BEJG} TA’ BIRRA [ L.S.231.13 1
LE{ISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.13
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJG} TA’ BIRRA
1 ta’ Mejju, 1978
L-AVVI| LEGALI 26 ta’ l-1977.
Titolu.
Bejg] ta’ Birra.
Tifsir.
te]tie[x xort’o]ra -
"birra" tinkludi ale, stout, porter u birra ]afifa;
"tbieg]" tinkludi toffri, turi, tirreklama jew i\\omm g]all-bejg]
u tipprovdi g]al kumpens jew xort’o]ra.
Konsistenza ta’ 
birra.
3. Ebda persuna ma g]andha tbieg] xi birra kemm-il darba
ma tkunx tikkonsisti f’dik is-sustanza prodotta mill-fermentazzjoni
alkolika tal-qam] tax-xg]ir bi\-\ieda ta’ hop jew estratt tal-hop, fl-
ilma u iffermentata b’mod li jkollha t-tog]ma, ri]a u karatteristi`i
li soltu jkollha l-birra.
Additivi ta’ birra.
jew preparazzjoni wa]da jew kull wa]da mis-sustanzi li [ejjin biss:
(l) karboidrat
(2) mel]
(3) ]mira
(4) \ejt tal-hop
(5) dijossidu tal-karbonju
(6) karamella
(7) dessitrin
(8) en\emi ta’ l-ikel
(9) ikel tal-]mira
(10) dawn l-additivi li [ejjin:
(i) fosfat tas-sodju jew tal-kal`ju jew ta’ l-ammonju
(ii) a`etat tal-kal`ju
(iii) klorid tal-kal`ju
(iv) idrossidu tal-kal`ju
(v) ossidu tal-kal`ju
(vi) sulfat tal-potassju jew tal-magnesju jew tal-
kal`ju
(vii) a`idu `itriku
(viii) a`idu laktiku
(ix) klorid tal-potassju
(x) a`idu tartariku
(xi) a`idu askorbiku u askorbat tal-kal`ju
(xii) a`idu sulferu\
2 L.S.231.13 ] BEJG} TA’ BIRRA
(xiii) metabisulfit tas-sodju jew tal-potassju
(xiv) sulfit tas-sodju
(xv) sulfit ta’ l-idro[enu u sodju
(xvi) sulfit tal-kal`ju
(xvii) sulfit ta’ 1-idro[enu u kal`ju:
I\da ebda prodott lest ma g]andu jkollu iktar minn 70 parti
kull miljun, kalkolat b]ala SO2, ta’ xi wa]da mill-partiti minn (xii)
sa (xvii) jew ta’ xi kombinazzjoni tag]hom.
