BEJG} TA’ LA}AM U PRODOTTI TAL-LA}AM [ L.S.117.28 1
LE{ISLAZZJONI SUSSIDJARJA 117.28
REGOLAMENTI DWAR IL-BEJG} TA’ LA}AM U 
PRODOTTI TAL-LA}AM
27 ta’ Novembru, 1990
L-AVVI| LEGALI 198 ta’ l-1990.
Titolu.
Bejg] ta’ La]am u Prodotti tal-La]am.
Tifsir.
ma je]tie[x xort’o]ra -
"bejjieg] tal-la]am" tfisser persuna li l-attività  prin`ipali tan-
negozju tag]ha tikkonsisti fil-bejg] ta’ la]am frisk, imkessa] jew
iffri\at bl-imnut minn ]anut;
"grocer" tfisser persuna li l-attività  prin`ipali tan-negozju tag]ha
tikkonsisti fil-bejg] ta’ o[[etti tal-mer`a bl-imnut u tinkludi
persuna li tmexxi ]anut self service, i\da ma tinkludix bejjieg] tal-
la]am;
"ikel preskritt" tfisser -
(a) la]am nej frisk, imkessa] jew iffri\at u li mhux
ippro`essat; u
(b) zalzett tal-Malti;
"la]am" tfisser il-la]am ta’ bovini, majjali, ovini jew kaprini;
"meat processor" tfisser persuna li g]andha impjant approvat u
li`enzjat fejn tippro`essa u tippakkja prodotti tal-la]am;
Kap. 449.
Sigurtà  fl-Ikel.
Ippakkjar ta’ la]am 
u zalzett tal-Malti.
3. (1) Ebda meat processor ma jista’ jippakkja ikel preskritt
jew joffri g]all-bejg] dak l-ikel ippakkjat jekk mhux bl-ingrossa, u
dan biss lill-bejjieg]a tal-la]am jew g]all-catering.
(2) Ebda bejjieg] tal-la]am ma jista’ jippakkja jew joffri
g]all-bejg] ikel preskritt ippakkjat jekk mhux mill-]anut tieg]u.
(3) Minkejja d-disposizzjonijiet tas-sub-regolamenti (1) u (2)
ta’ dan ir-regolament, meat processor jew bejjieg] tal-la]am jista’
jippakkja jew joffri g]all-bejg] zalzett tal-Malti ippakkjat
b’vacuum f’pakketti ta’ mhux anqas minn \ew[ kilogrammi pi\
kull wie]ed.
Bejg] ta’ prodotti 
tal-la]am.
4. Kull bejjieg] tal-la]am, grocer jew meat processor huwa
obbligat li jassigura li prodotti tal-la]am li ma jkunux klassifikati
b]ala ikel preskritt -
(a) ikunu [ew preparati u ppakkjati minn qabel f’fabbriki
li g]andhom il-li`enza me]tie[a;
(b) jinbieg]u f’pakketti mhux miftu]in; u
(`) jin]a\nu u ji[u offruti g]all-bejg] skond ir-
regolamenti sanitarji.
2 L.S.117.28 ] BEJG} TA’ LA}AM U PRODOTTI TAL-LA}AM
Pieni. 5. Kull persuna ]atja ta’ reat kontra xi disposizzjoni ta’ dawn
ir-Regolamenti, te]el -
(a) meta tinsab ]atja g]all-ewwel darba, multa ta’ mhux
inqas minn g]axar liri i\da mhux i\jed minn ]amsin
lira;
(b) meta tinsab ]atja g]at-tieni darba wara tnax-il xahar
mill-ewwel darba li tkun instabet ]atja, multa ta’ mhux
inqas minn ]amsin lira i\da mhux i\jed minn mitt lira;
(`) meta tinsab ]atja g]at-tieni darba fi \mien tnax-il
xahar mill-ewwel darba li tkun instabet ]atja jew meta
tinsab ]atja g]at-tielet darba jew g]al kull darba o]ra
wara t-tielet, multa ta’ mhux inqas minn mitt lira i\da
mhux i\jed minn mitejn lira u s-sospensjoni tal-li`enza
tag]ha g]al perijodu ta’ mhux inqas minn xahar i\da
mhux i\jed minn sitt xhur.
