BEJG_H TA’ LA_HAM U PRODOTTI TAL-LA_HAM _g L.S.117.28 1
LE_GISLAZZJONI SUSSIDJARJA 117.28
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJG_H TA’ LA_HAM U 
PRODOTTI TAL-LA_HAM
27 ta’ Novembru, 1990
L-AVVI_Z LEGALI 198 ta’ l-1990.
Titolu.
Bejg_h ta’ La_ham u Prodotti tal-La_ham.
Tifsir.
ma je_htie_gx xort’o_hra -
"bejjieg_h tal-la_ham" tfisser persuna li l-attivit_a  prin_cipali tan-
negozju tag_hha tikkonsisti fil-bejg_h ta’ la_ham frisk, imkessa_h jew
iffri_zat bl-imnut minn _hanut;
"grocer" tfisser persuna li l-attivit_a  prin_cipali tan-negozju tag_hha
tikkonsisti fil-bejg_h ta’ o_g_getti tal-mer_ca bl-imnut u tinkludi
persuna li tmexxi _hanut self service, i_zda ma tinkludix bejjieg_h tal-
la_ham;
"ikel preskritt" tfisser -
(a) la_ham nej frisk, imkessa_h jew iffri_zat u li mhux
ippro_cessat; u
(b) zalzett tal-Malti;
"la_ham" tfisser il-la_ham ta’ bovini, majjali, ovini jew kaprini;
"meat processor" tfisser persuna li g_handha impjant approvat u
li_cenzjat fejn tippro_cessa u tippakkja prodotti tal-la_ham;
Kap. 449.
Sigurt_a  fl-Ikel.
Ippakkjar ta’ la_ham 
u zalzett tal-Malti.
3. (1) Ebda meat processor ma jista’ jippakkja ikel preskritt
jew joffri g_hall-bejg_h dak l-ikel ippakkjat jekk mhux bl-ingrossa, u
dan biss lill-bejjieg_ha tal-la_ham jew g_hall-catering.
(2) Ebda bejjieg_h tal-la_ham ma jista’ jippakkja jew joffri
g_hall-bejg_h ikel preskritt ippakkjat jekk mhux mill-_hanut tieg_hu.
(3) Minkejja d-disposizzjonijiet tas-sub-regolamenti (1) u (2)
ta’ dan ir-regolament, meat processor jew bejjieg_h tal-la_ham jista’
jippakkja jew joffri g_hall-bejg_h zalzett tal-Malti ippakkjat
b’vacuum f’pakketti ta’ mhux anqas minn _zew_g kilogrammi pi_z
kull wie_hed.
Bejg_h ta’ prodotti 
tal-la_ham.
4. Kull bejjieg_h tal-la_ham, grocer jew meat processor huwa
obbligat li jassigura li prodotti tal-la_ham li ma jkunux klassifikati
b_hala ikel preskritt -
(a) ikunu _gew preparati u ppakkjati minn qabel f’fabbriki
li g_handhom il-li_cenza me_htie_ga;
(b) jinbieg_hu f’pakketti mhux miftu_hin; u
(_c) jin_ha_znu u ji_gu offruti g_hall-bejg_h skond ir-
regolamenti sanitarji.
2 L.S.117.28 _h BEJG_H TA’ LA_HAM U PRODOTTI TAL-LA_HAM
Pieni. 5. Kull persuna _hatja ta’ reat kontra xi disposizzjoni ta’ dawn
ir-Regolamenti, te_hel -
(a) meta tinsab _hatja g_hall-ewwel darba, multa ta’ mhux
inqas minn g_haxar liri i_zda mhux i_zjed minn _hamsin
lira;
(b) meta tinsab _hatja g_hat-tieni darba wara tnax-il xahar
mill-ewwel darba li tkun instabet _hatja, multa ta’ mhux
inqas minn _hamsin lira i_zda mhux i_zjed minn mitt lira;
(_c) meta tinsab _hatja g_hat-tieni darba fi _zmien tnax-il
xahar mill-ewwel darba li tkun instabet _hatja jew meta
tinsab _hatja g_hat-tielet darba jew g_hal kull darba o_hra
wara t-tielet, multa ta’ mhux inqas minn mitt lira i_zda
mhux i_zjed minn mitejn lira u s-sospensjoni tal-li_cenza
tag_hha g_hal perijodu ta’ mhux inqas minn xahar i_zda
mhux i_zjed minn sitt xhur.
