BEJGH TA’ HALIB PASTORIZZAT g L.S.231.18 1
LEGISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.18
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJGH TA’ HALIB 
PASTORIZZAT
1 ta’ Mejju, 1978
L-AVVIZ LEGALI 148 ta’ l-1977.
Titolu.
Bejgh ta’ Halib Pastorizzat.
Tifsir.
tirreklama jew izzomm ghall-bejgh u taghti bhala kumpens jew
xort’ohra.
Limitazzjoni ta’ 
bejgh ta’ halib nej.
3. Ebda persuna ma tista’ tbiegh ghall-konsum mill-bniedem
xi halib nej hlief lill-Manager tal-Malta Dairy Products. 
Bejgh ta’ halib 
jitqies li hu 
pastorizzat.
4. Bla hsara ghad-disposizzjoni tar-regolament 3, ebda
persuna ma tista’ tbiegh xi halib barra minn halib pastorizzat:
Izda din il-projbizzjoni m’ghandhiex tapplika ghall-bejgh
ta’ halib prizervat f’recipjenti sigillati u li jkollhom tikketta xierqa.
Meta l-halib jitqies 
li hu pastorizzat.
5. Ghall-finijiet ta’ pastorizzazzjoni, il-halib jitqies li gie
hekk trattat meta jkun gie msahhan -
(a) ghal temperatura ta’ mhux inqas minn 71.7º  ta’ l-
Iskala Celsius (161º  F) u mizmum f’dik it-temperatura
ghal hin ta’ mhux inqas minn hmistax-il sekonda u
wara mkessah ghal temperatura ta’ mhux izjed minn
10 gradi ta’ l-Iskala Celsius (50º  F) minnufih wara t-
trattament tas-shana; jew
(b) ghal temperatura ta’ mhux inqas minn 62.8º  ta’ l-
Iskala Celsius (145º  F) u mizmum f’dik it-temperatura
ghal hin ta’ mhux inqas minn tletin minuta, u wara
mkessah ghal temperatura ta’ mhux izjed minn 10º  ta’
l-Iskala Celsius (50º  F) minnufih wara t-trattament tas-
shana u li ma jkunx gie hekk trattat iktar minn darba.
Regolamenti ma 
japplikawx.
6. Ebda haga f’dawn ir-regolamenti ma tapplika ghal halib ta’
l-ovini.
