RE{ISTRAZZJONI TA’ MIN JIPPREPARA L-IKEL [ L.S.231.46 1
LE{ISLAZZJONI SUSSIDJARJA 231.46
REGOLAMENTI DWAR IR-RE{ISTRAZZJONI TA’ 
MIN JIPPREPARA L-IKEL
1 ta’ Jannar, 2002
L-AVVI| LEGALI 178 ta’ l-2001.
Titolu.
ir-Re[istrazzjoni ta’ Min Jipprepara l-Ikel.
(2) Dawn ir-regolamenti g]andhom jid]lu fis-se]] fl-1 ta’
Jannar,  2002.
Tifsiriet.
tkunx te]tie[ xort’o]ra -
Kap. 231.
tax-Xorb;
''`ertifikat validu'' tfisser kull `ertifikazzjoni fil-pratka tajba ta’
l-i[jene ta’ l-ikel ma]ru[a minn xi korp approvat mis-
Suprintendent, u `ertifikazzjoni g]andha tiftiehem skond hekk; 
''dokument ta’ re[istrazzjoni'' tfisser forma ta’ identifikazzjoni
ma]ru[a mis-Suprintendent lil min jipprepara l-ikel u jkollu li`enza
valida u skond il-kategoriji ta’ l-Iskeda;
''ikel ta’ riskju g]oli'' tfisser dak l-ikel li, ta]t kondizzjonijiet
tajba, jiffavorixxi l-moltiplikazzjoni ta’ batterji pato[eni`i u li hu
ma]sub g]all-konsum ming]ajr ebda trattament li jista’ jiddistru[[i
dawk il-pato[eni;
''min jipprepara l-ikel'' tfisser kull min ikun involut fil-
preparazzjoni, manifattura u trattament skond l-Att f’xi negozju ta’
l-ikel, sew jekk g]al profitt sew jekk le, u li jimmani[[a jew
jipprepara ikel ma]sub g]all-konsum mill-bniedem; u l-mani[[ ta’
l-ikel g]andu jiftiehem skond hekk;
''negozju ta' l-ikel'' tfisser kull negozju li meta jkun qed ji[i
[estit, jitwettqu operazzjonijiet kummer`jali dwar l-ikel jew
postijiet mnejn jittie]ed l-ikel, inklu\a l-importazzjoni u l-
esportazzjoni ta’ ikel, u sew jekk dawn isiru g]al profitt sew jekk
le; 
''operazzjoni kummer`jali'' dwar ]wejje[ ta’ l-ikel jew materjal
ta' kuntatt tfisser xi wa]da minn dawn li [ejjin:
(a) li tbieg], ikollok g]all-bejg], u toffri, tqieg]ed jew
tirreklama g]all-bejg];
(b) li tikkunsinna, twassal jew isservi b]ala bejg];
(`) li tipprepara g]all-bejg] jew tippre\enta, tag]mel
tikketti jew issorr g]all-fini ta’ bejg];
(d) li ta]\en jew tittrasporta g]all-fini ta’ bejg];
(e) li timporta jew tesporta,
u, g]ar-rigward ta’ kull post mnejn jittie]ed l-ikel, tfisser li tikseb
2 L.S.231.46 ] RE{ISTRAZZJONI TA’ MIN JIPPREPARA L-IKEL
l-ikel minn dak il-post g]all-fini ta’ bejg] jew g]all-finijiet li
g]andhom x’jaqsmu mal-bejg];
''is-Suprintendent'' tfisser is-Suprintendent tas-Sa]]a Pubblika.
Re[istrazzjoni ta’ 
min jipprepara l-
ikel.
3. (1) }add ma jista’ jag]milha b]ala min jipprepara l-ikel
ming]ajr ma qabel ikun re[istrat b]ala tali mas-Suprintendent.
(2) }add ma jista’ jimpjega lil min jipprepara l-ikel f’xi
negozju ta’ l-ikel jekk ma jkunx re[istrat mas-Supritendent u jkollu
dokument ta’ re[istrazzjoni korrenti.
(3) Kull min jipprepara l-ikel u japplika biex ji[i re[istrat mas-
Suprintendent g]andu jkollu `ertifikat validu kif muri fl-Iskeda li
tinsab ma’ dawn ir-regolamenti.
Identifikazzjoni ta’ 
min jipprepara l-
ikel.
4. (1) Kull min jipprepara l-ikel u jkun re[istrat mas-
Suprintendent g]andu jin]ari[lu dokument ta’ re[istrazzjoni.
(2) Is-Suprintendent g]andu j\omm re[istru ta’ kull min
jipprepara l-ikel u li jkun in]ari[lu dokument ta' re[istrazzjoni.
(3) Dak id-dokument ta’ re[istrazzjoni g]andu jkun validu
g]al perjodu ta’ sentejn jew ta’ ]ames snin skond ma jkun
jiddependi mit-tip ta’ `ertifikat validu ppre\entat.
(4) Is-Suprintendent g]andu j[edded id-dokument ta’
re[istrazzjoni meta jintalab jag]mel hekk sakemm ikun [ie wkoll
ippre\entat `ertifikat validu meta ssir it-talba.
(5) Dak id-dokument ta’ re[istrazzjoni g]andu jkun
disponibbli g]all-ispezzjon minn uffi`jal awtorizzat meta ji[i hekk
mitlub.
}las ta’ dritt ta’ 
re[istrazzjoni.
5. G]andu jit]allas lis-Suprintendent dritt ta’ lira meta jo]ro[
jew i[edded dokument ta’ re[istrazzjoni.  Dak id-dritt g]andu
wkoll jit]allas g]all-]ru[ ta’ dokument ta’ re[istrazzjoni
sostituttiv.
}ti[iet medi`i. 6. Min jipprepara l-ikel g]andu jag]mel kull e\ami mediku
jew kura li tista’ tkun me]tie[a mis-Suprintendent.
RE{ISTRAZZJONI TA’ MIN JIPPREPARA L-IKEL [ L.S.231.46 3
SKEDA
(Regolament 3)
Kategorija Deskrizzjoni Validità  ta`-~ertifikat
A. 1. Min jipprepara l-ikel u jkun involut
fil-preparazzjoni, manifattura, ppakkjar jew
t]ejjija ta’ ikel mhux ta’ riskju g]oli u ikel
misrur jew imge\wer
Sentejn
2. Min jipprepara l-ikel u ma jkunx
direttament involut fil-t]ejjija jew il-
manifattura ta’ l-ikel
Sentejn
B. Min jipprepara l-ikel u jkun involut fit-
t]ejjija jew il-manifattura ta’ ikel ta’ riskju
g]oli, u bejjieg]a bl-imnut u bl-ingrossa li
jimmani[[aw ikel ta’ riskju g]oli skopert
(mhux misrur jew imge\wer)
}ames snin
