REGISTRAZZJONI TA’ MIN JIPPREPARA L-IKEL g L.S.231.46 1
LEGISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.46
REGOLAMENTI DWAR IR-REGISTRAZZJONI TA’ 
MIN JIPPREPARA L-IKEL
1 ta’ Jannar, 2002
L-AVVIZ LEGALI 178 ta’ l-2001.
Titolu.
ir-Registrazzjoni ta’ Min Jipprepara l-Ikel.
(2) Dawn ir-regolamenti ghandhom jidhlu fis-sehh fl-1 ta’
Jannar,  2002.
Tifsiriet.
tkunx tehtieg xort’ohra -
Kap. 231.
tax-Xorb;
''certifikat validu'' tfisser kull certifikazzjoni fil-pratka tajba ta’
l-igjene ta’ l-ikel mahruga minn xi korp approvat mis-
Suprintendent, u certifikazzjoni ghandha tiftiehem skond hekk; 
''dokument ta’ registrazzjoni'' tfisser forma ta’ identifikazzjoni
mahruga mis-Suprintendent lil min jipprepara l-ikel u jkollu licenza
valida u skond il-kategoriji ta’ l-Iskeda;
''ikel ta’ riskju gholi'' tfisser dak l-ikel li, taht kondizzjonijiet
tajba, jiffavorixxi l-moltiplikazzjoni ta’ batterji patogenici u li hu
mahsub ghall-konsum minghajr ebda trattament li jista’ jiddistruggi
dawk il-patogeni;
''min jipprepara l-ikel'' tfisser kull min ikun involut fil-
preparazzjoni, manifattura u trattament skond l-Att f’xi negozju ta’
l-ikel, sew jekk ghal profitt sew jekk le, u li jimmanigga jew
jipprepara ikel mahsub ghall-konsum mill-bniedem; u l-manigg ta’
l-ikel ghandu jiftiehem skond hekk;
''negozju ta' l-ikel'' tfisser kull negozju li meta jkun qed jigi
gestit, jitwettqu operazzjonijiet kummercjali dwar l-ikel jew
postijiet mnejn jittiehed l-ikel, inkluza l-importazzjoni u l-
esportazzjoni ta’ ikel, u sew jekk dawn isiru ghal profitt sew jekk
le; 
''operazzjoni kummercjali'' dwar hwejjeg ta’ l-ikel jew materjal
ta' kuntatt tfisser xi wahda minn dawn li gejjin:
(a) li tbiegh, ikollok ghall-bejgh, u toffri, tqieghed jew
tirreklama ghall-bejgh;
(b) li tikkunsinna, twassal jew isservi bhala bejgh;
(c) li tipprepara ghall-bejgh jew tipprezenta, taghmel
tikketti jew issorr ghall-fini ta’ bejgh;
(d) li tahzen jew tittrasporta ghall-fini ta’ bejgh;
(e) li timporta jew tesporta,
u, ghar-rigward ta’ kull post mnejn jittiehed l-ikel, tfisser li tikseb
2 L.S.231.46 h REGISTRAZZJONI TA’ MIN JIPPREPARA L-IKEL
l-ikel minn dak il-post ghall-fini ta’ bejgh jew ghall-finijiet li
ghandhom x’jaqsmu mal-bejgh;
''is-Suprintendent'' tfisser is-Suprintendent tas-Sahha Pubblika.
Registrazzjoni ta’ 
min jipprepara l-
ikel.
3. (1) Hadd ma jista’ jaghmilha bhala min jipprepara l-ikel
minghajr ma qabel ikun registrat bhala tali mas-Suprintendent.
(2) Hadd ma jista’ jimpjega lil min jipprepara l-ikel f’xi
negozju ta’ l-ikel jekk ma jkunx registrat mas-Supritendent u jkollu
dokument ta’ registrazzjoni korrenti.
(3) Kull min jipprepara l-ikel u japplika biex jigi registrat mas-
Suprintendent ghandu jkollu certifikat validu kif muri fl-Iskeda li
tinsab ma’ dawn ir-regolamenti.
Identifikazzjoni ta’ 
min jipprepara l-
ikel.
4. (1) Kull min jipprepara l-ikel u jkun registrat mas-
Suprintendent ghandu jinhariglu dokument ta’ registrazzjoni.
(2) Is-Suprintendent ghandu jzomm registru ta’ kull min
jipprepara l-ikel u li jkun inhariglu dokument ta' registrazzjoni.
(3) Dak id-dokument ta’ registrazzjoni ghandu jkun validu
ghal perjodu ta’ sentejn jew ta’ hames snin skond ma jkun
jiddependi mit-tip ta’ certifikat validu pprezentat.
(4) Is-Suprintendent ghandu jgedded id-dokument ta’
registrazzjoni meta jintalab jaghmel hekk sakemm ikun gie wkoll
ipprezentat certifikat validu meta ssir it-talba.
(5) Dak id-dokument ta’ registrazzjoni ghandu jkun
disponibbli ghall-ispezzjon minn ufficjal awtorizzat meta jigi hekk
mitlub.
Hlas ta’ dritt ta’ 
registrazzjoni.
5. Ghandu jithallas lis-Suprintendent dritt ta’ lira meta johrog
jew igedded dokument ta’ registrazzjoni.  Dak id-dritt ghandu
wkoll jithallas ghall-hrug ta’ dokument ta’ registrazzjoni
sostituttiv.
Htigiet medici. 6. Min jipprepara l-ikel ghandu jaghmel kull ezami mediku
jew kura li tista’ tkun mehtiega mis-Suprintendent.
REGISTRAZZJONI TA’ MIN JIPPREPARA L-IKEL g L.S.231.46 3
SKEDA
(Regolament 3)
Kategorija Deskrizzjoni Validita  tac-Certifikat
A. 1. Min jipprepara l-ikel u jkun involut
fil-preparazzjoni, manifattura, ppakkjar jew
thejjija ta’ ikel mhux ta’ riskju gholi u ikel
misrur jew imgezwer
Sentejn
2. Min jipprepara l-ikel u ma jkunx
direttament involut fil-thejjija jew il-
manifattura ta’ l-ikel
Sentejn
B. Min jipprepara l-ikel u jkun involut fit-
thejjija jew il-manifattura ta’ ikel ta’ riskju
gholi, u bejjiegha bl-imnut u bl-ingrossa li
jimmaniggaw ikel ta’ riskju gholi skopert
(mhux misrur jew imgezwer)
Hames snin
