BEJG_H TA’ _HALIB PASTORIZZAT _g L.S.231.18 1
LE_GISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.18
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJG_H TA’ _HALIB 
PASTORIZZAT
1 ta’ Mejju, 1978
L-AVVI_Z LEGALI 148 ta’ l-1977.
Titolu.
Bejg_h ta’ _Halib Pastorizzat.
Tifsir.
tirreklama jew i_z_zomm g_hall-bejg_h u tag_hti b_hala kumpens jew
xort’o_hra.
Limitazzjoni ta’ 
bejg_h ta’ _halib nej.
3. Ebda persuna ma tista’ tbieg_h g_hall-konsum mill-bniedem
xi _halib nej _hlief lill-Manager tal-Malta Dairy Products. 
Bejg_h ta’ _halib 
jitqies li hu 
pastorizzat.
4. Bla _hsara g_had-disposizzjoni tar-regolament 3, ebda
persuna ma tista’ tbieg_h xi _halib barra minn _halib pastorizzat:
I_zda din il-projbizzjoni m’g_handhiex tapplika g_hall-bejg_h
ta’ _halib pri_zervat f’re_cipjenti si_gillati u li jkollhom tikketta xierqa.
Meta l-_halib jitqies 
li hu pastorizzat.
5. G_hall-finijiet ta’ pastorizzazzjoni, il-_halib jitqies li _gie
hekk trattat meta jkun _gie msa_h_han -
(a) g_hal temperatura ta’ mhux inqas minn 71.7º  ta’ l-
Iskala Celsius (161º  F) u mi_zmum f’dik it-temperatura
g_hal _hin ta’ mhux inqas minn _hmistax-il sekonda u
wara mkessa_h g_hal temperatura ta’ mhux i_zjed minn
10 gradi ta’ l-Iskala Celsius (50º  F) minnufih wara t-
trattament tas-s_hana; jew
(b) g_hal temperatura ta’ mhux inqas minn 62.8º  ta’ l-
Iskala Celsius (145º  F) u mi_zmum f’dik it-temperatura
g_hal _hin ta’ mhux inqas minn tletin minuta, u wara
mkessa_h g_hal temperatura ta’ mhux i_zjed minn 10º  ta’
l-Iskala Celsius (50º  F) minnufih wara t-trattament tas-
s_hana u li ma jkunx _gie hekk trattat iktar minn darba.
Regolamenti ma 
japplikawx.
6. Ebda _ha_ga f’dawn ir-regolamenti ma tapplika g_hal _halib ta’
l-ovini.
