijiet kummer_cjali g_har-rigward ta’ ikel jew
sorsi ta’ ikel; jew
(_c) jipprovdi g_hall-protezzjoni tal-konsumatur, il-kwalit_a
ta’ l-ikel jew l-g_hoti ta’ informazzjoni pubblika dwar
l-ikel, prodotti ta’ l-ikel jew l-u_zu li g_halih jista’
jitqieg_hed dak l-ikel jew dawk il-prodotti ta’ l-ikel. 
Il-qorti tista’ 
timponi 
projbizzjoni 
xierqa.
34. (1) Jekk il-persuna responsabbli ta’ negozju ta’ l-ikel
tinstab _hatja ta’ reat kontra xi regolamenti li g_halihom japplika dan
l-artikolu, u jekk il-qorti, li minnha l-persuna responsabbli tkun
instabet _hatja, tkun sodisfatta li tkun te_zisti kondizzjoni ta’ riskju
g_has-sa_h_ha rigward dak in-negozju, il-qorti tista’ b’ordni timponi l-
projbizzjoni xierqa msemmija fis-subartikolu (3).
(2) Fil-verifika jekk tkunx te_zisti kondizzjoni ta’ riskju g_has-
sa_h_ha rigward xi negozju ta’ l-ikel, il-qorti g_handha te_zamina jekk
xi wa_hda minn dawn il-kondizzjonijiet li _gejjin jinvolvu riskju ta’
_hsara g_has-sa_h_ha ji_gifieri -
(a) l-u_zu, g_hall-g_hanijiet tan-negozju ta’ xi pro_cess jew
trattament;
(b) il-kostruzzjoni ta’ xi post u_zat g_hall-g_hanijiet tan-
negozju, jew l-u_zu, g_hal dawk l-g_hanijiet, ta’ xi
tag_hmir;
(_c) l-istat jew il-kondizzjoni ta’ kull post jew tag_hmir u_zat
g_hall-g_hanijiet tan-negozju; u
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 23
(d) l-a_gir jew il-prattika ta’ kull persuna impjegata f’dak
in-negozju.
(3) Il-projbizzjonijiet xierqa li jista’ jkunu imposti huma -
(a) f’ka_z li jaqa’ ta_ht is-subartikolu (2)(a), projbizzjoni
mill-u_zu tal-pro_cess jew trattament g_hall-g_hanijiet tan-
negozju; 
(b) f’ka_z li jaqa’ ta_ht is-subartikolu (2)(b), projbizzjoni
mill-u_zu tal-post jew tag_hmir g_hall-g_hanijiet tan-
negozju jew xi negozju ie_hor ta’ l-ikel ta’ l-istess
klassi jew deskrizzjoni;
(_c) f’ka_z li jaqa’ ta_ht is-subartikolu (2)(_c), projbizzjoni
mill-u_zu tal-post jew tat-tag_hmir g_hall-g_hanijiet ta’ xi
negozju ta’ l-ikel; 
(d) f’ka_z li jaqa’ ta_ht is-subartikolu (2)(d), projbizzjoni
milli jitkompla l-a_gir jew il-prattika in kwistjoni.
(4) Jekk il-persuna responsabbli g_hal negozju ta’ l-ikel tinstab
_hatja ta’ reat kontra regolamenti kif imfisser fl-artikolu 33(3)(b), u
l-qorti li minnha l-persuna responsabbli tkun instabet _hatja
jidhirlha li jkun hekk xieraq fi_c-_cirkostanzi tal-ka_z, il-qorti tista’
b’ordni, timponi projbizzjoni fuq il-persuna responsabbli milli
tipparte_cipa fl-amministrazzjoni ta’ xi negozju ta’ l-ikel, jew xi
negozju ta’ l-ikel ta’ klassi, xorta jew deskrizzjoni, kif jista’ jkun
imfisser fl-ordni, g_hal kull perjodu li jista’ ji_gi spe_cifikat fl-ordni,
liema perjodu ma g_handux ikun ta’ inqas minn sitt xhur.
(5) Meta jsir ordni skond is-subartikolu (1) jew (4), hawnhekk
i_zjed ’il quddiem imsejja_h ''ordni ta’ projbizzjoni'', l-awtorit_a  tas-
sa_h_ha g_handha, mill-aktar fis possibbli - 
(a) tinnotifika kopja ta’ l-ordni ta’ projbizzjoni lil persuna
responsabbli g_hal dak in-negozu; u
(b) fil-ka_z ta’ ordni skond is-subartikolu (1), twa_h_hal
kopja ta’ l-ordni ta’ projbizzjoni f’post fejn jidher
f’dak il-post u_zat g_hall-g_hanijiet tan-negozju, kif
jidhrilha xieraq, 
u kull persuna li xjentement ma t_harisx ordni b_hal dan tkun _hatja ta’
reat kontra dan l-artikolu.
(6) Ordni ta’ projbizzjoni g_handu jieqaf mis-se_h_h -
(a) fil-ka_z ta’ ordni mog_hti skond is-subartikolu (1), mal-
_hru_g, mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha, ta_c-_certifikat li juri li l-
awtorit_a  tas-sa_h_ha tkun sodisfatta li l-persuna
responsabbli tkun _hadet mi_zuri suffi_cjenti biex ti_zgura
li l-kondizzjoni ta’ riskju g_has-sa_h_ha ma tkunx te_zisti
aktar rigward dak in-negozju; u
(b) fil-ka_z ta’ ordni mog_hti skond is-subartikolu (4), meta
l-qorti tag_hti ordni skond hekk.
(7) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha to_hro_g _certifikat skond is-
subarikolu (6)(a) fi _zmien tliet _granet tax-xog_hol minn meta tkun
sodisfatta li l-mi_zuri hemmhekk imsemmija jkunu ttie_hdu; u meta
ssir applikazzjoni mill-persuna responsabbli g_hal _certifikat b_hal
24 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
dak, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha - 
(a) tidde_ciedi, mill-aktar fis possibbli u f’kull ka_z mhux
aktar tard minn erbatax-il _gurnata wara li ssir
applikazzjoni b_hal dik, jekk hiex sodisfatta jew le; u
(b) jekk tidde_ciedi li mhiex sodisfatta, tag_hti avvi_z lil
persuna responsabbli bir-ra_gunijiet g_hal dik id-
de_ci_zjoni.
(8) Il-qorti g_handha tag_hti ordni skond is-subartikolu (6)(b)
jekk, wara li ssir applikazzjoni mill-persuna responsabbli, il-qorti
jidhirlha li jkun xieraq li tag_hmel hekk wara li tqis i_c-_cirkostanzi
kollha tal-ka_z, inklu_z partikolarment l-a_gir tal-persuna responsabbli
minn meta jkun ing_hata l-ordni, i_zda ebda applikazzjoni ma ti_gi
kkunsidrata jekk issir-
(a) qabel ma jg_haddu sitt xhur minn meta jkun ing_hata
ordni ta’ projbizzjoni; jew
(b) fi _zmien tliet xhur minn meta l-persuna responsabbli
tkun g_hamlet applikazzjoni pre_cedenti g_hal ordni b_hal
dak.
(9) Kull persuna li tikser xi ordni ta’ projbizzjoni tkun _hatja ta’
reat kontra dan l-artikolu.
(10) Id-disposizzjonijiet tas-subartikolu (4) g_handhom
japplikaw rigward il-manager ta’ negozju ta’ l-ikel bl-istess mod
kif japplikaw rigward il-persuna responsabbli g_hal dak in-negozju;
u kull riferenza fis-subartikolu (5) jew (8) g_hall-persuna
responsabbli g_han-negozju, jew g_hall-persuna responsabbli,
g_handha tinftiehem skond hekk; g_hall-finijiet ta’ dan is-
subartikolu, ''manager'', rigward negozju ta’ l-ikel, tfisser kull
persuna li tkun _giet fdata mill-persuna responsabbli bit-tmexxija ta’
kuljum tan-negozju, jew xi parti minnu.
Pubblikazzjoni ta’ 
kopja ta’ ordni ta’ 
projbizzjoni.
35. (1) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’ tippubblika jew i_g_gieg_hel li
ti_gi ppubblikata kopja ta’ l-ordni mog_hti skond l-artikolu 34(4) fil-
_gurnali lokali kemm fl-ilsien Malti kif ukoll fl-ilsien Ingli_z.
(2) Meta tie_hu de_ci_zjoni skond is-subartikolu (1), l-awtorit_a
tas-sa_h_ha g_handha t_hares il-prin_cipji ta’ imparzjalit_a  u o_g_gettivit_a . 
(3) Il-Gvern, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha u kull uffi_cjal pubbliku li
ja_gixxi skond l-istruzzjonijiet jew l-awtorit_a  ta’ l-awtorit_a  tas-
sa_h_ha ma jkunx u ma jistawx isiru responsabbli g_hal xi g_hemil li
jkun sar bona fide skond is-subartikolu (1); l-e_zenzjoni mir-
responsabbilt_a  g_handha tkun esti_za g_hal kull persuna li tippubblika,
tistampa, tirrekordja, ixxandar, tikkomunika jew tirriprodu_ci dik l-
informazzjoni f’kull g_hamla.
Ordnijiet ta’ 
projbizzjoni ta’ 
emer_genza.
36. (1) Meta l-awtorit_a  tas-sa_h_ha tkun sodisfatta li tkun te_zisti
kondizzjoni ta’ riskju g_has-sa_h_ha g_har-rigward ta’ xi negozju ta’ l-
ikel, hi tista’, permezz ta’ ordni notifikat lill-persuna responsabbli
ta’ dak in-negozju, hawnhekk il’ quddiem f’dan l-Att imsejja_h
''ordni ta’ projbizzjoni ta’ emer_genza'', timponi l-projbizzjoni
skond dan l-artikolu. 
(2) Kull persuna li tikser ordni ta’ projbizzjoni ta’ emer_genza
tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 25
(3) Id-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu 34(2) u (3) g_handhom,
mutatis mutandis, japplikaw g_har-rigward ta’ ordnijiet ta’
projbizzjoni ta’ emer_genza ta_ht dan l-artikolu b_hallikieku riferenza
g_hall-qorti f’dawk is-subartikoli kienet riferenza g_hall-awtorit_a  tas-
sa_h_ha, u b_hallikieku r-riferenza fl-artikolu 34(2) g_hal riskju ta’
_hsara kienet riferenza g_hal riskju imminenti ta’ _hsara.
(4) Id-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu 34(10) g_handhom,
mutatis mutandis, japplikaw dwar ordni ta’ projbizzjoni ta’
emer_genza.
(5) Malajr kemm jista’ jkun, wara li jkun sar ordni ta’
projbizzjoni ta’ emer_genza, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha -
(a) tinnotifika kopja ta’ l-ordni lill-persuna responsabbli
tan-negozju; u
(b) twa_h_hal kopja ta’ l-ordni f’post fejn jidher fil-post u_zat
g_hall-g_hanijiet ta’ dak in-negozju kif jidhrilha xieraq,
u kull persuna li xjentement ma t_harisx dak l-avvi_z, jew b’xi mod
ie_hor tg_harraq, t_hassar, tg_hatti, teqred jew tne_h_hi l-imsemmija
kopja ta’ dak l-avvi_z, tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(6) Ordni ta’ projbizzjoni ta’ emer_genza g_handha tieqaf mis-
se_h_h bil-_hru_g ta’ _certifikat mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha li hija sodisfatta
li l-persuna responsabbli tkun _hadet mi_zuri suffi_cjenti biex
tassikura illi dak ir-riskju g_has-sa_h_ha ma g_hadux je_zisti g_har-
rigward in-negozju.
(7) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha to_hro_g _certifikat skond is-
subartikolu (6) fi _zmien tliet ijiem li hija tkun sodisfatt li l-mi_zuri
msemmija ttie_hdu; u fuq applikazzjoni mill-persuna responsabbli
g_hal dak i_c-_certifikat, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha -
(a) tiddetermina, mill-aktar fis possibbli u f’kull ka_z
mhux iktar tard minn g_haxart ijiem wara dik l-
applikazzjoni, jekk tkunx hekk sodisfatta jew le; u
(b) jekk tiddetermina li ma tkunx hekk sodisfatta, tav_za
lill-persuna responsabbli bir-ra_gunijiet g_hal dik id-
de_ci_zjoni.
(8) (a) Kull persuna li t_hoss ru_hha aggravata b’ordni ta’
projbizzjoni ta’ emer_genza mog_hti lilha tista’, fi _zmien
_hmistax-il _gurnata minn meta jsir l-ordni, b’rikors
notifikat lill-awtorit_a  tas-sa_h_ha, tappella kontra dak l-
ordni lill-Prim’Awla tal-Qorti _Civili u, jekk il-qorti,
wara li tappunta r-rikors g_has-smig_h u wara li te_zamina
dik ix-xiehda li tista’ ti_gi prodotta mill-partijiet -
(i) tkun sodisfatta li r-riskju imminenti g_has-sa_h_ha
je_zisti skond id-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu
34(2), il-qorti g_handha ti_c_had l-appel u
tikkonferma l-ordni;
(ii) ma tkunx sodisfatta li r-riskju imminenti g_has-
sa_h_ha je_zisti skond id-disposizzjonijiet ta’ l-
artikolu 34(2), il-qorti tista’ tordna lill-awtorit_a
tas-sa_h_ha biex t_hallas lill-persuna li tkun
g_hamlet ir-rikors somma ra_gonevoli b_hala
26 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
kumpens g_hal kull telf li tkun bag_htiet b’ri_zultat
tat-t_haris ta’ l-ordni.
(b) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha tippre_zenta risposta
g_har-rikors f’dak i_z-_zmien, li ma jkunx inqas minn
erbg_ha u g_hoxrin sieg_ha, kif il-qorti tidde_ciedi.
Nuqqas ta’ t_haris 
ta’ ordni ta’ 
projbizzjoni ta’ 
emer_genza.
37. (1) Jekk ma jittie_hdux dawk il-passi jew azzjoni o_hra
skond l-artikolu 34(2) kif ji_gi applikat bl-artikolu 36(3), li
g_handhom jittie_hdu b_hala ri_zultat ta’ ordni ta’ projbizzjoni ta’
emer_genza, fi_z-_zmien spe_cifikat fl-ordni, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’
tid_hol _gewwa l-post li g_halih jirreferi l-ordni ta’ projbizzjoni ta’
emer_genza u tie_hu dawk il-passi, inklu_z l-eg_hluq tal-post jew kull
azzjoni o_hra kif jista’ jen_htie_g fi_c-_cirkostanzi.
Kap. 319.
(2) Bla _hsara g_had-disposizzjonijiet tal-Kapitolu IV tal-
Kostituzzjoni u ta’ l-Att dwar il-Konvenzjoni Ewropea, minkejja d-
disposizzjonijiet ta’ kull li_gi o_hra, l-ebda mandat kawtelatorju jew
ordni ie_hor ma g_handu jin_hare_g jew isir minn xi qorti li jwaqqaf l-
awtorit_a  tas-sa_h_ha mill-e_zer_cizzju ta’ xi wa_hda mis-setg_hat
mog_htija lilha bl-artikolu 36 u bis-subartikolu (1) ta’ dan l-artikolu.
(3) L-ispejje_z kollha li jkunu saru mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha biex
twettaq ordni ta’ projbizzjoni ta’ emer_genza skond l-artikolu 36,
skond is-subartikolu (1) ta’ dan l-artikolu, g_handhom jin_gabru lura
mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha b_hala dejn _civili mill-persuna responsabbli
tan-negozju li g_halih jirreferixxi l-ordni ta’ projbizzjoni ta’
emer_genza.
Ordni ta’ kontroll 
ta’ emer_genza.
38. (1) Jekk l-awtorit_a  tas-sa_h_ha jidhrilha li t-tmexxija ta’
operazzjonijiet kummer_cjali fir-rigward ta’ ikel, sorsi ta’ ikel jew
materjali li ji_gi f’kuntatt ma’ ikel ta’ xi klassi jew deskrizzjoni
tinvolvi, jew tista’ tinvolvi riskju imminenti ta’ _hsara g_has-sa_h_ha,
hija tista’, b’ordni imsejja_h b_hala ''ordni ta’ kontroll ta’
emer_genza'', u su_g_gett g_hal kull kondizzjoni li jidhrilha xieraq li
timponi, tipprojbixxi t-tmexxija ta’ dawk l-operazzjonijiet g_har-
rigward ta’ ikel, sorsi ta’ ikel jew materjali li ji_gu f’kuntatt ma’ ikel
ta’ dik il-klassi jew deskrizzjoni.
(2) Kull persuna li xjentement tikser ordni ta’ kontroll ta’
emer_genza tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
(3) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’ tag_hti l-kunsens tag_hha bil-
miktub, kemm ming_hajr kondizzjoni kif ukoll su_g_gett g_hal xi
kondizzjoni jew kondizzjonijiet li jidhrilha xierqa, biex issir, f’dak
il-ka_z li jista’ ji_gi spe_cifkat fil-kunsens, xi _ha_ga li mod ie_hor tkun
_giet projbita b’ordni ta’ kontroll ta’ emer_genza.
(4) Persuna akku_zata b’reat kontra s-subartikolu (2) tista’
tiddefendi ru_hha billi turi li l-kunsens kien ing_hata biex isir att li
g_halih tkun mixlija skond is-subartikolu (3) u li kull kondizzjoni li
g_haliha l-kunsens kien so_g_gett kienet _giet im_harsa.
(5) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’ -
(a) tag_hti ordnijiet li jidhrilha me_htie_ga jew spedjenti biex
tevita t-tmexxija ta’ operazzjonijiet kummer_cjali
rigward xi ikel, sorsi ta’ ikel jew materjal li ji_gi
f’kuntatt ma’ ikel li hi jkollha ra_guni xierqa biex
ta_hseb, li jkunu ikel, sorsi ta’ ikel jew materjali li ji_gu
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 27
f’kuntatt ma’ l-ikel li dwarhom japplika ordni ta’
kontroll ta’ emer_genza; u
(b) tag_hmel kull _ha_ga li jidhrilha ne_cessarja jew spedjenti
g_hal dak l-g_han.
(6) Kull persuna li xjentement tikser xi ordni ta_ht dan l-
artikolu tkun _hatja ta’ reat.
(7) Il-qorti g_handha wkoll, wara rikors mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha,
tordna lill-persuna li tkun instabet _hatja ta’ reat biex t_hallas lill-
awtorit_a  tas-sa_h_ha l-ispejje_z li tkun _hallset g_hall-prosekuzzjoni
dwar ir-reat, inklu_za kull spezzjon li tkun wasslet g_hal dik il-
prosekuzzjoni u kull e_zami li jkun sar g_hall-g_han ta’ dik l-
ispezzjon.
Garanziji.
ta_hdem f’xi negozju ta’ ikel tkun a_gixxiet b’xi kondotta li
tikkostitwixxi reat skond l-artikoli 11 sa 14 u l-artikoli 16 sa 19, l-
awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’, fid-diskrezzjoni tag_hha, minflok ma tibda
pro_cedimenti kontra dik il-persuna, twissi dik il-persuna bil-miktub
u titlob ming_handha garanzija bil-miktub li tieqaf mill-kondotta
spe_cifikata fil-garanzija g_hal dak il-perjodu li jkun miftiehem bejn
il-partijiet kon_cernati, u, ming_hajr _hsara g_has-subartikolu (3), meta
ting_hata dik il-garanzija, ma jittie_hdu ebda pro_cedimenti o_hra
rigward dak ir-reat.
(2) L-awtorit_a  tas-sa_h_ha g_handha _z_zomm re_gistru ta’ garanziji
mag_hmulin skond is-subartikolu (1) liema re_gistru g_handu jin_zamm
f’uffi_c_cju spe_cifikat mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha, u jista’ ji_gi spezzjonat
minn kull persuna f’dawk il-_hinijiet li ji_gu stabbiliti mill-awtorit_a
tas-sa_h_ha.
(3) Kull persuna li tikser xi garanzija mag_hmula skond is-
subartikolu (1) tkun _hatja ta’ reat kontra dan l-artikolu.
Difi_zi
G_hemil ta’ reat bl-
ommissjoni ta’ 
persuna o_hra.
40. Meta l-fatti li, bla _hsara g_had-disposizzjonijiet ta’ l-
artikolu 41, jistg_hu jikkostitwixxu l-g_hemil ta’ reat, minn xi
persuna, kontra xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ din it-Taqsima
jew ta’ xi regolamenti ma_hru_ga ta_ht l-artikolu 10, jkunu b’ri_zultat
ta’ xi att jew ommissjoni ta’ xi persuna o_hra, dik il-persuna l-o_hra
tkun _hatja tar-reat; u persuna tista’ ti_gi mixlija u misjuba _hatja ta’
reat permezz ta’ dan l-artikolu kemm jekk ikunu ittie_hdu
pro_cedimenti kontra l-persuna l-ewwel imsemmija u kemm jekk le. 
Dili_genza xierqa.
pro_cedimenti g_hal offi_za kontra xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’
qabel ta’ din it-Taqsima jew ta’ xi regolamenti ma_hru_ga ta_ht l-
artikolu 10, persuna li tkun akku_zata tista’ tiddefendi ru_hha billi
tipprova li tkun _hadet il-prekawzjonijiet kollha ra_gonevoli u li tkun
e_zer_citat id-dili_gen_za kollha xierqa biex tevita li jsir ir-reat minnha
jew mill-persuna ta_ht il-kontroll tag_hha.
(2) Ming_hajr _hsara g_hall-_generalit_a  tas-subarikolu (1), persuna
mixlija b’reat kontra l-artikolu 14, jew 17, jew 18 li -
(a) ma tkunx ippreparat l-ikel li dwaru r-reat ikun _gie
allegatament mag_hmul; jew
28 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
(b) ma tkunx importat l-ikel f’Malta,
titqies li tkun iddefendiet ru_hha skond kif provdut f’dak is-
subartikolu jekk tissodisfa l-_hti_giet tas-subartikolu (3).
(3) Persuna titqies li tkun issodisfat il-_hti_giet ta’ dan is-
subartikolu jekk tipprova -
(a) li l-g_hemil tar-reat kien dovut g_hal xi att jew
ommissjoni ta’ persuna o_hra li ma kienitx ta_ht il-
kontroll tag_hha, jew fuq dipendenza g_hal
informazzjoni provduta minn persuna o_hra;
(b) li tkun g_hamlet dawk il-verifiki kollha ne_cessarji fuq l-
ikel in kwistjoni li kienu ra_gonevoli, fi_c-_cirkostanzi
kollha u li kien ra_gonevoli fi_c-_cirkostanzi li dik il-
persuna tiddependi mill-verifiki mag_hmulin mill-
persuna li tkun ipprovdiet l-ikel lilha;
(_c) li l-bejg_h jew il-bejg_h ma_hsub, li kien jikkonsisti fir-
reat li jkun qed ji_gi allegat, ma kienx bejg_h jew bejg_h
ma_hsub, ta_ht isimha jew il-marka tag_hha; u
(d) li ma kenitx taf, u ma kellha ebda ra_guni tissuspetta
fil-_hin ta’ l-g_hemil tar-reat allegat li l-a_gir tag_hha jew
l-ommissjoni tag_hha tkun tikkostitwixxi reat kontra d-
disposizzjoni rilevanti.
(4) Il-persuna mixlija ma tkunx tista’, ming_hajr il-permess tal-
qorti, tu_za d-difi_za imsemmija fis-subartikolu (3) jekk dik id-difi_za
tinvolvi l-allegazzjoni li l-g_hemil tar-reat kien dovut g_hal xi att jew
ommissjoni ta’ persuna o_hra jew dipendenza fuq informazzjoni
provduta minn persuna o_hra, sakemm, wara li tinqara l-akku_za fil-
qorti u mhux aktar tard minn erbg_ha u g_hoxrin sieg_ha wara,
tippre_zenta nota fil-qorti biex ti_gi notifikata lill-prosekutur li jkun
fiha informazzjoni, li kienet f’dak il-_hin fil-pussess tag_hha, li
tidentifika jew li tg_hin fl-identifikazzjoni tal-persuna l-o_hra.
(5) (a) Fil-pro_cedimenti g_hal reat kontra xi wa_hda mid-
disposizzjonijiet ta’ qabel ta’ din it-Taqsima, li
g_handhom x’jaqsmu mar-reklamar g_hall-bejg_h ta’ xi
ikel, il-persuna mixlija tista’ tiddefendi ru_hha billi
tipprova -
(i) li hi persuna li n-negozju tag_hha huwa li
tippubblika jew tirran_ga g_hall-pubblikazzjoni ta’
rekami; u
(ii) li hi r_ceviet ir-reklam fil-kors ordinarju tan-
negozju u li, minkejja li tkun osservat il-linji ta’
gwida mag_hmulin skond il-paragrafu (b), ma
kienitx taf u ma kellha ebda ra_guni biex
tissuspetta li l-pubblikazzjoni ta’ dak ir-reklam
kienet tfisser reat kontra dik id-disposizzjoni.
(b) Il-Ministru jista’ b’regolamenti jipprovdi g_hall-_hru_g u
l-g_hoti ta’ linji ta’ gwida lill-persuni li ja_hdmu fin-
negozju msemmi fil-paragrafu (a), u partikolarment
biex ti_gi evitata l-publikazzjoni tar-reklami li ma
j_harsux dan l-Att.
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 29
TAQSIMA V
Pro_cedimenti kriminali
Bidu ta’ 
pro_cedimenti 
kriminali.
42. (1) Meta jkun hemm ra_guni bi_z_zejjed biex wie_hed ja_hseb
li xi persuna tkun kisret xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ dan l-
Att jew ta’ xi regolamenti mag_hmula bis-sa_h_ha tieg_hu, il-Pulizija
g_handha, fuq ir-rapport ta’ l-awtorit_a  tas-sa_h_ha, tibda pro_cedimenti
kriminali kontra l-_hati quddiem il-qorti kompetenti.
(2) Meta l-pro_cedimenti jkunu nbdew mill-Pulizija g_hal reat
kontra dan l-Att, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha jew kull uffi_cjal, avukat jew
prokuratur legali inkarigati mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha jistg_hu,
minkejja kull li_gi li tg_hid mod ie_hor, i_gibu l-akku_za quddiem il-
Qorti tal-Ma_gistrati, j_gibu l-provi u jmexxu l-prosekuzzjoni
minflok il-Pulizija.
(3) Id-dikjarazzjoni bil-_gurament ta’ kull uffi_cjal, avukat jew
prokuratur legali fis-sens li jkun _gie inkarigat skond kif provdut fis-
subartikolu (2) tkun prova finali tal-fatt, jekk l-akku_zat jitlob il-
prova tieg_hu.
Reati u pieni.
meta jinsab _hati, multa ta’ mhux inqas minn mitejn lira u mhux
i_zjed minn elf lira jew pri_gunerija g_hal _zmien ta’ mhux aktar minn
sitt xhur jew dik il-multa u pri_gunerija flimkien.
(2) Kull min jinsab _hati g_hat-tieni darba u g_had-drabi ta’ wara,
je_hel, meta jinsab _hati, multa ta’ mhux inqas minn elf lira u mhux
i_zjed minn elfejn lira jew pri_gunerija g_hal _zmien ta’ mhux inqas
minn sena u mhux aktar minn sentejn jew dik il-multa u pri_gunerija
flimkien.
(3) Kull min jinsab _hati ta’ xi reat ie_hor kontra dan l-Att je_hel -
(a) meta jinsab _hati g_hall-ewwel darba, multa ta’ mhux
inqas minn mitejn lira u mhux i_zjed minn elfejn lira
jew pri_gunerija g_hal _zmien ta’ mhux aktar minn
sentejn jew dik il-multa u pri_gunerija flimkien;
(b) meta jinsab _hati drabi o_hra, multa ta’ mhux inqas minn
_hames mitt lira u mhux i_zjed minn _hamest elef lira jew
pri_gunerija g_hal _zmien ta’ mhux aktar minn erba’ snin
jew dik il-multa u pri_gunerija flimkien.
Sospensjoni jew 
ta_hsir ta’ li_cenzi.
44. Meta xi persuna tkun misjuba _hatja ta’ reat, minbarra reat
kontra d-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu 31, il-qorti tista’ tordna s-
sospensjoni jew it-ta_hsir ta’ kull li_cenza jew li_cenzi f’isem il-
persuna akku_zata jew il-post li jkun s-su_g_gett tal-pro_cedimenti.
Min jinsab _hati 
g_handu j_hares il-
li_gijiet u r-
regolamenti.
45. Meta persuna tinsab _hatja ta’ reat kontra dan l-Att, il-qorti
g_handha, meta jkun me_htie_g, barra li tag_hti l-piena, tordna lill-_hati
li jne_h_hi kull inkonvenjent li jinqala’ mir-reat jew, jekk i_c-
_cirkostanzi hekk je_htie_gu, li j_hares il-li_gi, f’kull ka_z f’dak i_z-_zmien
li jista’ ji_gi stabbilit mill-qorti g_hal dak l-g_han, u, f’ka_z ta’ nuqqas
ta’ t_haris ta’ xi ordni b_hal dak, hu je_hel multa o_hra ta’ mhux i_zjed
minn _hamsin lira g_hal kull _gurnata ta’ nuqqas ta’ t_haris wara li
jg_haddi _z-_zmien stabbilit kif intqal qabel.
30 KAP. 449. _h SIGURT_A  FL-IKEL
Konfiska ta’ ikel 
rigward ka_zijiet fil-
qorti.
46. Meta reat kontra xi wa_hda mid-disposizzjonijiet ta’ dan l-
Att jew xi regolamenti mag_hmula bis-sa_h_ha tieg_hu ji_gi ppruvat li
jkun sar, il-qorti g_handha tordna l-konfiska u l-qirda ta’ l-ikel li
g_halih ikun jirreferi r-reat.
_Hlas ta’ kumpens 
ordnat mill-qorti.
47. Meta persuna tkun akku_zata b’reat kontra xi disposizzjoni
ta’ dan l-Att i_zda tinsab mhux _hatja ta’ dak ir-reat, il-qorti tista’,
jekk jidhrilha xieraq skond i_c-_cirkostanzi tal-ka_z, tordna lill-Gvern,
kif rappre_zentat mill-awtorit_a  tas-sa_h_ha, li j_hallas lil dik il-persuna
ammont stabbilit mill-qorti b_hala kumpens g_hal xi _hsara li tkun
saret fl-o_g_getti maqbuda jew f’xi parti minnhom, bl-e_zami jew bl-
analisi msemmi fl-artikolu 10(1)(k) sa (p).
Meta garanzija 
tista’ tin_gieb b_hala 
difi_za.
48. (1) Bla _hsara g_had-disposizzjonijiet ta’ dan l-artikolu,
f’kull pro_cedimenti dwar reat skond dan l-Att jew skond
regolamenti mag_hmula bis-sa_h_ha tieg_hu, li jkun reat li jikkonsisti
fil-bejg_h, jew offerta, wiri jew reklam g_hall-bejg_h, jew li jkollu fil-
pussess tieg_hu g_hall-bejg_h, xi o_g_gett jew sustanza, l-akku_zat ikun
jista’ jiddefendi ru_hu billi jipprova -
(a) li hu jkun xtrah b_hala o_g_gett jew sustanza li tista’
legalment tinbieg_h jew xort’o_hra trattata kif intqal
qabel, jew, skond il-ka_z, li tkun tista’ ti_gi hekk
mibjug_ha jew trattata ta_ht l-isem jew id-deskrizzjoni
jew g_hall-g_han li bih jew li g_halih ikun bieg_hha jew
ittratta biha, u b’garanzija bil-miktub f’dak is-sens;
(b) li hu ma kellu ebda ra_guni li ja_hseb, fi_z-_zmien ta’ l-
eg_hmil tar-reat allegat, li kien xort’o_hra; u
(_c) li kienet, fi_z-_zmien ta’ l-eg_hmil tar-reat allegat, fl-
istess stat b_hal meta kien xtraha.
(2) Meta l-akku_zat f’xi pro_cedimenti b_hal dawk ikun impjegat
jew a_gent tal-persuna li tkun xtrat l-o_g_gett jew is-sustanza ta_ht
garanzija, hu jkollu dritt li japplika d-disposizzjonijiet ta’ dan l-
artikolu bl-istess mod kif min i_haddmu jew il-prin_cipal tieg_hu kien
ikollu dritt jag_hmel li kieku kien l-akku_zat.
(3) Meta l-akku_zat f’xi pro_cedimenti b_hal dawk ikun _gie
liberat bis-sa_h_ha tad-disposizzjonijiet ta’ qabel ta’ dan l-artikolu,
jistg_hu jinbdew pro_cedimenti _godda kontra l-persuna li tkun
allegata li g_hamlet il-garanzija li l-akku_zat fil-pro_cedimenti
ori_ginali kien qag_had fuqha.
(4) G_hall-finijiet ta’ dan l-artikolu u ta’ l-artikolu 49, isem jew
deskrizzjoni mni_z_zla f’fattura g_handhom jitqiesu li huma garanzija
bil-miktub li l-o_g_gett jew is-sustanza li g_haliha jirreferu tista’
tinbieg_h jew xort’o_hra ti_gi trattata ta_ht dak l-isem jew dik id-
deskrizzjoni.
Garanzija qarrieqa. 49. (1) Akku_zat li, f’xi pro_cedimenti skond dan l-Att,
volontarjament japplika g_hal xi o_g_gett jew sustanza garanzija
mog_htija dwar xi o_g_gett ie_hor jew sustanza o_hra jkun _hati ta’ reat
kontra dan l-Att.
(2) Persuna li, dwar xi o_g_gett jew sustanza, li dwarhom tista’
te_c_cepixxi garanzija skond id-disposizzjonijiet ta’ l-artikolu 48,
tag_hti lix-xerrej garanzija falza bil-miktub, tkun _hatja ta’ reat
kontra dan l-Att, kemm-il darba ma tipprovax li tkun tat il-
SIGURT_A  FL-IKEL _g KAP. 449. 31
garanzija iktar minn sena qabel jew dak il-perjodu itwal li dwaru
tkun ing_hatat il-garanzija qabel ma l-fatti li jikkostitwixxu r-reat
kienu _graw.
L-uffi_cjali 
prosekuturi jistg_hu 
jissej_hu b_hala 
xhieda.
50. (1) Kull wie_hed mill-uffi_cjali msemmija fl-artikolu 42(2)
jista’ jissejja_h b_hala xhud fuq it-talba ta’ l-akku_zat.
(2) Meta, i_zda, ix-xiehda ta’ dak l-uffi_cjal tkun mitluba mill-
Pulizija, l-imsemmi uffi_cjal g_handu jinstema’ qabel ma jibda d-
dmirijiet ta’ uffi_cjal prosekutur, kemm-il darba l-_htie_ga tax-xiehda
tieg_hu ma tinqalax aktar tard fil-pro_cedimenti.
TAQSIMA VI
Mixxellanji
Ikel li ji_gi _cedut 
volontarjament 
biex jinqered. 
51. Meta xi ikel ikun _gie maqbud skond id-disposizzjonijiet ta’
dan l-Att, u s-sid tieg_hu jag_hti l-kunsens bil-miktub biex dak l-ikel
jinqered, l-awtorit_a  tas-sa_h_ha tista’, wara li tie_hu dawk il-kampjuni
li jistg_hu jen_htie_gu biex ji_gi ppruvat ir-reat, tordna li l-imsemmi
ikel jinqered, ming_hajr pre_gudizzju g_hat-te_hid ta’ xi pro_cedimenti
kontra l-persuna responsabbli g_har-reat.
T_hassir u ri_zerva.
Kap. 231.
52. (1) Kull regolament jew ordni mag_hmula, jew kull li_cenza
mog_htija, skond id-disposizzjonijiet ta’ l-Att dwar _Hwejje_g ta’ l-
Ikel, Medi_cinali u Ilma tax-Xorb qabel it-t_hassir tieg_hu b’dan l-Att,
g_handhom, sakemm ma jkunux inkonsistenti mad-disposizzjonijiet
ta’ dan l-Att, jew ta’ xi regolamenti mag_hmulin ta_htu, jibqg_hu
jsse_h_hu u jkollhom effett b_hallikieku kienu saru jew _gew mog_htija
ta_ht id-disposizzjonijiet relativi ta’ dan l-Att.
(2) Kull pro_cediment legali mibdi ta_ht l-Att dwar _Hwejje_g ta’
l-Ikel, Medi_cinali u Ilma tax-Xorb qabel it-t_hassir tieg_hu g_handu
jitkompla b_hallikieku dawk il-pro_cedimenti kienu _gew mibdija ta_ht
dan l-Att.
