BEJG_H TA’ BIRRA _g L.S.231.13 1
LE_GISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.13
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJG_H TA’ BIRRA
1 ta’ Mejju, 1978
L-AVVI_Z LEGALI 26 ta’ l-1977.
Titolu.
Bejg_h ta’ Birra.
Tifsir.
te_htie_gx xort’o_hra -
"birra" tinkludi ale, stout, porter u birra _hafifa;
"tbieg_h" tinkludi toffri, turi, tirreklama jew i_z_zomm g_hall-bejg_h
u tipprovdi g_hal kumpens jew xort’o_hra.
Konsistenza ta’ 
birra.
3. Ebda persuna ma g_handha tbieg_h xi birra kemm-il darba
ma tkunx tikkonsisti f’dik is-sustanza prodotta mill-fermentazzjoni
alkolika tal-qam_h tax-xg_hir bi_z-_zieda ta’ hop jew estratt tal-hop, fl-
ilma u iffermentata b’mod li jkollha t-tog_hma, ri_ha u karatteristi_ci
li soltu jkollha l-birra.
Additivi ta’ birra.
jew preparazzjoni wa_hda jew kull wa_hda mis-sustanzi li _gejjin biss:
(l) karboidrat
(2) mel_h
(3) _hmira
(4) _zejt tal-hop
(5) dijossidu tal-karbonju
(6) karamella
(7) dessitrin
(8) en_zemi ta’ l-ikel
(9) ikel tal-_hmira
(10) dawn l-additivi li _gejjin:
(i) fosfat tas-sodju jew tal-kal_cju jew ta’ l-ammonju
(ii) a_cetat tal-kal_cju
(iii) klorid tal-kal_cju
(iv) idrossidu tal-kal_cju
(v) ossidu tal-kal_cju
(vi) sulfat tal-potassju jew tal-magnesju jew tal-
kal_cju
(vii) a_cidu _citriku
(viii) a_cidu laktiku
(ix) klorid tal-potassju
(x) a_cidu tartariku
(xi) a_cidu askorbiku u askorbat tal-kal_cju
(xii) a_cidu sulferu_z
2 L.S.231.13 _h BEJG_H TA’ BIRRA
(xiii) metabisulfit tas-sodju jew tal-potassju
(xiv) sulfit tas-sodju
(xv) sulfit ta’ l-idro_genu u sodju
(xvi) sulfit tal-kal_cju
(xvii) sulfit ta’ 1-idro_genu u kal_cju:
I_zda ebda prodott lest ma g_handu jkollu iktar minn 70 parti
kull miljun, kalkolat b_hala SO2, ta’ xi wa_hda mill-partiti minn (xii)
sa (xvii) jew ta’ xi kombinazzjoni tag_hhom.
