DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL _g L.S.231.44 1
LE_GISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.44
REGOLAMENTI DWAR DOL_CIFIKANTI
LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL
1 ta’ Jannar, 2001
L-AVVI_Z LEGALI 268 ta’ l-2000.
Titolu.
Dol_cifikanti li jintu_zaw f’O_g_getti ta’ l-Ikel.
Skop u 
applikabilit_a .
2.1 Dawn ir-regolamenti g_handhom ikunu japplikaw g_hal
dol_cifikanti li jintu_zaw -
(a) fil-preparazzjoni ta’ o_g_getti ta’ l-ikel biex jag_htu
tog_hma _helwa lil o_g_getti ta’ l-ikel,
(b) b_hala dol_cifikanti g_hal fuq il-mejda.
2.2 Dawn ir-regolamenti ma japplikawx g_hal o_g_getti ta’ l-ikel
li g_handhom proprjetajiet dol_cifikanti.
Tifsir.
titlobx xort’o_hra -
Kap. 231.
"b’ener_gija mnaqqsa" tfisser b’valur ta’ ener_gija mnaqqas b’mill-
inqas 30% meta mqabbel ma’ l-o_g_gett ta’ l-ikel ori_ginali jew
prodott simili;
"ikel" g_handha l-istess tifsira lilha moghtija fl-Att;
"trabi" tfisser tfal ta_ht it-tnax-il xahar;
"quantum satis" tfisser li m’hemm ebda livell massimu
spe_cifikat; madankollu, id-dol_cifikanti g_handhom jintu_zaw skond
prattika ta’ manifattura tajba, f’livell ta’ do_za li ma jkunx og_hla
minn dak me_htie_g biex jintla_haq l-iskop ma_hsub u sakemm il-
konsumatur ma jitqarraqx;
"bla _zjieda ta’ zokkor" tfisser bla _zjieda ta’ mono- jew
disakkaridi jew kull o_g_gett ta’ l-ikel ie_hor u_zat g_hall-proprjetajiet
dol_cifikanti tieg_hu;
"tfal _zg_har'' tfisser tfal bejn is-sena u t-tliet snin.
Dol_cifikanti 
permessi.
4.1 Dawk id-dol_cifikanti biss imni_z_zlin fl-Iskeda jistg_hu
jin_har_gu fis-suq biex -
(a) jinbieg_hu lill-konsumatur a_h_hari, jew
(b) jintu_zaw fil-manifattura ta’ o_g_getti ta’ l-ikel.
4.2 Jistg_hu jintu_zaw biss dol_cifikanti msemmija fil-paragrafu
4.1(b) fil-manifattura ta’ dawk l-o_g_getti ta’ l-ikel imni_z_zlin fl-
Iskeda u skond il-kondizzjonijiet spe_cifikati fiha.
4.3 Id-disposizzjonijiet tar-regolamenti 4.1 u 4.2 g_handhom
jisbqu kull _htie_ga o_hra f’regolamenti o_hra li ma jkunux jaqblu ma’
dawn ir-regolamenti.
4.4 Ma jistg_hux jintu_zaw dol_cifikanti f’ikel g_hat-trabi u tfal
2 L.S.231.44 _h DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL
_zg_har, inklu_z ikel g_hal trabi u tfal _zg_har li ma jkunux f’sa_h_hithom,
sakemm ma jkunx hemm stipulat xort’o_hra fi provvedimenti
spe_cifi_ci.
4.5 L-og_hla do_zi li jistg_hu jintu_zaw indikati fl-Iskeda jirreferu
g_hal o_g_getti ta’ l-ikel lesti biex jittieklu, ippreparati skond l-
istruzzjonijiet g_hall-u_zu, fejn me_htie_g.
4.6 Minghajr pre_gudizzju g_hal xi provvedimenti o_hra, il-
pre_zenza ta’ dol_cifikant f’o_g_getti ta’ l-ikel hija wkoll permessa -
(a) f’ikel kompost bla _zjieda ta’ zokkor jew b’ener_gija
mnaqqsa, f’ikel tad-dieta kompost ma_hsub g_hal dieti
ta’ kaloriji baxxi u f’ikel kompost li jibqa’ tajjeb biex
jittiekel g_hal _zmien twil, barra minn dawk imsemmija
fir-regolament 4.4, sakemm id-dol_cifikant ikun
permess f’wie_hed mill-ingredjenti ta’ l-o_g_getti ta’ l-
ikel komposti;
(b) jekk l-o_g_gett ta’ l-ikel ikun ma_hsub biex jintu_za
unikament fil-preparazzjoni ta’ o_g_gett ta’ l-ikel
kompost li jkun jaqbel ma’ dawn ir-regolamenti.
Disposizzjonijiet 
ta’ Avvi_zi Legali 
o_hra.
5.1 Dawn ir-regolamenti g_handhom ikunu japplikaw minghajr
pre_gudizzju g_hal regolamenti spe_cifi_ci li jippermettu addittivi
elenkati fl-Iskeda biex jintu_zaw g_hal skopijiet li mhumiex dawk
dol_cifikanti. 
5.2 Dawn ir-regolamenti g_handhom ikunu japplikaw ukoll
minghajr pre_gudizzju g_hal kull provvediment ie_hor li jirregola l-
kompo_zizzjoni u d-deskrizzjoni ta’ o_g_getti ta’ l-ikel.
Dol_cifikanti li 
jitqieg_hdu fuq il-
mejda.
6.1 Id-deskrizzjoni tal-bejg_h ta’ dol_cifikant li jitqieg_hed fuq il-
mejda g_handha tinkludi l-fra_zi -
"dol_cifikant li jitqieg_hed fuq il-mejda li g_handu ba_zi
ta’ ..............", u tag_hti kull isem ta’ kull sustanza
dol_cifikanti u_zata fil-kompo_zizzjoni tieg_hu.
6.2 It-tikketta fuq dol_cifikant li jitqieg_hed fuq il-mejda u li
jkun fih polyols u/jew aspartame g_handu jkollha fuqha dawn it-
twissijiet -
(a) aspartame - "fih g_hajn ta’ fenilalanin";
(b) polyols - "konsum e_c_cessiv jista’ jgib l-ippurgar".
O_g_getti ta’ l-ikel li 
jkun fihom 
dol_cifikanti.
7.1 O_g_getti ta’ l-ikel jista’ jkollhom dol_cifikant permess jew
ta_hlita ta’ _zew_g dol_cifikanti permessi jew aktar kif spe_cifikat fl-
Iskeda, i_zda l-ammont ta’ kull dol_cifikant mi_zjud m’g_handux ikun
jaqbe_z id-do_zi massimi rispettivi li jistg_hu jintu_zaw spe_cifikati g_hal
dak id-dol_cifikant, u l-ammont totali ta’ dol_cifikanti mi_zjudin ma
jkunx jaqbe_z l-og_hla valur ta’ do_zi massimi spe_cifikati li jistg_hu
jintu_zaw g_had-dol_cifikanti u_zati.
L.S. 231.27 7.2 B’_zjieda mad-disposizzjonijiet stipulati fir-Regolamenti
dwar Twa_h_hil ta’ Tikketti, Pre_zentazzjoni u Riklamar ta’ O_g_getti
ta’ l-Ikel, o_g_getti ta’ l-ikel li jkun fihom xi dol_cifikant jew
dol_cifikanti g_handu jkollhom tikketta bil-kliem "fih dol_cifikant(i)"
flimkien ma’ l-isem li bih ikun qed jinbieg_h il-prodott.
7.3 Fil-ka_z ta’ dol_cifikanti li jkun fihom kemm zokkor mi_zjud
DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL _g L.S.231.44 3
kemm dol_cifikant jew dol_cifikanti, g_handhom japplikaw id-
disposizzjonijiet tar-regolament 7.2 _hlief li flok il-kliem "fih
dol_cifikant(i)" g_handu jkun hemm il-kliem "fih iz-zokkor (jew tipi
ta’ zokkor) u dol_cifikant(i)".
7.4 B’_zjieda mad-disposizzjonijiet tar-regolamenti 7.2 jew 7.3,
o_g_getti ta’ l-ikel li jkun fihom l-aspartame u/jew i_zjed minn 10%
polyols mi_zjudin, g_handu jkollhom it-twissijiet spe_cifikati fir-
regolament 6.2(a) u (b).
Kriterji ta’ purit_a .
b_hala dol_cifikanti li jitqieg_hdu fuq il-mejda g_handom ikunu
konformi mal-kriterji ta’ purit_a  stipulati fid-Direttiva tal-Komunit_a
Ewropea 95/31/EC, kif emendata.
4 L.S.231.44 _h DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL
SKEDA
Lista ta’ Dol_cifikanti Permessi
O_g_getti ta’ l-Ikel Numru EC u isem
id-dol_cifikanti
L-og_hla do_za li 
tista’ tintu_za
De_zerti u prodotti simili (b’ener_gija
mnaqqsa jew bla _zjieda ta’ zokkor)
E 420 Sorbitol
(i) Sorbitol
(ii) _Gulepp tas-
Sorbitol
quantum satis
De_zerti saporiti b’ba_zi ta’ ilma E 421 Mannitol quantum satis
Preparati b’ba_zi ta’ _halib jew ta’
derivattiv tal-_halib
E 953 Isomalt quantum satis
De_zerti b’ba_zi ta’ frott jew _hxejjex E 965 Maltitol
(i) Maltitol
(ii) _Gulepp tal-
Maltitol
quantum satis
De_zerti b’ba_zi ta’ bajd E 966 Laktitol quantum satis
De_zerti b’ba_zi ta’ _cereali E 967 Ksilitol quantum satis
_Cereali tal-kolazzjoni jew prodotti b’ba_zi
ta’ _cereali
De_zerti b’ba_zi ta’ xa_ham
Sil_gijiet li jittieklu
_Gammijiet, jellies, marmellati u frott
kristallizzat
Preparati tal-frott, b’e_c_cezzjoni ta’ dawk
ma_hsubin g_hall-manifattura ta’ xarbiet
b’ba_zi ta’ meraq tal-frott
O_g_getti tal-_helu: E 420 Sorbitol
(i) Sorbitol
(ii) _Gulepp tas-
Sorbitol
quantum satis
O_g_getti tal-_helu bla zokkor mi_zjud
O_g_getti tal-_helu b’ba_zi ta’ frott imnixxef,
b’ener_gija mnaqqsa jew bla zokkor mi_zjud
E 421 Mannitol quantum satis
O_g_getti tal-_helu b’ba_zi ta’ lamtu,
b’ener_gija mnaqqsa jew bla zokkor mi_zjud
E 953 Isomalt quantum satis
Prodotti b’ba_zi ta’ kawkaw, b’ener_gija
mnaqqsa jew bla zokkor mi_zjud
E 965 Maltitol
(i) Maltitol
(ii) _Gulepp tal-
Maltitol
quantum satis
Tidlik g_has-sandwi_c b’ba_zi ta’ kawkaw,
_halib, frott imnixxef jew xa_ham,
b’ener_gija mnaqqsa jew bla zokkor mi_zjud
E 966 Laktitol quantum satis
Chewing gum bla zokkor mi_zjud E 967 Ksilitol quantum satis
Zlazi
Mustarda
Prodotti mo_hmijin fini, b’ener_gija
mnaqqsa jew bla zokkor mi_zjud
Prodotti ma_hsubin g_hal u_zijiet nutrittivi
partikolari
Supplimenti solidi ta’ ikel/integraturi
dieteti_ci
DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL _g L.S.231.44 5
L-og_hla do_za li tista’ tintu_za
O_g_getti ta’ l-ikel E 950 E 951 E 952 E 954 E 957 E 959
Acesulfame 
K
Aspartame A_cidu 
_ciklamiku u 
l-imlie_h Na 
u Ca tieg_hu
Sakkarina u 
l-imlie_h Na, 
K u Ca 
tag_hha
Thauma-
tin
Neohes-
peridine 
DC
Xarbiet mhux alkoholi_ci
Xarbiet saporiti b’ba_zi ta’
ilma, b’ener_gija mnaqqsa jew
bla zokkor mi_zjud 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 30mg/l
Xarbiet b’ba_zi ta’ _halib jew
derivattivi tal-_halib,
b’ener_gija mnaqqsa jew bla
zokkor mi_zjud 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 30mg/l
Xarbiet b’ba_zi ta’ meraq tal-
frott, b’ener_gija mnaqqsa jew
bla zokkor mi_zjud 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 30mg/l
Gaseosa - xarba mhux
alkoholika b’ba_zi ta’ ilma u
bi_z-_zjieda ta’ dijossidu tal-
karbonju, dol_cifikanti u sapuri - - - 100mg/l - -
De_zerti u prodotti simili
Id-de_zerti li _gejjin, b’ener_gija
mnaqqsa jew bla zokkor
mi_zjud - de_zerti saporiti
b’ba_zi ta’ ilma, preparati
b’ba_zi ta’ _halib jew derivattivi
tal-_halib, de_zerti b’ba_zi ta’
frott jew _hxejjex, de_zerti
b’ba_zi ta’ bajd, de_zerti b’ba_zi
ta’ _cereali, de_zerti b’ba_zi ta’
xa_ham 350mg/kg 1000mg/kg 250mg/kg 100mg/kg - 50mg/kg
Snacks - _certi tog_hmiet ta’
prodotti tal-lamtu, b’tog_hma
qawwija, mnixxfin, ippakkjati
minn qabel, lesti kemm
jittieklu, u _gew_z miksi 350mg/kg 500mg/kg - 100mg/kg - 50mg/kg
_Cereali g_hall-kolazzjoni
b’kontenut ta’ fibra li jaqbe_z
il-15% u li jkolllhom mill-
inqas 20% nu_h_hala, b’ener_gija
mnaqqsa jew bla zokkor
mi_zjud 1200mg/kg 1000mg/kg - 100mg/kg - 50mg/kg
O_g_getti tal-_helu
O_g_getti tal-_helu bla zokkor
mi_zjud 500mg/kg 1000mg/kg 500mg/kg 500mg/kg 50mg/kg 100mg/kg
O_g_getti tal-_helu b’ba_zi ta’
kawkaw jew frott imnixxef,
b’ener_gija mnaqqsa jew bla
zokkor mi_zjud 500mg/kg 2000mg/kg 500mg/kg 500mg/kg 50mg/kg 100mg/kg
O_g_getti tal-_helu b’ba_zi ta’
lamtu, b’ener_gija mnaqqsa
jew bla zokkor mi_zjud 1000mg/kg 2000mg/kg 500mg/kg 300mg/kg - 150mg/kg
Tidlik tas-sandwi_c b’ba_zi ta’
kawkaw, _halib, frott  imnixxef
jew xa_ham, b’ener_gija
mnaqqsa jew bla zokkor
mi_zjud 1000mg/kg 1000mg/kg 500mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Chewing gum bla zokkor
mi_zjud 2000mg/kg 5500mg/kg 1500mg/kg 1200mg/kg 50mg/kg 400mg/kg
Essoblaten 2000mg/kg - - 800mg/kg - -
_Helu _zg_hir li jiffriska n-nifs,
bla zokkor mi_zjud 2500mg/kg 6000mg/kg 2500mg/kg 3000mg/kg - 400mg/kg
6 L.S.231.44 _h DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL
O_g_getti tal-_helu f’forma ta’
pillola, b’ener_gija mnaqqsa 500mg/kg - - - - -
Mustardini li jiffriskaw il-
grie_zem, b’essenza qawwija,
bla zokkor mi_zjud - 2000mg/kg - - - -
Xarbiet alkoholi_ci
Sidru u perry 350mg/l 600mg/l - 80mg/l - 20mg/l
Birra bla alkohol jew
b’kontenut ta’ alkohol li ma
jaqbi_zx 1.2% tal-volum
Biè re de table/Tefelbier/Table
beer (kontenut ta’ wort
ori_ginali inqas minn 6%)
b’e_c_cezzjoni ta’ Obergä riges
Einfachbier
Birer li g_handhom a_cidit_a
minima ta’ 30 milli-
ekwivalenti espressi b_hala
NaOH
Birer kannella tax-xorta oud
bruin 350mg/l 600mg/l - 80mg/l - 10mg/l
Birer b’ener_gija mnaqqsa 25mg/l 25mg/l - - - 10mg/l
Xarbiet mag_hmulin minn
ta_hlita ta’ xorb mhux
alkoholiku u nbid, birra,
perry, sidru jew spirti 350mg/l 600mg/l 250mg/l 80mg/l - 30mg/l
Spirti li jkollhom inqas minn
15% alkohol imkejjel bil-
volum 350mg/l 600mg/l - 80mg/l - 30mg/l
Sil_giet li jistg_hu jittieklu
Sil_giet li jistg_hu jittieklu,
b’ener_gija mnaqqsa u bla
zokkor mi_zjud 800mg/kg 800mg/kg 250mg/kg 100mg/kg 50mg/kg 50mg/kg
Kornetti u wejfers g_hall-_gelat
bla zokkor mi_zjud 2000mg/kg - - 800mg/kg - 50mg/kg
Frott u _hxejjex
Frott fil-laned jew fliexken,
b’ener_gija mnaqqsa u bla
zokkor mi_zjud 350mg/kg 1000mg/kg 1000mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
_Gamm, jelly u marmellata,
b’ener_gija mnaqqsa 1000mg/kg 1000mg/kg 1000mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Preparati tal-frott u _hxejjex,
b’ener_gija mnaqqsa 350mg/kg 1000mg/kg 250mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Priservijiet _helwin-qarsin ta’
frott u _hxejjex 200mg/kg 300mg/kg - 160mg/kg - 100mg/kg
_Hut, krusta_cej, molluski
Priservijiet u semi-priservijiet
_helwin-qarsin ta’ _hut u
marinati tal-_hut, krusta_cej u
molluski 200mg/kg 300mg/kg - 160mg/kg - 30mg/kg
Mixxellanja
Zlazi 350mg/kg 350mg/kg - 160mg/kg - 50mg/kg
Mustarda 350mg/kg 350mg/kg - 320mg/kg - 50mg/kg
Sopop b’ener_gija mnaqqsa 110mg/l 110mg/l - 110mg/l - 50mg/l
L-og_hla do_za li tista’ tintu_za
O_g_getti ta’ l-ikel E 950 E 951 E 952 E 954 E 957 E 959
Acesulfame 
K
Aspartame A_cidu 
_ciklamiku u 
l-imlie_h Na 
u Ca tieg_hu
Sakkarina u 
l-imlie_h Na, 
K u Ca 
tag_hha
Thauma-
tin
Neohes-
peridine 
DC
DOL_CIFIKANTI LI JINTU_ZAW F’O_G_GETTI TA’ L-IKEL _g L.S.231.44 7
Feinkostsalat 350mg/kg 350mg/kg - 160mg/kg - 50mg/kg
Prodotti mo_hmijin
Prodotti mo_hmijin fini g_hal
u_zijiet nutrittivi spe_cjali 1000mg/kg 1700mg/kg 1600mg/kg 170mg/kg - 150mg/kg
Dieti spe_cjali
Formoli s_ha_h g_hall-kontroll
tal-pi_z ma_hsubin biex
jittie_hdu flok l-ammont ta’
ikel totali f’_gurnata wa_hda
jew flok ikla wa_hda 450mg/kg 800mg/kg 400mg/kg 240mg/kg - 100mg/kg
Formoli s_ha_h u supplimenti
nutrittivi li jintu_zaw ta_ht
supervi_zjoni medika 450mg/kg 1000mg/kg 400mg/kg 200mg/kg - 100mg/kg
Supplimenti ta’ ikel likwidu/
integraturi dieteti_ci 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 50mg/l
Supplimenti ta’ ikel solidu/
integraturi dieteti_ci 500mg/kg 2000mg/kg 500mg/kg 500mg/kg - 100mg/kg
Supplimenti ta’ ikel/
integraturi dieteti_ci bba_zati
fuq elementi ta’ vitamini u/
jew minerali, f’forma ta’
_gulepp jew jimtag_hdu 2000mg/kg 5500mg/kg 1250mg/kg 1200mg/kg 400mg/kg 400mg/kg
L-og_hla do_za li tista’ tintu_za
O_g_getti ta’ l-ikel E 950 E 951 E 952 E 954 E 957 E 959
Acesulfame 
K
Aspartame A_cidu 
_ciklamiku u 
l-imlie_h Na 
u Ca tieg_hu
Sakkarina u 
l-imlie_h Na, 
K u Ca 
tag_hha
Thauma-
tin
Neohes-
peridine 
DC
