 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 1
LEGISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.39
REGOLAMENTI DWAR IKEL IPPROCESSAT 
B’BAZI TA’ CEREALI U IKEL IEHOR
GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
1 ta’ Awissu, 2002
L-Avviz Legali 207 ta’ l-2002.
Titolu.
Ipprocessat b’Bazi ta’ Cereali u Ikel Iehor ghat-Trabi u ghat-Tfal
Zghar.
Applikabilita  ta’ 
dawn ir-
regolamenti.
2.1 Dawn ir-regolamenti ghandhom japplikaw ghal oggetti ta’
l-ikel ghal uzu nutrittiv partikolari li jissodisfaw il-htigiet
partikolari ta’ trabi u tfal zghar f’sahhithom u li huma mahsubin
biex jintuzaw minn trabi meta jkunu qed jinfatmu u minn tfal zghar
bhala suppliment ghad-dieta taghhom u/jew biex jadattaw ruhhom
progressivament ghal ikel ordinarju. Dawn jinkludu:
(a) "Ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali" li hu maqsum fl-
erba’ kategoriji li gejjin:
(i) cereali semplici li huma jew iridu jkunu
rikostitwiti bil-halib jew b’likwidi nutrittivi
adatti ohra;
(ii) cereali li ghandhom maghhom ikel b’hafna
proteini li huma jew iridu jkunu rikostitwit bl-
ilma jew b’likwidu hieles mill-proteini;
(iii) ghagin li jrid jintuza wara li jissajjar f’mishun
jaghli jew f’likwidi adatti ohra;
(iv) qriemec u gallettini li jridu jintuzaw jew
direttament jew, wara li jintahnu, biz-zjieda ta’
ilma, halib jew likwidi adatti ohra.
(b) "Ikel tat-trabi" minbarra ikel ipprocessat ibbazat fuq
cereali.
2.2 Dawn ir-regolamenti m’ghandhomx japplikaw ghal
halibijiet mahsubin ghal tfal zghar.
2.3 Ghall-iskopijiet ta’ dawn ir-regolamenti:
- "trabi" tfisser tfal taht it-tnax-il xahar,
- "tfal zghar" ghandha tfisser tfal ta' bejn is-sena u t-tliet
snin,
- "fdal tal-pesticidi" tfisser dak li jifdal f’ikel
ipprocessat ibbazat fuq cereali u ikel tat-trabi minn
prodott li jhares il-pjanti kif definit fil-punt 1 ta’ l-
Artikolu 2 tad-Direttiva tal-Kunsill 91/414/EEC*,
inkluzi l-metaboliti taghha u prodotti li johorgu mid-
degradazzjoni jew reazzjoni taghha.
*OJ L230, 19.8.1991, p.1.
2 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
Bejgh ta’ ikel 
ipprocessat bbazat 
fuq cereali u ikel 
tat-trabi ghat-trabi 
u tfal zghar.
3.1 Ebda persuna m’ghandha timporta, zzomm jew tbigh xi
ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali jew xi ikel tat-trabi iehor
mahsub ghal trabi u tfal zghar li ma jkunx konformi mal-htigiet ta’
dawn ir-regolamenti.
Manifattura ta’ ikel 
ipprocessat ibbazat 
fuq cereali u ikel 
tat-trabi.
4.1 Ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali u ikel tat-trabi ghandu
jkun immanifatturat minn ingredjenti li gie stabbilit kemm kienu
adatti ghal uzu nutrittiv partikolari minn trabi u tfal zghar minn
informazzjoni xjentifika komunement accettata.
4.2 Ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali ghandu jikkonforma
mal-kriterji ta’ kompozizzjoni specifikati fl-Ewwel Skeda.
4.3 Ikel tat-trabi li hu deskritt fit-Tieni Skeda ghandu
jikkonforma mal-kriterji ta’ kompozizzjoni specifikati fiha.
4.4 Huma biss is-sustanzi nutrittivi elenkati fir-Raba’ Skeda li
jistghu jizdiedu fil-manifattura ta’ ikel ipprocessat ibbazat fuq
cereali u ikel tat-trabi.
4.5 Ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali u ikel tat-trabi
m’ghandux ikollu ammont ta’ xi sustanza li l-kwantita  taghha tista’
tkun ta’ periklu ghas-sahha tat-trabi u tfal zghar.
4.6 Ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali u ikel tat-trabi
m’ghandux ikollu fdalijiet ta’ pesticidi individwali f’livelli li
jaqbzu l-0.01 mg/kg tal-prodott kif ikun lest ghall-konsum jew kif
rikostitwit skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
4.7 Metodi analitici biex jiddeterminaw il-livelli ta’ fdalijiet
ta’ pesticidi ghandhom ikunu metodi standardizzati accettabbli
komunement.
4.8 Il-limiti massimi fil-kaz ta’ vitamini, minerali u ammonti
zghar ta’ sustanzi mnizzlin fis-Sitt Skeda m’ghandhomx jinqabzu
jekk dawn il-vitamini, minerali u ammonti zghar ta' sustanzi jkunu
mizjuda ma’ ikel ipproessat ibbazat fuq cereali u ikel tat-trabi
mahsub ghal trabi u tfal zghar.
Twahhil ta’ tikketti 
fuq ikel ipprocessat 
ibbazat fuq cereali 
u ikel tat-trabi 
mahsub ghat-trabi 
u tfal zghar.
L.S.231.27
5.1 It-tikketti fuq il-prodotti msemmija ghandu jkollhom
fuqhom, minbarra l-partikolaritajiet li hemm mahsub ghalihom fir-
Regolamenti dwar it-Twahhil ta’ Tikketti, Prezentazzjoni u
Riklamar ta’ Oggetti ta’ l-Ikel, il-partikolaritajiet mandatarji li
gejjin, bil-Malti, bl-Ingliz jew bit-Taljan:
(a) dikjarazzjoni dwar l-eta  adatta minn meta l-prodott
jista’ jibda jittiehed, b’konsiderazzjoni tal-
kompozizzjoni, tessut u propjetajiet partikolari ohra.
L-eta  ddikjarata m’ghandhiex tkun inqas minn erba’
xhur ghal kull prodott. Prodotti rakkomandati biex
jibdew jittiehdu mill-eta  ta’ erba’ xhur jistghu
jindikaw li huma adatti minn dik l-eta  sakemm persuna
indipendenti kwalifikata fil-medicina, nutriment jew
farmacija, jew professjonisti ohra responsabbli ghall-
kura ta’ l-ommijiet u tat-tfal, ma jaghtux parir mod
iehor;
(b) informazzjoni fuq il-prezenza jew assenza ta’ glutina
jekk l-eta  indikata li minnha ’l fuq il-prodott jista’
jittiehed hija ta’ is-sitt xhur;
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 3
(c) il-valur ta’ energija disponibbli espress bhala kJ jew
kcal, u l-proteina, karboidrati u kontenut lipidu,
espressi f’forma numerika, kull 100 g jew 100 ml tal-
prodott kif mibjugh u, fejn hu adatt, kull kwantita
speifikata tal-prodott kif propost ghall-konsum;
(d) il-kwantita  medja ta’ kull sustanza minerali u ta’ kull
vitamina regolata b’livell specifiku fl-Ewwel u t-Tieni
Skeda rispettivament, espressi f’forma numerika, kull
100 g jew 100 ml tal-prodott kif mibjugh u, fejn hu
adatt, kull kwantita  specifikata tal-prodott kif propost
ghall-konsum;
(e) istruzzjonijiet ghal preparazzjoni adattata, meta
mehtieg, u dikjarazzjoni dwar l-importanza li wiehed
jimxi ma’ dawk l-istruzzjonijiet.
5.2 It-tikketta jista’ jkollha fuqha:
(a) il-kwantita  medja tan-nutrienti mnizzlin fir-Raba’
Skeda meta din id-dikjarazzjoni m’hix koperta mid-
disposizzjonijiet tar-regolament 5.1(d), espressa
f’forma numerika, kull 100 g jew 100 ml tal-prodott
kif mibjugh u, fejn hu adatt, kull kwantita  specifikata
tal-prodott kif propost ghall-konsum;
(b) b’zjieda ma’ l-informazzjoni numerika, informazzjoni
fuq vitamini u minerali murija fil-Hames Skeda,
espressa bhala percentwali tal-valuri ta’ referenza
moghtijin hemmhekk, kull 100 g jew 100 ml tal-
prodott kif mibjugh u, fejn ikunu adatt, kull kwantita
specifikata tal-prodott kif propost ghall-konsum,
sakemm il-kwantitajiet prezenti huma ghall-inqas
ugwali ghal 15% tal-valuri ta’ referenza.
4 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
L-EWWEL SKEDA
Kompozizzjoni Essenzjali ta’ Ikel Ipprocessat ibbazat fuq Cereali 
ghat-Trabi u Tfal Zghar
Dawn il-htigiet dwar nutrijenti jirreferu ghall-prodotti lesti ghall-
uzu mqeghdin fis-suq bhala tali jew rikostitwiti skond l-
istruzzjonijiet tal-manifattur.
l. Kontenut ta’ Cereali
Ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali hu ppreparat
primarjament minn wahda jew aktar cereali mithunin u/jew prodotti
b’gheruq li fihom il-lamtu.
L-ammont ta’ cereali u/jew gheruq li fihom il-lamtu ma
ghandux ikun inqas minn 25% tat-tahlita finali mkejla skond piz
niexef.
2. Proteina
2.1 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii) u
(a)(iv), il-kontenut ta’ proteina ma ghandux jaqbez 1.3 g/100 kJ
(5.5 g/100 kcal).
2.2 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii), il-
proteina mizjuda ma ghandhiex tkun inqas minn 0.48 g/100 kJ (2 g/
100 kcal).
2.3 Fil-kaz ta’ gallettini msemmija fir-regolament 2.1(a)(iv),
mahdumin b’zieda ta’ ikel li fih livell gholi ta’ proteina, u
pprezentati bhala tali, il-proteina mizjuda ma ghandhiex tkun inqas
minn 0.36 g/100 kJ (l.5 g/100 kcal).
2.4 L-indici kimiku tal-proteina mizjuda ghandu jkun mill-
anqas daqs 80% ta’ dak tal-proteina li ghaliha ssir referenza
(kaseina kif definita fit-Tielet Skeda), jew il-proporzjon ta’
energija ta’ proteina (PER) tal-proteina fit-tahlita ghandu jkun mill-
anqas daqs 70% ta’ dak tal-proteina li ghaliha ssir referenza. F’kull
kaz, iz-zieda ta’ acidi aminici hi permessa biss biex ittejjeb il-valur
nutrittiv tat-tahlita tal-proteina, u biss f’kull proporzjon mehtieg
ghal dak l-iskop.
3. Karboidrati
3.1 Jekk zokkor tal-kannamieli, zokkor tal-meraq tal-frott, u
zokkor simili, glukozju, xropp tal-glukozju jew ghasel jizdiedu
mal-prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(i) u (a)(iv):
- l-ammont ta’ karboidrati mizjuda minn dawn is-sorsi
ma ghandux jaqbez 1.8 g/100 kJ (7.5 g/100 kcal),
- l-ammont ta’ zokkor tal-meraq tal-frott u zokkor simili
mizjud ma ghandux jaqbez 0.9 g/100 kJ (3.75 g/100
kcal).
3.2 Jekk iz-zokkor tal-kannamieli, zokkor tal-meraq tal-frott, u
zokkor simili, xropp tal-glukozju jew ghasel jizdiedu mal-prodotti
msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii):
- l-ammont ta’ karboidrati mizjuda minn dawn l-ghejun
ma ghandux jaqbez 1.2 g/100 kJ (5 g/100 kcal),
- l-ammont ta’ zokkor tal-meraq tal-frott u zokkor simili
mizjud ma ghandux jaqbez 0.6 g/100 kJ (2.5 g/100
kcal).
4. Lipidi
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 5
4.1 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(i) u
(a)(iv), il-kontenut ta’ lipidi ma ghandux jaqbez 0.8 g/100 kJ (3.3
g/100 kcal).
4.2 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii), il-
kontenut ta’ lipidi ma ghandux jaqbez 1.1 g/100 kJ (4.5 g/100
kcal). Jekk il-kontenut ta’ lipidi jaqbez 0.8 g/100 kJ (3.3 g/100
kcal):
(a) l-ammont ta’ acidu lawriku ma ghandux jaqbez 15%
tat-total tal-kontenut ta’ lipidi;
(b) l-ammont ta’ acidu miristiku ma ghandux jaqbez 15%
tat-total tal-kontenut ta’ lipidi;
(c) l-ammont ta’ acidu linolejiku (f’forma ta’ gliceridi =
linoleati) ma ghandux ikun inqas minn 70 mg/100 kJ
(300 mg/100 kcal) u ma ghandux jaqbez 285 mg/ 100
kJ (1,200 mg/ 100 kcal) .
5. Minerali
5.1 Sodju
- mlieh tas-sodju jistghu jizdiedu biss ma’ ikel ipprocessat
ibbazat fuq cereali ghal skopijiet teknologici,
- il-kontenut ta’ sodju ta’ ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali
ma ghandux jaqbez 25 mg/100 kJ (100 mg/kcal).
5.2 Kalcju
5.2.1 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii),
l-ammont ta’ kalcju ma ghandux ikun inqas minn 20 mg/100 kJ (80
mg/100 kcal).
5.2.2 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament
2.1(a)(iv), manifatturati biz-zieda ta’ halib (gallettini tal-halib) u
pprezentati bhala tali, l-ammont ta’ kalcju ma ghandux ikun inqas
minn 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal).
6. Vitamini
6.1 Fil-kaz ta’ ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali, l-ammont
ta’ tiamina ma ghandux ikun inqas minn 25 µ g/100 kJ (100 µ g/100
kcal) .
6.2 Fil-kaz ta’ prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii):
Dawn il-limiti huma applikabbli wkoll jekk Vitamini A u D
jizdiedu ma’ ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali ohra.
Kull 100 kJ Kull 100 kcal
Minimu Massimu Minimu Massimu
Vitamina A (µ g RE)1 14 43 60 180
Vitamina D (µ g)2 0.25 0.75 1 3
1 RE = l-ekwivalenti trans retinol kollha.
2 Fil-forma ta’ kolekalciferol, minn liema 10 µ g = 400 i.u. ta’ vitamina D.
6 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
IT-TIENI SKEDA
Kompozizzjoni Essenzjali ta’ Ikel tat-Trabi ghal Trabi u Tfal Zghar
Il-htigiet li ghandhom x’jaqsmu ma’ nutrijenti jirreferu ghall-
prodotti lesti ghall-uzu, mqeghdin fis-suq bhala tali jew rikostitwiti
skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
l. Proteina
1.1 Jekk l-ingredjenti msemmija fl-isem tal-prodott huma biss
laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi tradizzjonali ohra
ta’ proteina, allura:
- il-laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi
tradizzjonali ohra ta’ proteina msemmija b’kollox
ghandhom jikkostitwixxu mhux inqas minn 40% skond
il-piz tal-prodott kollu,
- kull laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi
tradizzjonali ohra ta’ proteina ghandu jikkostitwixxi
mhux inqas minn 25% skond il-piz tat-total ta’ sorsi
ta’ proteini msemmija,
- it-total ta’ proteini mis-sorsi imsemmija m’ghandux
ikun inqas minn 1.7 g/100 kJ (7 g/100 kcal).
1.2 Jekk laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u ghejun
tradizzjonali ohra ta’ proteina, wiehed wiehed jew f’tahlita,
jissemmew l-ewwel fl-isem tal-prodott, kemm jekk il-prodott hu
pprezentat bhala ikla kemm jekk le, allura:
- il-laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u ghejun
tradizzjonali ohra ta’ proteina msemmija b’kollox
ghandhom jikkostitwixxu mhux inqas minn 10% skond
il-piz tal-prodott kollu,
- kull laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u ghejun
tradizzjonali ohra ta’ proteina ghandu jikkostitwixxi
mhux inqas minn 25% skond il-piz tat-total ta’ sorsi
ta’ proteini msemmija,
- il-proteina mis-sorsi imsemmija m’ghandhiex tkun
inqas minn 1 g/100 kJ (4 g/100 kcal).
1.3 Jekk kull laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi
tradizzjonali ohra ta proteina, wiehed wiehed jew f’tahlita,
jissemmew fl-isem tal-prodott, izda ma jissemmewx l-ewwel,
kemm jekk il-prodott hu pprezentat bhala ikla kemm jekk le, allura:
- il-laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi
tradizzjonali ohra ta’ proteina msemmija b’kollox
ghandhom jikkostitwixxu mhux inqas minn 8% skond
il-piz tal-prodott kollu,
- kull laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi
tradizzjonali ohra ta’ proteina ghandu jikkostitwixxi
mhux inqas minn 25% skond il-piz tat-total ta’ sorsi
ta’ proteini msemmija,
- il-proteina mis-sorsi msemmija m’ghandhiex tkun
inqas minn 0.5 g/100 kJ (2.2 g/100 kcal),
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 7
- it-total ta’ proteina fil-prodott mis-sorsi kollha
m’ghandhiex tkun inqas minn 0.7 g/100 kJ (3 g/100
kcal).
1.4 Jekk il-prodott hu deskritt fuq it-tikketta bhala ikla, imma
laham, tjur, hut, il-gewwieni ta’ annimali u sorsi tradizzjonali ohra
ta’ proteina ma jissemmewx fl-isem tal-prodott, allura:
- it-total ta’ proteina fil-prodott mis-sorsi kollha
m’ghandhiex tkun inqas minn 0.7 g/100 kJ (3 g/100
kcal).
1.5 Iz-zjieda ta’ acidi aminici hi permessa biss biex ittejjeb il-
valur nutrittiv tal-proteina prezenti, u biss fil-proporzjonijiet
mehtiega ghal dak l-iskop.
1.6 Jekk jissemma l-gobon flimkien ma’ ingredjenti ohra fl-
isem ta’ prodott ta’ toghma tajba, kemm jekk il-prodott ikun
ipprezantat bhala ikla kemm jekk le, allura:
- il-proteina minn sorsi ta’ halib m’ghandhiex tkun
inqas minn 0.5 g/100 kJ (2.2 g/100 Kcal)
- it-total ta’ proteina fil-prodott mis-sorsi kollha
m’ghandux ikun inqas minn  0.7 g/100 kJ (3 g/100
Kcal).
1.7 Zlazi pprezentati bhala kontorn ma’ ikla huma ezenti mill-
htigiet tal-paragrafi 1.1 sa 1.4.
1.8 Ikliet helwin li jsemmu prodotti tal-halib bhala l-ewwel
jew l-uniku ingredjent fl-isem ghandu jkollhom mhux inqas minn
2.2 g proteina tal-halib/100 kcal. L-ikliet helwin l-ohra kollha
huma ezenti mill-htigiet tat-taqsimiet 1.1 sa 1.4.
2. Karboidrati
Il-kwantitajiet ta’ totali ta’ karboidrati prezenti f’meraq u
nettari tal-frott u l-haxix, ikliet ta’ frott biss, u dezerti jew pudini
m’ghandhomx jaqbzu:
- 10 g/100 ml fil-kaz ta’ meraq tal-haxix u xarbiet
ibbazati fuqhom,
- 15 g/100 ml fil-kaz ta’ meraq u nettari tal-frott u
xarbiet ibbazati fuqhom,
- 20 g/100 g fil-kaz ta’ ikliet ta’ frott biss,
- 25 g/100 g fil-kaz ta’ dezerti u pudini,
- 5 g/100 g fil-kaz ta’ xarbiet ohra mhux ibbazati fuq
halib.
3. Xaham
3.1 Fil-kaz ta’ prodotti li hemm referenza ghalihom fil-
paragrafu 1.1 ta’ din l-Iskeda:
Jekk l-ingredjenti huma biss laham jew gobon jew
jissemmew l-ewwel fl-isem tal-prodott, allura:
- it-total ta’ xaham fil-prodott mis-sorsi kollha
m’ghandux jaqbez il-1.4 g/100 kJ (6 g/100 kcal).
3.2 Fil-kaz tal-prodotti l-ohra kollha:
8 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
- it-total ta’ xaham fil-prodott mis-sorsi kollha
m’ghandux jaqbez il-1.1 g/100 kJ (4.5 g/100 kcal).
4. Sodju
4.1 Il-kontenut ta’ sodju finali fil-prodott ghandu jkun jew
mhux aktar minn 48 mg/100 kJ (200 mg/100 kcal) jew mhux aktar
minn 200 mg kull 100 g. Madankollu, jekk il-gobon ikun l-uniku
ingredjent imsemmi fl-isem tal-prodott, il-kontenut ta’ sodju finali
fil-prodott m’ghandux ikun aktar minn 70 mg/100 kJ (300 mg/100
kcal).
4.2 Mlieh tas-sodju jistghu ma jizdidux ma’ prodotti bbazati
fuq frott, lanqas ma’ dezerti, pudini hlief ghal skopijiet teknologici.
5. Vitamini
Vitamina C
F’meraq tal-frott, nettaru jew meraq tal-haxix, il-kontenut
finali ta’ Vitamina  fil-prodott ghandu jkun jew mhux inqas minn 6
mg/100 kJ (25 mg/100 kcal) jew mhux inqas minn mg kull 100g.
Vitamina A
F'meraq tal-haxix, il-kontenut finali ta’ Vitamina A fil-
prodott m’ghandux ikun inqas minn 25 µ g RE/100 kJ (100 µ g RE/
100 kcal).*
Vitamina A m’ghandhiex tizdied ma’ ikel tat-trabi iehor.
Vitamina D
Vitamina D m’ghandhiex tizdied ma’ ikel tat-trabi iehor.
IT-TIELET SKEDA
Kompozizzjoni Acidu Aminika tal-Kaseina
*RE = l-ekwivalenti trans retinol kollha.
g kull 100 g ta’ proteina
Arginina 3.7
Cistina 0.3
Istidina 2.9
Isolewcina 5.4
Lewcina 9.5
Lisina 8.1
Metionina 2.8
Fenilalanina 5.2
Treonina 4.7
Triptofan 1.6
Tirosina 5.8
Valina 6.7
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 9
IR-RABA’ SKEDA
Sustanzi Nutrittivi
1. Vitamini
Vitamina A
Retinol
Acetat tar-Retinil
Palmitat tar-Retinil
Beta karotin
Vitamina D
Vitamina D2 (ergokaliferol)
Vitamina D3 (kolekaliferol)
Vitamina B1
Idroklorur tat-tiamina
Mononitrat tat-tiamina
Vitamina B2
Riboflavine
Riboflavin-5'-fosfat, sodju
Niacina
Nikotinamid
Acidu nikotiniku
Vitamina B6
Idroklorur tal-piridoksina
Piridoksina-5-fosfat
Diplamitat tal-piridoksina
Acidu Pantoteniku
D-pantotenat, kalcju
D-pantotenat, sodju
Dekspantenol
Folat
Acidu Foliku
10 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
Vitamina B12
Cjanokobalamin
Idrossokobalamin
Biotin
D-biotin
Vitamina C
L-Acidu askorbiku
Sodju L-Askorbat
Kalcju L-Askorbat
6-Palmitil-L-acidu askorbiku (palmitat ta’ l-askorbil)
Askorbat tal-potassju
Vitamina K
Fillokinina (Fitomenadione)
Vitamina E
D-alfa tokoferol
DL-alfa tokoferol
Acetat tad-D-alfa tokoferol 
Acetat  tad-DL-alfa tokoferol 
2. Acidi amminici
L-arginina (u idroklorur)
L-cistina (u idroklorur)
L-istidina (u idroklorur)
L-isolewcina (u idroklorur)
L-lewcina (u idroklorur)
L-lisina (u idroklorur)
L-cisteina (u idroklorur)
L-metionina
L-fenilalanina
L-treonina
L-triptofan
L-tirosina
L-valina
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 11
3. Ohrajn
Kolina
Klorur tal-Kolina
itrat tal-Kolina
Bitartrat tal-Kolina
Inositol
L-Karnitina
Idroklorur ta' L-Karnitina 
4. Mlieh ta’ minerali u elementi ta’ traji
Kalcju
Karbonat tal-kalcju
Klorur tal-kalcju
Mlieh tal-kalcju ta’ acidu citriku
Glukonat tal-kalcju 
Glierofosfat tal-kalcju
Lattat tal-kalcju
Ossidu tal-kalcju
Idrossidu tal-kalcju
Mlieh tal-kalcju ta’ acidu ortofosforiku
Magnezju
Karbonat tal-magnesju
Klorur tal-magnesju
Mlieh tal-magnesju ta’ acidu citriku
Glukonat tal-magnesju 
Ossidu tal-magnesju
Idrossidu tal-magnesju
Mlieh tal-magnesju ta’ acidu ortofosforiku
Sulfat tal-magnesju 
Lattat tal-magnesju
Glierofosfat tal-magnesju
Potassju
Klorur tal-potassju
Mlieh tal-potassju ta’ acidu citriku
Glukonat tal-potassju
12 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
Lattat tal-potassju
Glicerofosfat tal-potassju
Hadid
Citrat tal-hadid (II)
Citrat ta’ l-ammonju tal-hadid (III)
Glukonat tal-hadid (II)
Lattat tal-hadid (II)
Sulfat tal-hadid (II)
Fumarat tal-hadid (II)
Difosfat tal-hadid (pirofosfat tal-hadid (III))
Hadid elementali (karbonil + elettrolitiku + ridott bl-idrogenu)
Sakkarat tal-hadid (III)
Difosfat tal-hadid tas-sodju
Karbonat tal-hadid (II)
Ram
Kumpless tar-ram (ii) u lisina
Karbonat tar-ram (II)
Citrat tar-ram (II)
Glukonat tar-ram (II)
Sulfat tar-ram (II)
Zingu
Acetat taz-zingu
Citrat taz-zingu
Lattat taz-zingu
Sulfat taz-zingu
Ossidu taz-zingu
Glukonat taz-zingu
Manganiz
Karbonat tal-Manganiz
Klorur tal-Manganiz
Citrat tal-Manganiz
Glukonat tal-Manganiz
Sulfat tal-Manganiz
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR g L.S.231.39 13
Glicerofosfat tal-Manganiz
Jodju
Jodur tas-sodju
Jodur tal-potassju
Jodat tal-potassju
Jodat tas-sodju
IL-HAMES SKEDA
Valuri ta’ Referenza ghal Tikkettjar b’Taghrif Nutrittiv ghal Ikel 
intiz ghal Trabi u Tfal Zghar
Nutrijent Valur ta’ Referenza ghal Tikket-
tjar
Vitamina A (µ g) 400
Vitamina D (µ g) 10
Vitamina C (mg) 25
Tiamina (mg) 0.5
Riboflavin (mg) 0.8
Ekwivalenti tan-Niacina (mg) 9
Vitamina B6 (mg) 0.7
Folat (µ g) 100
Vitamina B12 (µ g) 0.7
Kalcju (mg) 400
Hadid (mg) 6
Zingu (mg) 4
Jodju (µ g) 70
Selenju (µ g) 10
Ram (mg) 0.4
14 L.S.231.39 h
 IKEL IPPROCESSAT B’BAZI TA’ CEREALI U 
IKEL IEHOR GHAT-TRABI U GHAT-TFAL ZGHAR
IS-SITT SKEDA
Limiti Massimi ghal Vitamini, Minerali u Elementi ta’ Traji, jekk 
mizjudin, f’Ikel Ipprocessat bbazat fuq Cereali u Ikel ghat-Trabi 
mahsub ghat-Trabi u Tfal Zghar
Il-htigiet li ghandhom x’jaqsmu man-nutrijenti jirreferu ghall-
prodotti lesti biex jintuzaw, mqeghdin fis-suq bhala tali jew
rikostitwiti skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur, minbarra l-
potassju u l-kalcju li fil-kaz taghhom jirreferu ghall-prodott kif
mibjugh.
Nutrijent Massimu kull 100 kcal
Vitamina A (µ g) RE 1801
Vitamina E (mg a-TE) 3
Vitamina C (mg)  12.5/252/1253
Tiamina (mg)  0.25/0.54
Riboflavin (mg)  0.4
Niacin (mg NE) 4.5
Vitamina B6 (mg)  0.35
Acidu Foliku (µ g)  50
Vitamina B12 (µ g)  0.35
Acidu Pantoteniku (mg) 1.5
Biotin (µ g) 10
Potassju (mg) 160
Kalcju (mg)  80/1605/1006
Magnezju (mg) 40
Hadid (mg)  3
Zingu (mg)  2
Ram (µ g) 40
Iodju (µ g) 35
Manganiz (mg) 0.6
1 Skond id-disposizzjonijiet ta’ l-Ewwel u tat-Tieni Skedi.
2 Limitu applikabbti ghal ikliet ibbazati fuq frott u ghal prodotti msahhin bil-
hadid.
3 Limitu applikabbli ghal meraq tal-frott, nettari u meraq tal-haxix.
4 Limitu applikabbli ghat ikel ipprocessat ibbazat fuq cereali.
5 Limitu applikabbli ghal prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(ii).
6 Limitu applikabbli ghal prodotti msemmija fir-regolament 2.1(a)(iv).
