DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL g L.S.231.44 1
LEGISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.44
REGOLAMENTI DWAR DOLCIFIKANTI
LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL
1 ta’ Jannar, 2001
L-AVVIZ LEGALI 268 ta’ l-2000.
Titolu.
Dolcifikanti li jintuzaw f’Oggetti ta’ l-Ikel.
Skop u 
applikabilita .
2.1 Dawn ir-regolamenti ghandhom ikunu japplikaw ghal
dolcifikanti li jintuzaw -
(a) fil-preparazzjoni ta’ oggetti ta’ l-ikel biex jaghtu
toghma helwa lil oggetti ta’ l-ikel,
(b) bhala dolcifikanti ghal fuq il-mejda.
2.2 Dawn ir-regolamenti ma japplikawx ghal oggetti ta’ l-ikel
li ghandhom proprjetajiet dolcifikanti.
Tifsir.
titlobx xort’ohra -
Kap. 231.
"b’energija mnaqqsa" tfisser b’valur ta’ energija mnaqqas b’mill-
inqas 30% meta mqabbel ma’ l-oggett ta’ l-ikel originali jew
prodott simili;
"ikel" ghandha l-istess tifsira lilha moghtija fl-Att;
"trabi" tfisser tfal taht it-tnax-il xahar;
"quantum satis" tfisser li m’hemm ebda livell massimu
specifikat; madankollu, id-dolcifikanti ghandhom jintuzaw skond
prattika ta’ manifattura tajba, f’livell ta’ doza li ma jkunx oghla
minn dak mehtieg biex jintlahaq l-iskop mahsub u sakemm il-
konsumatur ma jitqarraqx;
"bla zjieda ta’ zokkor" tfisser bla zjieda ta’ mono- jew
disakkaridi jew kull oggett ta’ l-ikel iehor uzat ghall-proprjetajiet
dolcifikanti tieghu;
"tfal zghar'' tfisser tfal bejn is-sena u t-tliet snin.
Dolcifikanti 
permessi.
4.1 Dawk id-dolcifikanti biss imnizzlin fl-Iskeda jistghu
jinhargu fis-suq biex -
(a) jinbieghu lill-konsumatur ahhari, jew
(b) jintuzaw fil-manifattura ta’ oggetti ta’ l-ikel.
4.2 Jistghu jintuzaw biss dolcifikanti msemmija fil-paragrafu
4.1(b) fil-manifattura ta’ dawk l-oggetti ta’ l-ikel imnizzlin fl-
Iskeda u skond il-kondizzjonijiet specifikati fiha.
4.3 Id-disposizzjonijiet tar-regolamenti 4.1 u 4.2 ghandhom
jisbqu kull htiega ohra f’regolamenti ohra li ma jkunux jaqblu ma’
dawn ir-regolamenti.
4.4 Ma jistghux jintuzaw dolcifikanti f’ikel ghat-trabi u tfal
2 L.S.231.44 h DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL
zghar, inkluz ikel ghal trabi u tfal zghar li ma jkunux f’sahhithom,
sakemm ma jkunx hemm stipulat xort’ohra fi provvedimenti
specifici.
4.5 L-oghla dozi li jistghu jintuzaw indikati fl-Iskeda jirreferu
ghal oggetti ta’ l-ikel lesti biex jittieklu, ippreparati skond l-
istruzzjonijiet ghall-uzu, fejn mehtieg.
4.6 Minghajr pregudizzju ghal xi provvedimenti ohra, il-
prezenza ta’ dolcifikant f’oggetti ta’ l-ikel hija wkoll permessa -
(a) f’ikel kompost bla zjieda ta’ zokkor jew b’energija
mnaqqsa, f’ikel tad-dieta kompost mahsub ghal dieti
ta’ kaloriji baxxi u f’ikel kompost li jibqa’ tajjeb biex
jittiekel ghal zmien twil, barra minn dawk imsemmija
fir-regolament 4.4, sakemm id-dolcifikant ikun
permess f’wiehed mill-ingredjenti ta’ l-oggetti ta’ l-
ikel komposti;
(b) jekk l-oggett ta’ l-ikel ikun mahsub biex jintuza
unikament fil-preparazzjoni ta’ oggett ta’ l-ikel
kompost li jkun jaqbel ma’ dawn ir-regolamenti.
Disposizzjonijiet 
ta’ Avvizi Legali 
ohra.
5.1 Dawn ir-regolamenti ghandhom ikunu japplikaw minghajr
pregudizzju ghal regolamenti specifici li jippermettu addittivi
elenkati fl-Iskeda biex jintuzaw ghal skopijiet li mhumiex dawk
dolcifikanti. 
5.2 Dawn ir-regolamenti ghandhom ikunu japplikaw ukoll
minghajr pregudizzju ghal kull provvediment iehor li jirregola l-
kompozizzjoni u d-deskrizzjoni ta’ oggetti ta’ l-ikel.
Dolcifikanti li 
jitqieghdu fuq il-
mejda.
6.1 Id-deskrizzjoni tal-bejgh ta’ dolcifikant li jitqieghed fuq il-
mejda ghandha tinkludi l-frazi -
"dolcifikant li jitqieghed fuq il-mejda li ghandu bazi
ta’ ..............", u taghti kull isem ta’ kull sustanza
dolcifikanti uzata fil-kompozizzjoni tieghu.
6.2 It-tikketta fuq dolcifikant li jitqieghed fuq il-mejda u li
jkun fih polyols u/jew aspartame ghandu jkollha fuqha dawn it-
twissijiet -
(a) aspartame - "fih ghajn ta’ fenilalanin";
(b) polyols - "konsum eccessiv jista’ jgib l-ippurgar".
Oggetti ta’ l-ikel li 
jkun fihom 
dolcifikanti.
7.1 Oggetti ta’ l-ikel jista’ jkollhom dolcifikant permess jew
tahlita ta’ zewg dolcifikanti permessi jew aktar kif specifikat fl-
Iskeda, izda l-ammont ta’ kull dolcifikant mizjud m’ghandux ikun
jaqbez id-dozi massimi rispettivi li jistghu jintuzaw specifikati ghal
dak id-dolcifikant, u l-ammont totali ta’ dolcifikanti mizjudin ma
jkunx jaqbez l-oghla valur ta’ dozi massimi specifikati li jistghu
jintuzaw ghad-dolcifikanti uzati.
L.S. 231.27 7.2 B’zjieda mad-disposizzjonijiet stipulati fir-Regolamenti
dwar Twahhil ta’ Tikketti, Prezentazzjoni u Riklamar ta’ Oggetti
ta’ l-Ikel, oggetti ta’ l-ikel li jkun fihom xi dolcifikant jew
dolcifikanti ghandu jkollhom tikketta bil-kliem "fih dolcifikant(i)"
flimkien ma’ l-isem li bih ikun qed jinbiegh il-prodott.
7.3 Fil-kaz ta’ dolcifikanti li jkun fihom kemm zokkor mizjud
DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL g L.S.231.44 3
kemm dolcifikant jew dolcifikanti, ghandhom japplikaw id-
disposizzjonijiet tar-regolament 7.2 hlief li flok il-kliem "fih
dolcifikant(i)" ghandu jkun hemm il-kliem "fih iz-zokkor (jew tipi
ta’ zokkor) u dolcifikant(i)".
7.4 B’zjieda mad-disposizzjonijiet tar-regolamenti 7.2 jew 7.3,
oggetti ta’ l-ikel li jkun fihom l-aspartame u/jew izjed minn 10%
polyols mizjudin, ghandu jkollhom it-twissijiet specifikati fir-
regolament 6.2(a) u (b).
Kriterji ta’ purita .
bhala dolcifikanti li jitqieghdu fuq il-mejda ghandom ikunu
konformi mal-kriterji ta’ purita  stipulati fid-Direttiva tal-Komunita
Ewropea 95/31/EC, kif emendata.
4 L.S.231.44 h DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL
SKEDA
Lista ta’ Dolcifikanti Permessi
Oggetti ta’ l-Ikel Numru EC u isem
id-dolcifikanti
L-oghla doza li 
tista’ tintuza
Dezerti u prodotti simili (b’energija
mnaqqsa jew bla zjieda ta’ zokkor)
E 420 Sorbitol
(i) Sorbitol
(ii) Gulepp tas-
Sorbitol
quantum satis
Dezerti saporiti b’bazi ta’ ilma E 421 Mannitol quantum satis
Preparati b’bazi ta’ halib jew ta’
derivattiv tal-halib
E 953 Isomalt quantum satis
Dezerti b’bazi ta’ frott jew hxejjex E 965 Maltitol
(i) Maltitol
(ii) Gulepp tal-
Maltitol
quantum satis
Dezerti b’bazi ta’ bajd E 966 Laktitol quantum satis
Dezerti b’bazi ta’ cereali E 967 Ksilitol quantum satis
Cereali tal-kolazzjoni jew prodotti b’bazi
ta’ cereali
Dezerti b’bazi ta’ xaham
Silgijiet li jittieklu
Gammijiet, jellies, marmellati u frott
kristallizzat
Preparati tal-frott, b’eccezzjoni ta’ dawk
mahsubin ghall-manifattura ta’ xarbiet
b’bazi ta’ meraq tal-frott
Oggetti tal-helu: E 420 Sorbitol
(i) Sorbitol
(ii) Gulepp tas-
Sorbitol
quantum satis
Oggetti tal-helu bla zokkor mizjud
Oggetti tal-helu b’bazi ta’ frott imnixxef,
b’energija mnaqqsa jew bla zokkor mizjud
E 421 Mannitol quantum satis
Oggetti tal-helu b’bazi ta’ lamtu,
b’energija mnaqqsa jew bla zokkor mizjud
E 953 Isomalt quantum satis
Prodotti b’bazi ta’ kawkaw, b’energija
mnaqqsa jew bla zokkor mizjud
E 965 Maltitol
(i) Maltitol
(ii) Gulepp tal-
Maltitol
quantum satis
Tidlik ghas-sandwic b’bazi ta’ kawkaw,
halib, frott imnixxef jew xaham,
b’energija mnaqqsa jew bla zokkor mizjud
E 966 Laktitol quantum satis
Chewing gum bla zokkor mizjud E 967 Ksilitol quantum satis
Zlazi
Mustarda
Prodotti mohmijin fini, b’energija
mnaqqsa jew bla zokkor mizjud
Prodotti mahsubin ghal uzijiet nutrittivi
partikolari
Supplimenti solidi ta’ ikel/integraturi
dietetici
DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL g L.S.231.44 5
L-oghla doza li tista’ tintuza
Oggetti ta’ l-ikel E 950 E 951 E 952 E 954 E 957 E 959
Acesulfame 
K
Aspartame Acidu 
ciklamiku u 
l-imlieh Na 
u Ca tieghu
Sakkarina u 
l-imlieh Na, 
K u Ca 
taghha
Thauma-
tin
Neohes-
peridine 
DC
Xarbiet mhux alkoholici
Xarbiet saporiti b’bazi ta’
ilma, b’energija mnaqqsa jew
bla zokkor mizjud 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 30mg/l
Xarbiet b’bazi ta’ halib jew
derivattivi tal-halib,
b’energija mnaqqsa jew bla
zokkor mizjud 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 30mg/l
Xarbiet b’bazi ta’ meraq tal-
frott, b’energija mnaqqsa jew
bla zokkor mizjud 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 30mg/l
Gaseosa - xarba mhux
alkoholika b’bazi ta’ ilma u
biz-zjieda ta’ dijossidu tal-
karbonju, dolcifikanti u sapuri - - - 100mg/l - -
Dezerti u prodotti simili
Id-dezerti li gejjin, b’energija
mnaqqsa jew bla zokkor
mizjud - dezerti saporiti
b’bazi ta’ ilma, preparati
b’bazi ta’ halib jew derivattivi
tal-halib, dezerti b’bazi ta’
frott jew hxejjex, dezerti
b’bazi ta’ bajd, dezerti b’bazi
ta’ cereali, dezerti b’bazi ta’
xaham 350mg/kg 1000mg/kg 250mg/kg 100mg/kg - 50mg/kg
Snacks - certi toghmiet ta’
prodotti tal-lamtu, b’toghma
qawwija, mnixxfin, ippakkjati
minn qabel, lesti kemm
jittieklu, u gewz miksi 350mg/kg 500mg/kg - 100mg/kg - 50mg/kg
Cereali ghall-kolazzjoni
b’kontenut ta’ fibra li jaqbez
il-15% u li jkolllhom mill-
inqas 20% nuhhala, b’energija
mnaqqsa jew bla zokkor
mizjud 1200mg/kg 1000mg/kg - 100mg/kg - 50mg/kg
Oggetti tal-helu
Oggetti tal-helu bla zokkor
mizjud 500mg/kg 1000mg/kg 500mg/kg 500mg/kg 50mg/kg 100mg/kg
Oggetti tal-helu b’bazi ta’
kawkaw jew frott imnixxef,
b’energija mnaqqsa jew bla
zokkor mizjud 500mg/kg 2000mg/kg 500mg/kg 500mg/kg 50mg/kg 100mg/kg
Oggetti tal-helu b’bazi ta’
lamtu, b’energija mnaqqsa
jew bla zokkor mizjud 1000mg/kg 2000mg/kg 500mg/kg 300mg/kg - 150mg/kg
Tidlik tas-sandwic b’bazi ta’
kawkaw, halib, frott  imnixxef
jew xaham, b’energija
mnaqqsa jew bla zokkor
mizjud 1000mg/kg 1000mg/kg 500mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Chewing gum bla zokkor
mizjud 2000mg/kg 5500mg/kg 1500mg/kg 1200mg/kg 50mg/kg 400mg/kg
Essoblaten 2000mg/kg - - 800mg/kg - -
Helu zghir li jiffriska n-nifs,
bla zokkor mizjud 2500mg/kg 6000mg/kg 2500mg/kg 3000mg/kg - 400mg/kg
6 L.S.231.44 h DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL
Oggetti tal-helu f’forma ta’
pillola, b’energija mnaqqsa 500mg/kg - - - - -
Mustardini li jiffriskaw il-
griezem, b’essenza qawwija,
bla zokkor mizjud - 2000mg/kg - - - -
Xarbiet alkoholici
Sidru u perry 350mg/l 600mg/l - 80mg/l - 20mg/l
Birra bla alkohol jew
b’kontenut ta’ alkohol li ma
jaqbizx 1.2% tal-volum
Biè re de table/Tefelbier/Table
beer (kontenut ta’ wort
originali inqas minn 6%)
b’eccezzjoni ta’ Obergä riges
Einfachbier
Birer li ghandhom acidita
minima ta’ 30 milli-
ekwivalenti espressi bhala
NaOH
Birer kannella tax-xorta oud
bruin 350mg/l 600mg/l - 80mg/l - 10mg/l
Birer b’energija mnaqqsa 25mg/l 25mg/l - - - 10mg/l
Xarbiet maghmulin minn
tahlita ta’ xorb mhux
alkoholiku u nbid, birra,
perry, sidru jew spirti 350mg/l 600mg/l 250mg/l 80mg/l - 30mg/l
Spirti li jkollhom inqas minn
15% alkohol imkejjel bil-
volum 350mg/l 600mg/l - 80mg/l - 30mg/l
Silgiet li jistghu jittieklu
Silgiet li jistghu jittieklu,
b’energija mnaqqsa u bla
zokkor mizjud 800mg/kg 800mg/kg 250mg/kg 100mg/kg 50mg/kg 50mg/kg
Kornetti u wejfers ghall-gelat
bla zokkor mizjud 2000mg/kg - - 800mg/kg - 50mg/kg
Frott u hxejjex
Frott fil-laned jew fliexken,
b’energija mnaqqsa u bla
zokkor mizjud 350mg/kg 1000mg/kg 1000mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Gamm, jelly u marmellata,
b’energija mnaqqsa 1000mg/kg 1000mg/kg 1000mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Preparati tal-frott u hxejjex,
b’energija mnaqqsa 350mg/kg 1000mg/kg 250mg/kg 200mg/kg - 50mg/kg
Priservijiet helwin-qarsin ta’
frott u hxejjex 200mg/kg 300mg/kg - 160mg/kg - 100mg/kg
Hut, krustacej, molluski
Priservijiet u semi-priservijiet
helwin-qarsin ta’ hut u
marinati tal-hut, krustacej u
molluski 200mg/kg 300mg/kg - 160mg/kg - 30mg/kg
Mixxellanja
Zlazi 350mg/kg 350mg/kg - 160mg/kg - 50mg/kg
Mustarda 350mg/kg 350mg/kg - 320mg/kg - 50mg/kg
Sopop b’energija mnaqqsa 110mg/l 110mg/l - 110mg/l - 50mg/l
L-oghla doza li tista’ tintuza
Oggetti ta’ l-ikel E 950 E 951 E 952 E 954 E 957 E 959
Acesulfame 
K
Aspartame Acidu 
ciklamiku u 
l-imlieh Na 
u Ca tieghu
Sakkarina u 
l-imlieh Na, 
K u Ca 
taghha
Thauma-
tin
Neohes-
peridine 
DC
DOLCIFIKANTI LI JINTUZAW F’OGGETTI TA’ L-IKEL g L.S.231.44 7
Feinkostsalat 350mg/kg 350mg/kg - 160mg/kg - 50mg/kg
Prodotti mohmijin
Prodotti mohmijin fini ghal
uzijiet nutrittivi specjali 1000mg/kg 1700mg/kg 1600mg/kg 170mg/kg - 150mg/kg
Dieti specjali
Formoli shah ghall-kontroll
tal-piz mahsubin biex
jittiehdu flok l-ammont ta’
ikel totali f’gurnata wahda
jew flok ikla wahda 450mg/kg 800mg/kg 400mg/kg 240mg/kg - 100mg/kg
Formoli shah u supplimenti
nutrittivi li jintuzaw taht
supervizjoni medika 450mg/kg 1000mg/kg 400mg/kg 200mg/kg - 100mg/kg
Supplimenti ta’ ikel likwidu/
integraturi dietetici 350mg/l 600mg/l 400mg/l 80mg/l - 50mg/l
Supplimenti ta’ ikel solidu/
integraturi dietetici 500mg/kg 2000mg/kg 500mg/kg 500mg/kg - 100mg/kg
Supplimenti ta’ ikel/
integraturi dietetici bbazati
fuq elementi ta’ vitamini u/
jew minerali, f’forma ta’
gulepp jew jimtaghdu 2000mg/kg 5500mg/kg 1250mg/kg 1200mg/kg 400mg/kg 400mg/kg
L-oghla doza li tista’ tintuza
Oggetti ta’ l-ikel E 950 E 951 E 952 E 954 E 957 E 959
Acesulfame 
K
Aspartame Acidu 
ciklamiku u 
l-imlieh Na 
u Ca tieghu
Sakkarina u 
l-imlieh Na, 
K u Ca 
taghha
Thauma-
tin
Neohes-
peridine 
DC
