BEJGH TA’ BIRRA g L.S.231.13 1
LEGISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.13
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJGH TA’ BIRRA
1 ta’ Mejju, 1978
L-AVVIZ LEGALI 26 ta’ l-1977.
Titolu.
Bejgh ta’ Birra.
Tifsir.
tehtiegx xort’ohra -
"birra" tinkludi ale, stout, porter u birra hafifa;
"tbiegh" tinkludi toffri, turi, tirreklama jew izzomm ghall-bejgh
u tipprovdi ghal kumpens jew xort’ohra.
Konsistenza ta’ 
birra.
3. Ebda persuna ma ghandha tbiegh xi birra kemm-il darba
ma tkunx tikkonsisti f’dik is-sustanza prodotta mill-fermentazzjoni
alkolika tal-qamh tax-xghir biz-zieda ta’ hop jew estratt tal-hop, fl-
ilma u iffermentata b’mod li jkollha t-toghma, riha u karatteristici
li soltu jkollha l-birra.
Additivi ta’ birra.
jew preparazzjoni wahda jew kull wahda mis-sustanzi li gejjin biss:
(l) karboidrat
(2) melh
(3) hmira
(4) zejt tal-hop
(5) dijossidu tal-karbonju
(6) karamella
(7) dessitrin
(8) enzemi ta’ l-ikel
(9) ikel tal-hmira
(10) dawn l-additivi li gejjin:
(i) fosfat tas-sodju jew tal-kalcju jew ta’ l-ammonju
(ii) acetat tal-kalcju
(iii) klorid tal-kalcju
(iv) idrossidu tal-kalcju
(v) ossidu tal-kalcju
(vi) sulfat tal-potassju jew tal-magnesju jew tal-
kalcju
(vii) acidu citriku
(viii) acidu laktiku
(ix) klorid tal-potassju
(x) acidu tartariku
(xi) acidu askorbiku u askorbat tal-kalcju
(xii) acidu sulferuz
2 L.S.231.13 h BEJGH TA’ BIRRA
(xiii) metabisulfit tas-sodju jew tal-potassju
(xiv) sulfit tas-sodju
(xv) sulfit ta’ l-idrogenu u sodju
(xvi) sulfit tal-kalcju
(xvii) sulfit ta’ 1-idrogenu u kalcju:
Izda ebda prodott lest ma ghandu jkollu iktar minn 70 parti
kull miljun, kalkolat bhala SO2, ta’ xi wahda mill-partiti minn (xii)
sa (xvii) jew ta’ xi kombinazzjoni taghhom.
